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12 benefícios do pimentão para a saúde e seus efeitos colaterais

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Pimentões vermelhos, amarelos, roxos, laranjas e verdes são frequentemente encontrados no mercado. Também são conhecidos como "pimentões-doces". Existem principalmente cinco espécies de pimentão, que são: pimenta annuum, capsicum chinense, capsicum frutescens, capsicum baccatum e capsicum pubescens. Todas essas espécies são conhecidas como pimentas na linguagem popular. No entanto, os benefícios do pimentão para a saúde ainda não são totalmente conhecidos. Hoje, neste artigo, discutiremos detalhadamente os benefícios do pimentão para a saúde. Também aprenderemos sobre seu uso e alguns efeitos colaterais comuns.

Benefícios da pimenta para a saúde.

A deficiência de nutrientes no corpo humano pode frequentemente levar a sérios problemas de saúde. O pimentão contém muitos nutrientes que podem ajudar a prevenir uma variedade de problemas de saúde. Vejamos alguns dos benefícios do pimentão para a saúde:

  1. Melhore a visão.
  2. Prevenir a anemia.
  3. Rico em vitaminas.
  4. Prevenir o câncer.
  5. Benéfico para a saúde do coração.
  6. Melhorar a qualidade da pele.
  7. Perda de peso.
  8. Diabetes.
  9. Problemas de estômago.
  10. Menopausa.
  11. Artrite.
  12. Cabelo.

A pimenta melhora a visão.

É muito benéfico para os olhos. Pode ser consumido para prevenir cataratas, especialmente durante a infância e adolescência. A pimenta contém elementos chamados luteína e zeaxantina, que podem proteger os olhos contra o glaucoma.

olho
Olhos

Também contém vitamina A, que pode ajudar a melhorar a visão.(1)

A pimenta previne a anemia.

A anemia é uma condição na qual o corpo não produz uma quantidade adequada de glóbulos vermelhos saudáveis. Os glóbulos vermelhos transportam oxigênio para todos os órgãos do corpo. A deficiência de ferro impede a produção natural de glóbulos vermelhos e, como resultado, surge o problema da anemia.

Sepse
Glóbulos vermelhos

O pimentão contém ferro, que pode prevenir a anemia. Além disso, o pimentão é rico em vitamina C, que auxilia na absorção do ferro pelo organismo. Por isso, o consumo regular de pimentão pode ajudar a prevenir a anemia.

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Pimentão rico em vitaminas.

O pimentão é rico em diversos tipos de vitaminas.(2) Contém vitaminas A, B, C e K. A vitamina A ajuda a manter a pele, os ossos e os dentes saudáveis. O nome científico da vitamina C é ácido ascórbico. É bom para os dentes e também tem a capacidade de cicatrizar feridas.

A riboflavina, ou seja, a vitamina B2, também é encontrada no pimentão. Ela auxilia no crescimento adequado do corpo. O pimentão também contém tiamina, ou seja, vitamina B1, que fornece energia ao corpo. Além disso, a vitamina K presente no pimentão é considerada benéfica para os ossos.

A pimenta previne o câncer.

Um elemento conhecido como capsaicina, encontrado na pimenta, que possui propriedades anticancerígenas.(3) De acordo com um estudo publicado no site de NCBI (Centro Nacional de Informação sobre Biotecnologia), a presença de capsaicina pode ajudar a proteger contra a apreensão de vários tipos de Câncer.(4)

Benefícios da pimenta para células cancerígenas
Células cancerígenas

Deixamos claro que o câncer é uma doença grave. Seu tratamento exige cuidados intensivos e não pode ser curado apenas com remédios caseiros.

Pimentão para um coração saudável.

O elemento capsaicina também é benéfico para o coração. De acordo com uma pesquisa publicada no site do NCBI, a ingestão de páprica, que contém capsaicina, pode melhorar o metabolismo.

coração
Coração

Além disso, pode reduzir o risco de metabolismo como obesidade e doenças cardíacas. No entanto, são necessárias mais pesquisas para determinar os benefícios da pimenta na prevenção de doenças cardíacas.

