هل مكسرات الذرة صحية: تعرف من الخبراء

The Fast Facts

• مثل أي وجبات خفيفة أخرى ، قد تكون مكسرات الذرة جزءًا من نظام غذائي صحي - الشيء الرئيسي هو تناول كمية صغيرة من مكسرات الذرة.
• توفر مكسرات الذرة 4 جرامات من الألياف في حصة 48 جرامًا ، والتي تلبي 16 في المائة من القيمة اليومية ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
• بالإضافة إلى الحديد، يحتوي 48 جرامًا من مكسرات الذرة على 310 مجم من الصوديوم، والتي تلبي 13 في المائة من القيمة اليومية، على أساس نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

Corn nuts aren’t really fun to eat? They are made of corn that is roasted, toasted or deep fried. Their name comes from their crisp, walnut-like texture, not by taste. So, today we will tell you about Are Corn Nuts Healthy?

يستخدم المصنعون نوعًا خاصًا من الذرة ذات النواة الكبيرة لصنع مكسرات الذرة ، تسمى كوسكو. لا تحتوي مكسرات الذرة على فوائد صحية خاصة على أي طعام آخر مصنوع من الذرة.

مع 130 سعرة حرارية لكل 1/3 كوب ، فهي منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية ، ولكنها أعلى بكثير في الصوديوم والدهون. ومع ذلك، فإن معظم عبوات الذرة تحتوي على عدة حصص، اقرأ الملصق بعناية.

قصص ذات صلة

6 أطعمة صحية يأكلها كل مقاتل من UFC يجب أن يكون لديك في نظامك الغذائي ما هو طعم عصير البرقوق؟

ما هو جوز الذرة؟

في جوهرها ، تعتبر مكسرات الذرة عبارة عن حبة ذرة تم تحميصها أو قليها أو تحميصها. بعد المعالجة ، يكون طعم نواة الذرة أقوى وأكثر قوة. كما أنه يصبح هشًا بشكل لا يصدق ، والذي من المحتمل أن يكون كيف حصل على اسمه. ومع ذلك ، فإن مكسرات الذرة مثل اللوز أو الكاجو أو الجوز ليست مجموعة متنوعة من الجوز الحقيقي.

هل تأكل بذور الذرة العادية؟

بعد المعالجة مباشرة، يمكنك تناول مكسرات الذرة المملحة أو بدون ملح. يحب العديد من الأشخاص تزيين مكسرات الذرة عن طريق شراء مكسرات الذرة المغلفة بالتوابل. تبرز التوابل والسكريات الجوانب المختلفة للنواة.

هل مكسرات الذرة صحية؟

مثل أي وجبات خفيفة أخرى ، قد تكون مكسرات الذرة جزءًا من نظام غذائي صحي - الشيء الرئيسي هو تناول كمية صغيرة من مكسرات الذرة.

لديهم سعرات حرارية أقل من العديد من الأنواع الأخرى من الرقائق والمفرقعات ، مما يمنحهم ميزة. ومع ذلك ، إذا كنت تستهلكها بكميات زائدة ، فقد تحتوي على كمية أكبر من الدهون. لذلك ، تأكد من تناول حجم الحصة المناسب.

لحفظ الجوع بين الوجبات، قد تحتاج إلى إفطار صحي للبقاء satisfied. With some heart-healthy fats, proteins and fiber, corn nuts meet some criteria for a healthy alternative. However, corn nuts are high in calorie content, which can cross your limit if you’re looking at your weight.

1 الدهون.

مكسرات الذرة عالية نسبيًا في الدهون ، مع 8 جرام من الدهون لكل 48 جرامًا ، وتحقيق 12 بالمائة من القيمة اليومية. 1 جرام فقط من هذه الدهون مشبع والباقي دهون صحية وغير مشبعة.

According to the American Heart Association, unsaturated fats can reduce “bad” LDL cholesterol levels. However, not only corn nuts are high in fat, they are also rich in calories, with 210 per 48 grams.

2 بروتين.

تناول وجبة خفيفة غنية بروتين يؤخر إفراغ الطعام من المعدة ويجعلك تشعر بالرضا بعد الأكل. تحتوي مكسرات الذرة على بعض البروتين ، مع 1/4 كوب من مكسرات الذرة ، فهي توفر 4 جرامات من البروتين.

It’s not as high as some other snacks like peanuts, with just 28 grams of nuts containing more than 7 grams. If you are looking at your weight, go for high protein snacks like low-fat yogurt.

3 الكربوهيدرات.

مكسرات الذرة مصدر جيد لـ 48 جرامًا من الكربوهيدرات لكل 34 جرامًا. توفر مكسرات الذرة 4 جرامات من الألياف في حصة 48 جرامًا ، والتي تلبي 16 في المائة من القيمة اليومية ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

مثل البروتين ، تحافظ الألياف على الطعام في المعدة لفترة طويلة ، مما يجعلك راضيًا بين الوجبات. الألياف ضرورية أيضًا للهضم، وتساعد على تسريع الطعام من خلال الأمعاء.

4 الفيتامينات والمعادن.

لا تتوافر حبوب الذرة الغنية بالفيتامينات والمعادن. توفر حصة 48 جرام 4 في المائة من القيمة اليومية للحديد ، وهو أمر ضروري لنقل الأكسجين. بالإضافة إلى الحديد، يحتوي 48 جرامًا من مكسرات الذرة على 310 مجم من الصوديوم، والتي تلبي 13 في المائة من القيمة اليومية، على أساس نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. يرتبط المزيد من الصوديوم بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، لذا قلله في نظامك الغذائي.

هل جوز الذرة ضار بالكم؟

تحتوي مكسرات الذرة في الغالب على دهون غير مشبعة ، والتي تلعب دورًا مهمًا في التحكم في مستويات الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب. ومع ذلك ، فهي لا تزال غنية بالدهون بالنسبة للوجبة التي يتم تناولها كوجبة خفيفة وتفتقر أساسًا إلى العناصر الغذائية الأخرى.

توجد الدهون المشبعة أيضًا في حبوب الذرة ، ويمكن أن تكون محفزًا لتكوين اللويحات في الشرايين ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. حبوب الذرة غنية بالصوديوم بشكل لا يصدق. الآثار الجانبية لارتفاع مستويات الصوديوم في مجرى الدم تشمل الصداع،, ارتفاع ضغط الدم, وحتى السكتة الدماغية أو الفشل الكلوي في الحالات الشديدة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون للأصناف العطرية من مكسرات الذرة ألوان ونكهات صناعية ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الجهاز الهضمي والجهاز المناعي لبعض الأفراد.

A single serving of corn nuts is not terrible, but it’s important to consider that most corn nuts are sold with four or more servings per package. This means that consumers will typically eat many servings of corn nuts thereby consuming high amount of fat and sodium, but nothing bad happens to you.

في حين أن الوجبة جيدة مثل وجبة خفيفة من حين لآخر ، إلا أن تناول كميات كبيرة من مكسرات الذرة لا يشجعه الطبيب بالتأكيد.

+1 مصدر