Apakah Anda penasaran seperti apa rasa daging kepiting atau apa yang istimewa dari daging kepiting? Jika ya, Anda berada di tempat yang tepat. Jika Anda menyukai makanan laut, Anda pasti akan menyukai daging kepiting. Jadi, mari kita cari tahu Apakah Daging Kepiting Baik untuk Menurunkan Berat Badan?
Lezat, lembut, dan nikmat. Sepiring daging kepiting yang lezat bukan hanya kenikmatan bagi perut, tetapi juga kebahagiaan nutrisi! Karena hari ini kita akan membahas tentang daging kepiting yang kaya akan nutrisi.
Apa Itu Kepiting?
Kepiting adalah organisme darat dan air yang umum ditemukan di daerah pesisir. Mirip dengan udang dan lobster air tawar, kepiting adalah krustasea yang termasuk dalam famili arthropoda. Mereka memiliki lapisan luar yang keras yang terbuat dari protein yang disebut kitin dan memiliki empat pasang kaki dengan dua capit besar.
Kepiting jantan berukuran lebih besar dan lebih berisi daripada kepiting betina. Diperkirakan terdapat sekitar 4500 spesies kepiting yang dapat ditemukan di air tawar dan air asin. Kepiting biru, kepiting raja, dan kepiting salju adalah beberapa jenis kepiting yang paling banyak dikonsumsi.
Apakah Daging Kepiting Baik untuk Menurunkan Berat Badan?
Jawabannya ya! Alasannya jelas. Ini karena daging kepiting mengandung berbagai nutrisi sehat yang baik untuk tubuh Anda. Salah satu nutrisi tersebut adalah protein tanpa lemak.
Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, orang yang menjalani diet penurunan berat badan disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan kandungan protein tinggi untuk membantu membangun jaringan otot yang kuat dan mengendalikan keinginan makan selama diet.
Kepiting baik dikonsumsi karena juga mengandung protein tinggi yang Anda butuhkan. Namun, pastikan Anda tidak mengonsumsi terlalu banyak, karena kepiting juga memiliki kolesterol tinggi.. Selain itu, bagi orang yang sangat alergi terhadap daging kepiting di antara makanan laut lainnya, lebih baik menghindari mengonsumsinya dan beralih ke makanan lain yang memiliki kadar protein tinggi yang sama.
Apakah Daging Kepiting Benar-Benar Baik untuk Menurunkan Berat Badan? Jika Ya, Mengapa?
Daging kepiting baik untuk diet penurunan berat badan karena mengandung mineral, vitamin, dan protein penting untuk mendukung tubuh Anda. Selain itu, kepiting juga mengandung kalori dan lemak yang lebih sedikit, yaitu hanya 82 kalori untuk 3 ons kepiting per porsi.
Namun, ada beberapa kekurangan dalam mengonsumsi daging kepiting, meskipun manfaat kepiting lebih besar daripada risikonya. Terakhir, daging kepiting baik untuk diet penurunan berat badan Anda karena;
1. Daging Kepiting Memiliki Kadar Protein Tinggi.
Asupan protein harian yang direkomendasikan untuk pria adalah 56 gram dan untuk wanita adalah 46 gram, dan jika Anda mengonsumsi sekitar 3 ons daging kepiting, Anda sudah mendapatkan sekitar 16,45 gram protein untuk memenuhi rekomendasi harian tersebut.
Seperti yang telah kami sebutkan di atas, protein sangat penting bagi tubuh Anda, terutama selama diet, karena membantu tubuh membangun jaringan dan otot yang kuat. Ini sudah cukup bagi tubuh Anda karena kepiting merupakan sumber protein yang baik. Selain itu, kepiting menyediakan sekitar 20 asam amino untuk mendukung produksi protein baru.
2. Daging Kepiting Mengandung Asam Lemak Omega-3.
Asam lemak omega-3 adalah nutrisi sehat paling ampuh yang bisa Anda dapatkan dari makanan laut, termasuk daging kepiting. Lemak ini membantu mengurangi hipertensi dan pada akhirnya hal itu dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, asam lemak omega-3 membantu mengurangi trigliserida yang dikenal sebagai HDL dengan meningkatkan jumlah kolesterol baik. Asam lemak ini juga membantu mencegah pembekuan darah dan melawan infeksi.
| Baca Sekarang: Minyak Ikan – Manfaat Kesehatan, Dosis dan Efek Samping |
3. Daging Kepiting Mengandung Vitamin B12.
Nutrisi penting lainnya selama diet penurunan berat badan adalah vitamin B12, dan daging kepiting merupakan sumber vitamin ini yang sangat baik. Apakah daging kepiting baik untuk diet penurunan berat badan? Ya, itu karena hanya dengan mengonsumsi 3 ons daging kepiting Anda bisa mendapatkan 9,78 mikrogram vitamin B12.