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A pimenta melhora a qualidade da pele.

A pimenta também pode ser benéfica para a pele. Ela contém um elemento chamado capsaicina, que é usado em muitos cremes para esse fim. pele.

pele
Pele

Pode ajudar a firmar a pele e também prevenir diversos problemas associados a ela. Atualmente, são necessárias mais pesquisas científicas a esse respeito.

Benefícios da pimenta para a perda de peso.

Está tentando controlar seu peso? O consumo de pimenta pode ser benéfico para outros esforços na redução da obesidade. A pimenta contribui efetivamente para melhorar o apetite e controlar os níveis de triglicerídeos. Além disso, o consumo regular também pode reduzir o nível de colesterol ruim no organismo, que é uma das principais causas da obesidade.

peso
Perda de peso

Os nutrientes e minerais presentes no pimentão aumentam o metabolismo e fortalecem o sistema imunológico. Isso pode ajudar a reduzir os sintomas da obesidade.(5) (6)

Benefícios da pimenta para o diabetess.

Estudos demonstraram que a pimenta pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, pois seu consumo regular pode aumentar a produção de insulina no organismo, auxiliando na prevenção do diabetes tipo 2. diabetes.(7)

insulina para diabetes
Diabetes

O diabético pode consumir pimentão verde em particular, pois este possui propriedades hipoglicêmicas em grandes quantidades.

Pimenta para problemas de estômago.

A pimenta é benéfica para eliminar problemas gastrointestinais.(8) Os taninos presentes na pimenta ajudam a eliminar problemas como inflamações estomacais e outros problemas gastrointestinais, como disenteria e diarreia, etc. Também auxiliam na produção de muco gástrico.

O que reduz a probabilidade de úlceras pépticas. Dessa forma, se você deseja manter seu estômago saudável, pode utilizar as propriedades medicinais da pimenta.

Benefícios da pimenta para a menopausa.

A pimenta pode ser eficaz na redução dos sintomas da menopausa.(9) Porque a pimenta tem uma boa quantidade de flavonoides.

Menstruação
Menstruação

Esses fatores podem contribuir significativamente para a redução dos sintomas relacionados à menopausa em mulheres. Portanto, a pimenta pode ser uma boa medida caseira para mulheres que estão passando pela menopausa.

Benefícios da pimenta para a artrite.

Acredita-se que a ingestão de pimenta pode aliviar a dor relacionada a artrite. Porque a pimenta tem propriedades anti-inflamatórias. Devido a isso, pode ser eficaz na redução da dor da artrite e inflamação.(10) (11)

Benefícios do pimentão para os joelhos
Artrite

Além disso, os fitoquímicos presentes na pimenta também ajudam a controlar a dor nos tecidos durante a artrite. Se você também sofre de artrite, pode consumir pimenta como tratamento para evitar dores articulares.

Pimenta para o cabelo.

Ter cabelos saudáveis, pretos, longos e volumosos é o desejo de todos. No entanto, devido a um estilo de vida inadequado e à falta de nutrientes apropriados, enfrentamos diversos problemas capilares. Mas você pode superar esses problemas incorporando a pimenta regularmente à sua dieta.

Benefícios da pimenta para o cabelo
Cabelo

Os nutrientes e minerais presentes na pimenta podem tratar problemas como afinamento capilar, pontas duplas, queda de cabelo e caspa. Ela promove a circulação sanguínea no couro cabeludo, o que ajuda no crescimento dos fios.(12)

Valor nutricional.

O pimentão é rico em diversos tipos de nutrientes. 100 gramas de pimentão contêm os seguintes nutrientes:;

NutrienteValor por 100g
Energia18 kcal
Carboidratos4,71 g
Açúcar2,35 g
Fibra1,2 g
Ferro0,42 g
Proteína1,17 g
Vitamina C (Ácido Ascórbico)77,6 mg
Vitamina A353 UI

 

Como usar a pimenta?

O pimentão pode ser usado como vegetal de diversas maneiras. Aqui estão algumas formas de incluir o pimentão na sua rotina diária.

