Avant d'aborder le sujet en détail, faisons le point sur le curcuma. Comme chacun sait, le curcuma est une plante aromatique, principalement utilisée comme épice. Il est employé dans le culte hindou et lors de nombreuses cérémonies rituelles. De plus, le curcuma est utilisé pour prévenir diverses maladies. Actuellement, des recherches sur ses propriétés sont menées dans le monde entier et de nombreuses études confirment les qualités mentionnées dans l'Ayurveda. Cependant, les bienfaits exceptionnels du curcuma de Waigaon pour la santé restent méconnus. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui un exposé approfondi sur le curcuma de Waigaon et ses bienfaits pour la santé.
Il existe de nombreuses espèces de curcuma utilisées en médecine. Ce sont :;
- Curcuma longa : Cette variété de curcuma est principalement utilisée comme épice et en médecine traditionnelle. Ses plants atteignent une hauteur de 60 à 90 cm. Sa chair est rouge ou jaune. Ce type de curcuma entre souvent dans la composition de nombreux plats.
- Curcuma aromatique : On l'appelle aussi curcuma sauvage et il est très efficace pour le bien-être général.
- Curcuma amada: Cette poudre et ces feuilles de curcuma dégagent un parfum de camphre et de mangue. C'est pourquoi on l'appelle gingembre mangue.
- Curcuma caesia: On l'appelle aussi curcuma noir. Selon certaines croyances, ce curcuma possède des propriétés miraculeuses et est également utilisé en astrologie et dans le tantra.
Outre toutes celles-ci, une autre variété de curcuma a récemment rejoint ce groupe : le curcuma de Waigaon.
Ce curcuma est unique et différent des autres variétés. Son histoire remonte à l'époque moghole. Plus précisément, il était cultivé dans le village de Waigaon, dans le tehsil de Samudpur, district de Wardha. Grâce à son importante production de curcuma, le village est également connu sous le nom de “ Haldi Waigaon ”.
Aspect et texture.
Grâce à sa forte teneur en curcumine, le curcuma de Waigaon est d'un jaune foncé, supérieur à 6%. Il est riche en saveur unique, en composés huileux et en arôme agréable, et possède des vertus médicinales particulières.
Une petite quantité de curcuma de Waigaon suffit à rehausser la couleur des aliments. Il est cultivé de manière biologique.
La poudre de curcuma de Waigaon a une texture très douce et un arôme très puissant, mais néanmoins agréable. Les morceaux de curcuma séchés entiers sont très grossiers et compacts (charnus).
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20 bienfaits uniques pour la santé et utilisations médicinales du curcuma de Waigaon.
Les 20 bienfaits uniques pour la santé et utilisations médicinales du curcuma de Waigaon sont :
- Traitement du VIH
- Traitement du cancer.
- Maladies neurologiques.
- Symptômes du syndrome prémenstruel avant les règles.
- Arthrite.
- Blessures.
- Maladies de la peau.
- Anti-inflammatoire.
- Obésité.
- Détoxification du foie.
- Diabète.
- Immunité.
- Propriétés antioxydantes.
- Cœur.
- Digestion.
- Anxiété et dépression.
- Toux.
- Psoriasis.
- Oreillons des ongles.
- Cheveux.
Traitement du VIH.
Il est également prouvé que le curcuma possède un potentiel antiviral contre le virus de l'immunodéficience humaine (VIH). Les propriétés antioxydantes du curcuma de Waigaon peuvent ralentir la progression du VIH. Des études récentes menées à Centre Jawaharlal Nehru pour la recherche scientifique avancée À Bangalore, des scientifiques ont découvert que la curcumine est efficace pour supprimer les effets secondaires des cellules infectées par le VIH.
La curcumine peut être utilisée pour préparer une combinaison de médicaments destinés à traiter l'infection par le VIH. Elle inhibe une enzyme appelée p300 La protéine p300 ne peut plus jouer son rôle normal de régulation de l'activité des gènes humains. En effet, le VIH s'intègre au matériel génétique humain ; par conséquent, lorsque la protéine p300 cesse de fonctionner, le virus ne peut plus se propager.
Traitement du cancer.

Les extraits de curcuma de Waigaon et la curcumine contiennent des antioxydants. cancer Ses propriétés incluent des propriétés antinéoplasiques (prévention des tumeurs). Cependant, les études cliniques chez l'humain restent limitées, et ce, sur différents modèles tumoraux. Certaines études ont révélé que la curcumine peut contribuer à réduire, voire à empêcher, la propagation des cellules tumorales.(1),(2)
Elle contient également des propriétés anticancéreuses, qui peuvent prévenir le risque de cancer de la prostate, du sein et du côlon.(3) La curcumine en gélules est utilisée comme complément alimentaire dans le traitement du cancer et d'autres maladies. Il est important de rappeler que, en cas de cancer, les traitements médicaux restent la priorité absolue.
Maladies neurologiques.
Le curcuma est également utile dans le traitement et la prévention des maladies neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer.(4) La curcumine inhibe l'accumulation de bêta-amyloïdes destructrices dans le cerveau des patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Elle est plus efficace pour prévenir la formation de fragments de protéines que de nombreux autres médicaments actuellement testés pour traiter cette maladie.
Symptômes du syndrome prémenstruel avant les règles.
De nombreuses femmes souffrent de douleurs intenses et de crampes abdominales pendant leurs règles. Le curcuma peut soulager ces douleurs. Selon une étude menée en Iran, la curcumine possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à atténuer les symptômes du syndrome prémenstruel avant les règles.(5) Vous pouvez utiliser le curcuma avec lait pendant les menstruations pour en retirer davantage de bienfaits.
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Arthrite.

