Kopi Ginseng: Manfaat, Efek Samping, dan Resep

Ginseng adalah tanaman yang secara tradisional ditemukan di Korea, Cina, dan Amerika Serikat, dan digunakan di seluruh dunia karena khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan.

Secara umum, tanaman ini disebut sebagai "raja tanaman" dan, karena akumulasi khasiat obatnya, ia menerima nama ilmiah "Panax ginseng CA Meyer" (Panax berarti "obat universal" dalam bahasa Latin).

Manfaat utamanya adalah telah diakui sebagai adaptogen: membantu tubuh kita melawan stres mental dan fisik.

Apa Itu Kopi Ginseng?

Janganlah kita menipu diri sendiri: tidak ada spesies tumbuhan yang menawarkan buah tanaman ginseng yang dapat dipanggang atau ditumis dan diolah menjadi minuman yang mirip dengan kopi.Terlebih lagi, bagian tanaman yang digunakan dan yang memiliki khasiat obat terbaik adalah akarnya, bukan buahnya.

Cerita Terkait

Bagaimana Cara Membuat Teh Hibiscus dari Bunga Segar? 11 Manfaat Kesehatan Daun Stroberi Beserta Efek Sampingnya

Yang dipasarkan sebagai “kopi ginseng” sebenarnya adalah campuran bubuk kopi larut dan akar ginseng, yang juga ditambahkan dengan spesies aromatik lainnya dan beberapa pemanis. Alasannya sederhana: rasa akar ginseng tidak terlalu umum dan untuk membuatnya lebih populer, akar ginseng dicampur dengan komponen aromatik lainnya.

Baca Juga: Cara Membuat Kopi Philz di Rumah dalam 5 Langkah

Manfaat Kopi Ginseng.

Meskipun dalam campuran dengan kopi instan – dan beberapa komponen lainnya – khasiat ginseng berkurang, ginseng tetap memberikan khasiat yang sangat menarik bagi kesehatan kita, di antaranya yang perlu kita soroti:

• Meningkatkan performa fisik dan mental.
• Mengaktifkan sistem imun.
• Meningkatkan daya tahan terhadap zat beracun.
• Meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskular.
• Meningkatkan aktivitas kognitif.⁽¹⁾
• Obat ini memiliki sifat hipoglikemik.
• Ini adalah minuman yang dikenal sebagai penambah energi fisik, mental, dan seksual.
• Sifat antikanker telah ditemukan.

Efek samping Kopi Ginseng.

Namun tidak semuanya merupakan keuntungan, terlebih lagi jika kita mengaitkannya dengan kopi, ada baiknya kita menganalisis beberapa kekurangannya:

• Hal ini dapat menyebabkan reaksi alergi.
• Hal ini dapat memperpanjang kondisi terjaga sehingga menyebabkan kesulitan tidur.
• Overdosis dapat menyebabkan iritabilitas, diare, mual, pendarahan, dan penglihatan kabur.
• Para ahli neurologi tidak merekomendasikan mengonsumsi ginseng bersamaan dengan antidepresan (penghambat monoamine oksidase).
• Penggunaan obat ini dikontraindikasikan jika kita sedang mengonsumsi obat untuk masalah jantung (konsultasi dengan spesialis sangat penting).

Baca Juga: Apakah Anda Boleh Minum Kopi Saat Menjalani Diet Karnivora?

Bagaimana Cara Membuat Kopi Ginseng?

• Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan: bubuk ginseng, bubuk kopi, air panas, dan pemanis (opsional).
• Takarlah bubuk kopi dan bubuk ginseng sesuai keinginan. Rasio umumnya adalah 1 sendok teh bubuk kopi untuk 1/2 sendok teh bubuk ginseng, tetapi Anda dapat menyesuaikannya sesuai selera.
• Campurkan bubuk kopi dan bubuk ginseng dalam penyaring kopi atau French press.
• Rebus air dan biarkan dingin selama beberapa detik hingga mencapai suhu optimal sekitar 200°F (93°C). Hindari menggunakan air mendidih langsung pada bubuk kopi karena dapat membakarnya dan memengaruhi rasa.
• Tuangkan air panas ke atas campuran kopi dan ginseng, pastikan semua bubuk kopi terendam. Biarkan meresap selama sekitar 4-5 menit untuk mendapatkan ekstraksi rasa yang optimal.
• Aduk campuran secara perlahan untuk meningkatkan cita rasa ginseng.
• Jika diinginkan, tambahkan pemanis seperti gula, madu, atau pilihan tanpa kalori sesuai selera. Aduk rata hingga larut.
• Biarkan campuran tersebut diam selama satu menit lagi agar mengendap, sehingga ampas kopi yang tersisa tenggelam ke dasar.
• Tuangkan kopi ginseng perlahan ke dalam cangkir, berhati-hati agar tidak mengaduk endapan di bagian bawah.
• Nikmati kopi ginseng buatan sendiri Anda, dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai perbandingan bubuk ginseng dan bubuk kopi untuk menemukan campuran yang sempurna bagi Anda.

Intinya.

Kopi ginseng menawarkan kombinasi unik dan ampuh dari efek penambah energi kopi dan manfaat kesehatan ginseng. Dengan kemampuannya untuk meningkatkan tingkat energi, memperbaiki fungsi kognitif, dan mendukung kesejahteraan secara keseluruhan, kopi ginseng semakin populer di kalangan individu yang mencari cara alami dan praktis untuk meningkatkan rutinitas harian mereka.

Baik untuk menyegarkan diri di pagi hari atau menambah energi di siang hari, kopi ginseng menawarkan alternatif yang lezat dan menyegarkan dibandingkan kopi biasa. Seiring dengan terus berkembangnya penelitian yang mengungkap berbagai potensi manfaat ginseng, jelas bahwa kopi ginseng akan tetap menjadi pilihan yang menarik bagi mereka yang ingin meningkatkan kinerja mental dan fisik mereka.

+1 Sumber