Vitamin ini sangat penting untuk mendukung produksi sel darah merah dalam tubuh Anda dan juga membantu mendukung fungsi otak yang normal.. Menurut Institut Kesehatan Nasional, memiliki vitamin B12 dalam tubuh dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Daging Kepiting Mengandung Mineral yang Sehat.
Selain vitamin-vitamin yang bermanfaat tersebut, daging kepiting juga mengandung mineral sehat seperti natrium. Karena kepiting diperoleh dari air laut asin, tentu saja mengandung natrium. Namun, batasi asupan natrium jika tekanan darah Anda tinggi.
Namun, tubuh Anda tentu masih membutuhkan sedikit natrium karena salah satu manfaat pentingnya adalah membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan berperan penting dalam kontraksi otot serta kerja enzim.
Sementara itu, orang dewasa sehat perlu membatasi konsumsi natrium mereka hingga 2.300 mg per hari atau kurang. Namun, mereka yang memiliki penyakit jantung perlu mengurangi asupan mereka sekitar 1.500 mg atau kurang.
Selain natrium, daging kepiting mengandung fosfor yang bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi, kalium dan kalsium untuk mendukung kesehatan sel-sel tubuh yang baik tidak hanya untuk memperkuat tulang tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Informasi Mengenai Kolesterol Daging Kepiting.
Apakah daging kepiting baik untuk menurunkan berat badan jika mengandung kolesterol? Tidak ada yang salah dengan makanan tersebut, selama Anda tahu cara membatasi konsumsinya. Terlalu banyak kolesterol dalam makanan dapat meningkatkan kadar lipoprotein densitas rendah. Memang benar bahwa daging kepiting mungkin memiliki kadar kolesterol yang sedikit lebih tinggi, tetapi kandungan lemak jenuhnya juga rendah.
Kadar Merkuri di Dalam Daging Kepiting.
Hal selanjutnya yang mungkin perlu Anda khawatirkan adalah kadar merkuri dalam daging kepiting. Seperti makanan laut lainnya yang diperoleh dari air laut, kepiting juga mengandung merkuri di dalam tubuhnya.
Namun, ini bukan berarti Anda harus menghindari makan makanan laut. Anda hanya perlu memilih yang memiliki kandungan merkuri rendah seperti daging kepiting. Ya! Daging kepiting memiliki kandungan merkuri rendah sehingga Anda dapat mengonsumsinya dengan aman dalam jumlah sedang.
Tambahan Tips Mengonsumsi Daging Kepiting dalam Diet Anda.
Ketika Anda memahami bahwa daging kepiting baik untuk diet penurunan berat badan Anda, Anda perlu mengetahui cara menyiapkan dan memasak daging tersebut karena bahan tambahan dapat menambah kalori dan kolesterol pada hidangan daging kepiting.
Untuk diet, pastikan Anda tidak menambahkan saus atau celupan berkalori tinggi. Anda bisa membuat salad sehat dengan menambahkan daging kepiting di atasnya. Anda juga bisa membuat sup atau kaldu sehat dengan daging kepiting. Resep lain yang bagus adalah mengisi sandwich Anda dengan daging kepiting.
Jika Anda masih ragu apakah daging kepiting baik untuk menurunkan berat badan atau tidak, Anda dapat bertanya kepada ahli atau ahli gizi. Mereka akan membantu Anda menemukan makanan yang baik untuk mendukung diet Anda. Tanyakan kepada mereka apakah Anda dapat mengonsumsi daging kepiting dengan kondisi tertentu.
| Baca Sekarang: Rencana Diet DASH untuk Hipertensi atau Tekanan Darah |
Manfaat Kesehatan Daging Kepiting.