L'utilisation du curcuma peut être bénéfique en cas d'arthrose, qui est un type de arthrite. Selon une étude publiée sur le site web de la Harvard Medical School, 139 personnes présentant des symptômes d'arthrose des genoux ont consommé 500 mg de curcumine trois fois par jour pendant un mois. .(6) De ce fait, ils ont ressenti un grand soulagement et cela a également atténué les symptômes de l'arthrite.
En effet, le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent soulager plusieurs autres symptômes de l'arthrite. Cependant, ces recherches étant encore limitées, des études complémentaires sont nécessaires.
Blessures.
Le curcuma est utilisé depuis longtemps pour soigner les contusions et les plaies légères. Il possède des propriétés antibactériennes, cicatrisantes et antiseptiques qui favorisent la guérison des plaies.(7),(8) Toutefois, n'oubliez pas que le curcuma ne doit être utilisé que pour une blessure ou une plaie normale ; si la plaie est grave, privilégiez un traitement médical.
Maladies de la peau.
Il purifie et nourrit le sang et peau, de sorte que l'éclat de la santé soit accru non par des taches et des impuretés, mais par la clarté.
On utilise généralement le curcuma sous forme de pâte mélangée à de la farine de pois chiches, de l'huile de sésame ou d'amande, un peu de crème fraîche et de miel pour nettoyer les zones irritées et raviver l'éclat du teint. Amer et anti-inflammatoire, il est employé pour traiter les affections cutanées, notamment l'eczéma suintant.
Anti-inflammatoire.
Le curcuma est bénéfique pour lutter contre l'inflammation. Des études menées sur des humains ont démontré son innocuité. Par ailleurs, les propriétés anti-inflammatoires de la curcumine ont également été confirmées, ce qui peut contribuer à prévenir l'inflammation..(9)
L'inflammation peut provoquer de nombreuses maladies telles que l'arthrite, asthme, le cancer et la maladie d'Alzheimer. Il peut contribuer à réduire l'inconfort lié à l'inflammation en agissant comme un agent anti-inflammatoire.(10)
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Obésité.
Obésité L'augmentation du poids peut constituer un problème sérieux si elle n'est pas maîtrisée à temps. Une étude portant sur le syndrome métabolique, comme le diabète ou les maladies cardiaques, a révélé que la consommation de curcumine aidait les personnes à maintenir leur poids. indice de masse corporelle (IMC)) et la largeur de la taille (tour de taille).(11) De plus, selon une autre étude, la curcumine peut être utile pour contrôler le poids. Cependant, il est nécessaire de modifier le régime alimentaire. style de vie et un régime alimentaire pour rester en forme et en bonne santé.(12)
Détoxification du foie.
Le curcuma peut être utile pour éliminer les substances toxiques du foie. Selon une étude sur des souris publiée sur le site web de NCBI, Les propriétés détoxifiantes et antioxydantes du curcuma peuvent aider à prévenir la toxicité hépatique due au mercure, notamment à cause de la consommation de fruits de mer.(13) Non seulement cela, propriétés hépatoprotectrices Les composés présents dans le curcuma peuvent contribuer à réduire le risque de maladies hépatiques.(14)
Diabète.

Le curcuma de Waigaon peut également contribuer à réduire le risque de diabète. D'après une étude, la consommation régulière de curcumine pendant neuf mois s'avère bénéfique pour les personnes prédiabétiques. Elle peut également réduire le risque de diabète.(15)
De plus, les propriétés antidiabétiques de la curcumine peuvent également contribuer à réduire le risque de complications liées au diabète.(16) D'après les études, la consommation de curcumine jusqu'à 12 grammes est sans danger. Cependant, il est conseillé de consulter un médecin dans ce cas.(17)
Immunité.
Pour que le corps soit en bonne santé, il est nécessaire d'avoir des muscles forts. pouvoir immunitaire. Le curcuma peut s'avérer utile. En effet, il est riche en propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices, influençant ainsi le système immunitaire. Il peut également contribuer à améliorer le fonctionnement de diverses cellules immunitaires, comme les lymphocytes T et B. Ainsi, l'organisme peut lutter efficacement contre diverses maladies telles que les allergies, l'asthme, le diabète et les maladies cardiaques.(18),(19)
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Propriétés antioxydantes.
Le curcuma de Waigaon possède des propriétés antioxydantes, ce qui en fait l'un des meilleurs bienfaits pour la santé. Il contribue à protéger l'organisme des radicaux libres et à équilibrer l'effet du fer.(20) La poudre de curcuma, ainsi que son huile, possèdent également des propriétés antioxydantes.(21)
Selon une étude menée sur des souris, le curcuma est capable de prévenir le stress oxydatif causé par le diabète.(22) Une autre étude affirme que les propriétés antioxydantes de la curcumine peuvent améliorer la mémoire humaine.(23)
Cœur.

