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17 súper alimentos para la degeneración macular

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Como es habitual en la vida, hemos envejecido durante años y nos damos cuenta de las consecuencias de esta edad en nuestro cuerpo. Estos cambios también se producen en los ojos, la piel, el cabello y las articulaciones. Una de estas enfermedades oculares es la degeneración macular. En este artículo, le informaremos sobre los alimentos beneficiosos para la degeneración macular.

¿Qué es la degeneración macular y sus síntomas? 

Degeneración macular Es una enfermedad ocular generalmente hereditaria que se presenta con frecuencia en personas mayores de 50 años debido al tabaquismo y la desnutrición. Es una enfermedad de la retina que provoca un deterioro del área macular que puede causar pérdida de visión si la degeneración macular progresa.

Los síntomas de esta enfermedad, que se dividen en dos tipos, seca y húmeda, incluyen los siguientes síntomas:;

  • Visión borrosa.
  • No es capaz de mirar alrededor en entornos oscuros.
  • Dificultad de visualización al cambiar de luz clara a luz tenue.
  • Tener problemas para reconocer las caras de las personas.
  • Doblado en líneas rectas y visión curva.
  • Manchas y huecos de color marrón oscuro en el área visible.
  • Pérdida de la visión central.
  • El tamaño de los objetos para cada ojo es diferente.

¿Qué alimentos son efectivos para la degeneración macular?

  • Pez.
  • Verduras.
  • Carne.
  • Leche de soja.
  • Espinaca.
  • Zanahorias y pimientos.
  • Productos lácteos.
  • Arándanos azules.
  • Maíz.
  • Huevo.
  • Tomate.
  • Frijoles.
  • Batata.
  • Papaya.
  • Col rizada.
  • Brócoli.
  • Cojones.
Pez.
Pescado salmón
Pez

Los peces grasos tienen grasa en sus intestinos y tejidos corporales. Por lo tanto, son ricos en ácidos grasos omega-3. Podemos enumerar los pescados más útiles y ricos en omega-3 como el atún, el salmón, la trucha, el atún, las sardinas y la anchoa.

Verduras.
crucífero
Verduras

Encontramos carotenoides en las hojas de espinaca, repollo y verduras de hojas verdes, que son de color amarillo y protegen la mácula (la zona de la retina responsable de la visión central).

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Carne.
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Carne roja

La carne roja es rica en zinc. El tejido vascular que rodea la retina del ojo contiene altos niveles de zinc. Una ingesta adecuada de zinc puede retrasar el avance de la degeneración macular y la pérdida de visión relacionada con la edad.

Leche de soja.

La soja molida es baja en grasas y rica en proteínas. Contiene importantes ácidos grasos, vitamina E y elementos antiinflamatorios.

Espinaca.
espinaca
Espinaca

La espinaca es la mejor fuente de dos componentes conocidos como luteína y zeaxantina, importantes para mejorar la vista. Estos componentes ayudan a proteger las células y el tejido ocular. Otra ventaja es que ayudan a proteger los ojos de la pérdida de los rayos UV. Una taza de espinacas contiene aproximadamente 20,4 mg de luteína y zeaxantina.

Zanahorias y pimientos.
Beneficios del pimiento para la salud
Pimiento

Varios nutrientes importantes se encuentran en las verduras y frutas verdes, rojas, amarillas y naranjas, que también contienen vitaminas C y A, que son antioxidantes. Los antioxidantes protegen los ojos de varios problemas.

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Productos lácteos.
manteca
Productos lácteos

Productos lácteos como leche, La mantequilla, la crema, el queso, etc., contienen una buena cantidad de vitamina A. Si hay deficiencia de vitamina A en los ojos, la visión se verá borrosa por la noche. Esta deficiencia puede causar ceguera.

Arándanos azules.
arándanos
Arándanos

Esta fruta contiene varios minerales y vitaminas saludables e importantes, así como luteína y zeaxantina, que son útiles para la salud ocular.

Maíz.

El maíz es muy beneficioso para la vista, presente en los cereales más deliciosos y de mejor calidad. Su contenido de zeaxantina, luteína y antioxidantes es muy beneficioso para la vista. Comer media taza de maíz aporta aproximadamente 1.8 gramos de pigmento. Reduce las cataratas y el amarilleo de los ojos. El maíz también contiene vitamina C, vitamina B5, vitamina B1 y folato. Se puede consumir en ensaladas, sopas o hervido.

Huevo.
Huevo
Huevo

El huevo es un alimento rico en hierro, también una excelente fuente de proteínas, omega 3, luteína y vitamina E. Los huevos contienen suficiente luteína y zeaxantina.

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Tomate.
17 súper alimentos para la degeneración macular:
Tomate

Según muchas investigaciones, es mejor incluir alimentos antioxidantes además de medicamentos. Los tomates contienen un buen antioxidante llamado... licopeno. Según el estudio, el licopeno es beneficioso para la retina y la vista. Protege las células oculares del daño.

Al mismo tiempo, gracias a su alto contenido de vitamina C, su consumo intensifica la luminosidad de la vista. Puedes mezclar tomates con batidos, sopas, ensaladas, jugos y verduras.

Frijoles.
frijoles
Frijoles

Las lentejas, los frijoles, los guisantes y las judías verdes son ricos en zinc, que ayuda al cuerpo a absorber nutrientes y vitaminas. Las legumbres también son un importante aporte de proteínas.

