حبوب الإفطار: صحية أم لا؟

الحقائق السريعة

• وفقًا للبحث ، فقد ثبت أن وجبة الإفطار الصحية مع كوب من الحبوب تساعدك على الحفاظ على وزن جسمك المثالي.
• إفطار صحي ينشط جسمك ويساعدك على بدء يومك بالطاقة الكاملة كما أنه مفيد لصحتك العامة.
• في أيامنا هذه ، تطلق شركة تدعى Magic Spoon حبوبًا عالية البروتين وحبوبًا منخفضة الكربوهيدرات.

“حبوب الإفطار”هي الحبوب المصنوعة من الحبوب المصنعة وتثري بالفيتامينات والمعادن والمغذيات الكبيرة والدقيقة المعروفة باسم الحبوب. يتكون من المزيد من المكونات مثل الكاكاو والسكر الطبيعي.

حبوب الإفطار المدعمة. 

قائمة حبوب الإفطار المدعمة هي: 

• مجموع الحبوب الكاملة. 
• نخالة الشوفان. 
• خاص ك الأصلي. 
• Kashi Go Lean Original. 

قصص ذات صلة

هل الشاي الأبيض يحتوي على الكافيين؟ قد تتفاجأ ما هو نظام OMAD (وجبة واحدة في اليوم): الأنواع والفوائد الصحية

فوائد الحبوب في وجبة الإفطار.

إفطار صحي ينشط جسمك ويساعدك على بدء يومك بالطاقة الكاملة كما أنه مفيد لصحتك العامة. يجب ألا تتخطى هذه الوجبة الأساسية.

الإفطار الصحي له العديد من الفوائد الصحية لجميع الفئات العمرية. مثل:

• تلبية متطلباتك الغذائية اليومية.
• إنه خيار سريع ومرن.
• يمكنك الحفاظ على وزن الجسم الصحي ويمكن أن تفقد الوزن الزائد.
• يمكنك زيادة توافرها الحيوي مع إضافة بعض الفواكه.
• مثالية للتحكم في مستويات السكر في الدم.
• يمكنك التركيز أكثر في عملك.
• اشعر بمزيد من النشاط مع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات في الصباح.

حبوب الإفطار الكيتو.

في الأساس أ حمية كيتو يعني نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. في هذا النظام الغذائي تفضل المزيد من السعرات الحرارية من البروتين والدهون وأقل من الكربوهيدرات.

بشكل عام ، يركز أخصائيو الحميات الكيتو على تناول 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. قد يكون تناول وجبة إفطار كيتو منخفضة الكربوهيدرات مع الحبوب خيارًا جيدًا ، لأنها تحتوي على جودة الألياف والمواد المغذية.

لذلك ، فهي تعتبر وجبة صديقة للكيتو. كما أنه خيار جيد لمن لا يأكلون كيتو. 

الآن أيام ، شركة تسمى ملعقة سحرية إطلاق حبوب عالية البروتين وقليلة الكربوهيدرات. والتي تتوفر أيضًا بنكهات مختلفة.

يوفر 12 جرامًا من بروتين مصل اللبن عالي الجودة ، و 110 سعرة حرارية ، و 3 جرام من الكربوهيدرات في نصف كوب من الحصص.

استخدموا نوعًا جديدًا من المُحليات المعروفة باسم “اللولوز”وهو طبيعي ويحتوي على 10 في المائة من السعرات الحرارية.

حبوب الإفطار الصحية.

هناك العديد من أنواع الحبوب المتوفرة في السوق بنكهات وشكل مختلف. مثل-

• تفاح جاك
• بو بيري
• كابتن كرانش
• قرفة توست مقرمشة
• حبوب كوكي كريسب
• رقائق الذرة
• قطع
• قمح مجمدة
• قرص العسل
• ماتي
• الحصى الفواكه
• نخالة الزبيب
• رايس كراسبيز
• قمح مبشور وغيرها الكثير.

ما هي حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين؟

حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين هي: 

• البفن.
• رايس تشيكس. 
• جنة القرفة فان.
• حصى الكاكاو.
• عسل الجوز Cheerios. 
• باقات عسل من الشوفان. 

ما هي حبوب الإفطار التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد؟

البدل اليومي الموصى به أو RDA للحديد حوالي 14 مجم. فيما يلي أفضل حبوب الإفطار التي تحتوي على معظم محتوى الحديد.

• فريك (مصنوع من الحليب).

• رقائق النخالة المخصبة من رالستون. (100 جم يحتوي على 67.67 مجم من الحديد).

• حبوب القمح المبشور المبشور.

• القمح تشيكس.

• كويكر كويك شوفان.