Le curcuma est également efficace pour préserver la santé cardiaque. De nombreuses études menées sur des animaux et des humains ont montré que son principal atout réside dans ses propriétés cardioprotectrices, qui peuvent contribuer à prévenir les risques de maladies cardiovasculaires.(24)
Dans le même temps, une étude a également révélé que l'utilisation de curcumine chez les patients ayant subi un pontage coronarien pourrait réduire le risque de crise cardiaque.(25)
Digestion.

Les troubles digestifs peuvent survenir à tout moment et toucher n'importe qui. Le curcuma soulage non seulement les inconforts liés aux gaz et aux flatulences, mais il peut également être efficace contre le syndrome d'irritabilité et les problèmes digestifs. De plus, les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la curcumine peuvent contribuer à réduire le risque d'ulcères.(26) Par conséquent, le curcuma contribue à maintenir votre digestion équilibré.
Anxiété et dépression.
Le curcuma peut être efficace pour atténuer les symptômes de l'anxiété et de la dépression. En effet, le curcuma possède des propriétés anxiolytiques qui peuvent s'avérer efficaces en cas de… anxiété.(27)
De plus, selon une étude, il a été constaté que les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes des curcuminoïdes présents dans le curcuma peuvent contribuer à réduire les symptômes de dépression.(28) Des recherches supplémentaires sont toujours en cours.
Toux.
Depuis des années, de nombreuses personnes utilisent le curcuma comme remède maison contre la toux et le rhume, grâce à ses propriétés chauffantes. L'ajout de poudre de curcuma à du lait chaud permet d'atténuer considérablement la toux.(29)
De plus, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le curcuma peut également être efficace contre l'asthme bronchique.(30) N'oubliez pas que si la toux persiste pendant plusieurs jours, il est préférable de consulter un médecin.
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Psoriasis.
Le curcuma est non seulement efficace pour une peau saine, mais il est également utile en cas de problèmes cutanés comme le psoriasis. Le psoriasis débute par la formation de croûtes sur la peau, provoquant des démangeaisons et l'apparition de plaques rouges.(31) Le curcuma possède des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent contribuer à une cicatrisation rapide des lésions cutanées dues au psoriasis.(32)
Oreillons des ongles.
Elle est également efficace contre les ongles incarnés. Cependant, aucune étude scientifique précise n'est disponible, mais selon l'expérience, le curcuma est considéré comme efficace contre l'acné. Ses bienfaits pour la peau peuvent être amplifiés lorsqu'il est associé à d'autres ingrédients comme la farine de pois chiches ou la terre de Fuller.
Cheveux.
Vous pouvez utiliser de l'huile de coco avec du curcuma pour réduire les pellicules, car elle peut agir comme un agent antifongique.(33) Ainsi, les problèmes de pellicules et de démangeaisons peuvent être soulagés par une utilisation régulière de curcuma.

Autres utilisations du curcuma de Waigaon pour ses bienfaits sur la santé.
- La poudre de curcuma, voire le curcuma entier, sont utilisés lors des mariages et des cérémonies religieuses.
- Dans l'Inde ancienne, on croyait que le curcuma donnait l'énergie de la mère divine et contribuait à la prospérité.
- Il est efficace de nettoyer les chakras (centres énergétiques du corps) qui purifient les canaux du corps microscopique.
- Traditionnellement, le curcuma est également utilisé pour teindre les vêtements de mariage. On croyait autrefois que tout tissu teint au curcuma était protégé de la fièvre.
- Les extraits de curcuma peuvent être utilisés comme colorant alimentaire biologique.
- On utilise les doigts de curcuma pour préparer des pickles. Les pickles à base de curcuma de Waigaon sont très savoureux et nutritifs.
- Peut être utilisé comme masque facial maison.
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Effets secondaires du curcuma de Waigaon.
Le curcuma de Waigaon présente certains effets secondaires, outre ses bienfaits pour la santé. Les voici : ;
- En raison de la présence d'oxalate dans le curcuma, une consommation excessive peut provoquer des calculs rénaux.
- Peut provoquer des problèmes d'estomac tels que des troubles gastro-intestinaux.
- Une consommation excessive de curcuma peut entraîner une carence en fer dans l'organisme, ce qui peut augmenter le risque d'anémie.
- Peut provoquer des saignements accompagnés de vomissements, de diarrhée et de nausées.
- Provoquent également des maux de tête et des éruptions cutanées.
En résumé.
Enfin, il convient de souligner que le curcuma de Waigaon possède de nombreux bienfaits pour la santé, ainsi qu'une multitude de qualités. Son utilisation peut contribuer à prévenir et à soulager divers problèmes de santé. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, il est recommandé de l'utiliser avec modération.
+20 sources
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