  • Podem ser feitos pratos com pimentão e batata.
  • O pimentão também pode ser consumido em saladas.
  • Pode ser usado como recheio em sanduíches e hambúrgueres.
  • O pimentão também pode ser consumido com massa.
  • É utilizado em sopas mistas de legumes.
  • O pimentão também pode ser adicionado ao pulao.
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Quando e em que quantidade você deve consumir pimentão?

Não existe um horário específico para consumir pimentão. Ele pode ser consumido a qualquer hora. Você pode ingeri-lo no lanche da manhã, no lanche da tarde ou em saladas com outras refeições. De acordo com um estudo do NCBI, a quantidade recomendada de pimentão é de 1350 mg por dia.

Efeitos colaterais da pimenta.

A pimenta é um bom alimento, mas em certas circunstâncias seu consumo pode ser prejudicial, como por exemplo:;

  • Pessoas com problemas sanguíneos não devem consumir pimenta, pois ela pode causar fluxo sanguíneo anormal.
  • Se alguém estiver sofrendo de pressão arterial Deve-se evitar o consumo de pimenta. Isso pode agravar ainda mais o problema.
  • Você deve interromper o uso duas semanas antes da cirurgia, caso contrário, isso pode causar aumento do fluxo sanguíneo no momento da cirurgia.
  • O consumo de pimenta pode aumentar o nível de açúcar no sangue, mas não há evidências concretas disponíveis. Portanto, use-a em pequenas quantidades como precaução.
  • A ingestão de pimenta pode causar alergias em algumas pessoas, portanto, se você já tem alergia, consulte um médico antes de consumir.
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Resumindo.

O pimentão é um vegetal muito eficaz. Além de dar sabor aos alimentos, ele também aumenta o valor nutricional dos mesmos. Portanto, o pimentão pode ser considerado um vegetal saboroso e excelente. No entanto, pessoas que sofrem de problemas de saúde graves devem consumir pimentão somente sob orientação médica. Os benefícios do pimentão podem variar de pessoa para pessoa. Ele não substitui nenhum tratamento médico.

+12 Fontes

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  1. Pimentões laranja no cardápio para a saúde ocular a longo prazo; https://qaafi.uq.edu.au/article/2020/06/orange-capsicums-menu-long-term-eye-health#
  2. A variação vitamínica em espécies de Capsicum oferece oportunidades para melhorar o valor nutricional das dietas humanas; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988645/
  3. As duas faces da capsaicina; https://cancerres.aacrjournals.org/content/71/8/2809#:~:text=The%20majority%20of%20the%20literally,reviewed%20most%20recently%20in%20ref.
  4. Propriedades anticancerígenas da capsaicina contra o câncer humano; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26976969/
  5. A suplementação com capsaicinoides diminui a porcentagem de gordura corporal e a massa gorda: ajuste utilizando covariáveis em uma análise post hoc; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6088424/
  6. Capsaicina dietética e seu potencial antiobesidade: do mecanismo às implicações clínicas; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5426284/
  7. A capsaicina reduz a glicose sanguínea aumentando os níveis de insulina e o conteúdo de glicogênio de forma mais eficaz do que o capsiato em ratos diabéticos induzidos por estreptozotocina; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28230360/
  8. Fitoquímica e benefícios gastrointestinais da especiaria medicinal Capsicum annuum L. (pimenta): uma revisão; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26756096/
  9. Eficácia de um medicamento homeopático de Capsicum frutescens L. (Solanaceae) no tratamento de ondas de calor em mulheres na menopausa: um ensaio clínico randomizado de fase 2; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30736083/
  10. Tratamento da artrite com capsaicina tópica: um estudo duplo-cego; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1954640/
  11. Efeitos da capsaicina no metabolismo de sinoviócitos da artrite reumatoide in vitro.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1004172/
  12. A administração de capsaicina e isoflavona promove o crescimento capilar ao aumentar a produção do fator de crescimento semelhante à insulina I em ratos e em humanos com alopecia; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569567/

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Escrito por: Nebadita

Revisado por: Pallavi Jassal

22 de setembro de 2020

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