• قمح كامل.

• الشعير (مصنوع من الحليب).

كيف يمكنك اختيار الشخص المناسب؟

وفقًا للبحث ، ثبت أن وجبة الإفطار الصحية مع كوب من الحبوب تساعدك على الحفاظ على وزن الجسم المثالي.

ولكن في السوق هناك أنواع مختلفة من الحبوب متوفرة بمكونات مختلفة. لذا ، فإن اختيار الشخص المناسب هو أكثر أهمية.

المكونات الأساسية التي يجب أن تركز عليها هي:

الألياف.

من الجيد أن تفضل حبوب الإفطار الغنية بالألياف. إنه المكون الرئيسي الذي يجب على المرء وضع إشارة مرجعية عليه. المنتجات التي تحتوي على 4 إلى 5 جرام من الألياف على الأقل أكثر كفاءة ويوصى بها.

سكر مضاف.

معظم الحبوب خاصة للأطفال محملة بالسكر لتعزيز المذاق. إنها أسوأ المكونات الموجودة في الحبوب.

وفقاً لعدد من الدراسات، وجد أن استهلاك السكر بشكل منتظم قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية^{(1), (2), (3)}.

وتظهر دراسات أخرى أنه يمكن أن يرتفع مستوى السكر في الدم والأنسولين كما قد يؤدي إلى مرض السكري من النوع الثاني⁽⁴⁾, إصابة وقضايا القلب⁽⁵⁾.

لذلك ، يجب عليك اختيار النوع الذي يحتوي على نسبة أقل من السكر وغني بالألياف. للحلاوة يمكنك إضافة العسل أو السكر البني.

السعرات الحرارية.

إذا كنت مدركًا للسعرات الحرارية ، فعليك اختيار الحبوب التي تقل في السعرات الحرارية. يفضل ألا يكون 160 سعرة حرارية لكل وجبة.

بروتين.

إنه المكون الحيوي الذي يتطلب العديد من الوظائف الهرمونية ومهم لبناء العضلات في الجسم ^(6,7,8). يجب أن تفضل الحبوب التي تحتوي على جودة عالية من بروتين مصل اللبن.

الجانب المظلم من حبوب الإفطار في السوق.

قامت غالبية الشركات بتسويق حبوب الإفطار كخيار صحي. حددوا في الصندوق على أنه قليل الدسم والسكر المنخفض والحبوب الكاملة. ومع ذلك، فإن مقادير هي الحبوب المكررة والسكر.

إنهم يستهدفون الأطفال بشكل أساسي بتغليف وألوان وشخصيات كرتونية جذابة.

وفقًا للدراسات ، وجد أن الأطفال يفضلون الأطعمة التي يتم تعبئتها بشخصيات كرتونية مشهورة ⁽⁹⁾.

وأظهرت دراسة أخرى أن هذه الشركات مضلل الأشخاص الذين لديهم ادعاءات صحية كاذبة ^(10),(11).

تفضل الإفطار الطبيعي.

إذا كنت تريد أن تكون لائقًا ، فلا يجب عليك تخطي وجبة الإفطار بأي ثمن. إنه أفضل خيار لتناول الإفطار غير المعالج أو الطبيعي. مثل-

• خبز بني مع حليب خالي الدسم.
• الفاكهة الجافة مثل المكسرات والتمر ⁽¹²⁾.
• عصير الفاكهة.
• براعم.
• بيض كامل.
• الزبادي اليوناني.

ثان دراسات تأكد من أن تناول وجبة إفطار تعتمد على الحبوب مع البيض يساعدك على تقليل وزنك حتى 651 طنًا ⁽¹³⁾.

وحسب دراسة، فقد تبين أن وجبة الإفطار تتكون من نسبة عالية من البروتينات المخففة من الجوع وزيادة الشبع لدى المراهقين⁽¹⁴⁾.

الأسئلة المتداولة.

الخلاصة.

تحتوي حبوب الإفطار على حبوب عالية المعالجة مع السكريات والكربوهيدرات والمكونات الأخرى. غالبًا ما تضلل الشركة الأشخاص الذين لديهم ادعاءات صحية كاذبة وتغليف جذاب.

يجب التركيز على قائمة المكونات قبل الشراء. يجب أن تحتوي الحبوب على ألياف عالية ومنخفضة في السكر.

من المستحسن دائمًا أن تبدأ يومك بـ فطور صحي يحتوي على مغذيات كبيرة ودقيقة وبروتين. بصرف النظر عن الحبوب ، توجد العديد من خيارات الإفطار الصحية مثل البيض الكامل والخبز البني والزبادي اليوناني المليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات.

+14 مصادر