Batata.
batata 17 Super alimentos para la degeneración macular:
Batata

Si te gusta el boniato, cómelo en abundancia. Es muy beneficioso para la salud visual. El betacaroteno que contiene es beneficioso para la vista. Al igual que las zanahorias, los tomates y otras verduras, también es una buena fuente de vitamina A, vitamina C, fibra, manganeso y potasio. El boniato contiene aproximadamente un 200 % de betacaroteno y un 28 % de manganeso.

Papaya.
Papaya Alimento para la Degeneración Macular
Papaya

La papaya contiene altos elementos antioxidantes como carotenoides y betacaroteno, que se convierten en vitamina A en el organismo. También incluye luteína y zeaxantina.

Col rizada.

Es una fuente rica de luteína y zeaxantina, que están relacionadas con las vitaminas A y el betacaroteno y pueden ayudar a proteger el tejido ocular del daño solar y reducir el riesgo de problemas oculares relacionados con el envejecimiento.

Brócoli.
brócoli Alimento para la degeneración macular
Brócoli

El brócoli tiene un alto contenido en fibra y también es rico en vitamina C. Además de luteína y zeaxantina, betacaroteno En el brócoli mejora la vista.

Cojones.

Los anacardos, las nueces y las almendras son fuentes ricas de ácidos grasos omega-3 y vitaminas. Además, contienen luteína, zeaxantina y vitamina E. Comer frutos secos aporta vitaminas que mantienen bajos los niveles de colesterol y mantienen la estabilidad de la membrana celular.

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¿Qué alimentos debemos evitar?

  • Evite los bocadillos altamente procesados, como galletas, pasteles y papas fritas.
  • Coma una dieta baja en grasas.
  • Evite las grasas parcialmente hidrogenadas, especialmente los aceites de coco y los aceites procesados.
  • Evite el alcohol ya que contiene nutrientes no saludables.
  • Ignore la comida rápida para la degeneración macular.

Estilo de vida y remedios caseros.

Incluso después de recibir un diagnóstico de degeneración macular seca, puede tomar las siguientes medidas que pueden ayudar a prevenir la pérdida de la visión:;

Deje de fumar.

Si fuma, consulte a su médico para dejar de fumar, ya que aumenta el riesgo de degeneración macular.

Realice un examen ocular regular.

Consulte a su médico sobre el programa recomendado para exámenes de seguimiento. Durante la revisión, puede autoevaluar su visión con la rejilla de Amsler. Con estos pasos, podrá identificar si su afección evoluciona a degeneración macular húmeda, la cual puede tratarse con medicamentos.

Los mejores suplementos vitamínicos.

El Academia Estadounidense de Oftalmología Indica que, para personas con enfermedades intermedias o avanzadas, crear altas dosis de vitaminas y minerales antioxidantes puede ayudar a reducir el riesgo de pérdida de visión. Las investigaciones demuestran que una fórmula ofrece beneficios.;

  • Vitamina C – 500 mg.
  • Vitamina E – 400 (UI).
  • Luteína – 10 mg.
  • Zeaxantina – 2 mg.
  • Zinc – 80 mg.
  • Cobre – 2 mg.

*Nota No hay evidencia que demuestre los beneficios de estos suplementos para personas con degeneración macular seca en etapa temprana. Además, las dosis altas de vitamina E pueden aumentar el riesgo de insuficiencia cardíaca y otras complicaciones. Consulte con su médico si es adecuado para usted tomar suplementos.

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Alimentos que debes evitar.

  • Alimentos de color blanco o liso, como pasta, arroz, pan blanco y tortillas de harina.
  • Carnes grasas.
  • Grasas altamente procesadas.
  • Margarina.
  • Grasas insaturadas.

En resumen.

Por lo tanto, ahora conoces los superalimentos que ayudan a prevenir la degeneración macular. Controla tus otras afecciones médicas. Si padeces una enfermedad cardíaca o... hipertensión, entonces debe tomar su medicamento y seguir las instrucciones de su médico para controlar la condición.

Mantener una peso saludable y ejercicio regularmente. Si es necesario perder peso, reduzca la cantidad de calorías que consume y aumente la cantidad de ejercicio que realiza regularmente.

Incluya antioxidantes y vitaminas en su dieta a través de frutas y verduras. Otra buena opción son las grasas insaturadas saludables, como el aceite de oliva. Estudios de investigación han demostrado que las dietas ricas en ácidos grasos omega-3, como el salmón, el atún y las nueces, son alimentos más beneficiosos para la degeneración macular.

+6 Fuentes

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  1. Luteína; https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-754/lutein
  2. Zeaxantina; https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/zeaxanthin
  3. ¿Cómo pueden los antioxidantes beneficiar nuestra salud?; https://www.medicalnewstoday.com/articles/301506
  4. Licopeno: beneficios para la salud y principales fuentes alimenticias; https://www.healthline.com/nutrition/lycopene#:~:text=Lycopene%20is%20a%20plant%20nutrient,and%20certain%20types%20of%20cancers.
  5. Carotenoides: todo lo que necesitas saber; https://www.healthline.com/health/carotenoids
  6. Todo lo que necesitas saber sobre el betacaroteno; https://www.medicalnewstoday.com/articles/252758#:~:text=Beta%20carotene%20is%20a%20red,and%20fruits%20their%20rich%20colors.

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