Daging kepiting mengandung nutrisi berharga seperti protein yang penting untuk pembentukan otot. Selain itu, daging kepiting juga kaya akan selenium dan folat yang baik untuk kesehatan. Jika Anda bertanya-tanya apakah daging kepiting sehat, jawabannya adalah ya! Berikut beberapa manfaat kesehatan yang mungkin diperoleh dari daging kepiting.
1. Dapat Membantu Mengurangi Risiko Penyakit Jantung.

Daging kepiting mengandung banyak asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, daging kepiting juga dapat membantu mencegah penyakit jantung. kegemukan. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 membantu menurunkan kolesterol LDL dan mengurangi risiko masalah kardiovaskular.(1)
2. Meningkatkan Kesehatan Tulang.
Daging kepiting kaya akan kalsium dan fosfor yang penting untuk pembentukan dan kekuatan tulang. Studi menunjukkan bahwa konsumsi makanan laut seperti kepiting dapat membantu mengurangi kekurangan kalsium.(2)
3. Meningkatkan Penglihatan, Mengurangi Peradangan & Mencegah Radang Sendi.
Penelitian menunjukkan bahwa kepiting dapat membantu meningkatkan kekuatan otot dan penglihatan serta mengurangi peradangan. Kandungan asam lemak tak jenuh rantai panjang dalam daging kepiting dapat membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki penglihatan.
Hal ini juga dapat membantu mencegah radang sendi dan penyakit autoimun lainnya. Studi juga menunjukkan bahwa diet rendah asam lemak tak jenuh rantai panjang dapat menyebabkan masalah neurologis.(3)
4. Membantu Mencegah Penyakit Alzheimer dan Demensia.
Makanan laut seperti daging kepiting mengandung asam lemak omega-3 rantai panjang dan asam lemak plasma. Studi kecil menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan laut seperti kepiting dapat memberikan efek positif dalam mengurangi risiko demensia dan penyakit Alzheimer. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui efektivitasnya.(4)
5. Membantu dalam Pengelolaan Berat Badan.
Daging kepiting juga mengandung asam lemak omega-3. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi nafsu makan. Daging kepiting tidak mengandung karbohidrat, sehingga Anda dapat memasukkannya ke dalam diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan.
Daging kepiting sebagai makanan lezat sangat populer di seluruh dunia. Rasanya yang fantastis dan potensi manfaat kesehatannya menjadikannya kenikmatan kuliner yang luar biasa.
Intinya.
Terakhir, daging kepiting adalah salah satu daging yang paling lezat dan sehat yang bisa Anda coba. Daging ini kaya akan vitamin, mineral, dan bebas karbohidrat, sehingga menjadi tambahan yang bagus untuk diet rendah karbohidrat.
Kandungan mineral dan vitaminnya yang melimpah memberikan banyak manfaat kesehatan potensial. Jika Anda baru pertama kali makan daging kepiting, Anda mungkin akan kesulitan mengonsumsinya. Namun seiring waktu, Anda bisa menjadi ahli dalam mengonsumsi daging kepiting.
+4 Sumber
Freaktofit memiliki pedoman sumber yang ketat dan bergantung pada studi peer-review, lembaga penelitian pendidikan, dan organisasi medis. Kami menghindari penggunaan referensi tersier. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana kami memastikan konten kami akurat dan terkini dengan membaca kebijakan editorial.
- Komposisi nutrisi dan energi daging, anggota tubuh, dan karapas Callinectes amnicola (Kepiting Biru) dari Sungai Great Kwa, Nigeria Tenggara; https://www.interesjournals.org/articles/nutrient-and-energy-composition-of-flesh-limbs-and-carapace-of-callinectes-amnicola-blue-crab-from-great-kwa-river-south.pdf
- Sifat nutrisi kepiting (Potamon potamios Olivier, 1804) di Danau Eǧirdir (Turki); https://www.researchgate.net/publication/287707569_Nutritional_properties_of_crab_Potamon_potamios_Olivier_1804_in_the_Lake_of_Egirdir_Turkey
- Komposisi Kimia, Nilai Gizi, dan Keamanan Daging Ikan Chaceon Maritae Betina yang Dimasak dari Namibe (Angola); https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC6678160/
- Konsumsi ikan dan penyakit Alzheimer; https://www.researchgate.net/publication/257790946_Consumption_of_fish_and_Alzheimer%27s_Disease
Olahraga

Meditasi






Siniar
Buku elektronik




