क्वांटम पोषण क्या है: भोजन और लाभ

हमारे दैनिक जीवन में कैंसर, एड्स, मलेरिया, फ्लू और कई महामारियों जैसी कई बीमारियाँ फैल रही हैं। टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, इन बीमारियों से हर साल लगभग 30,000 लोगों की मौत हो रही है। ये संख्या तेजी से बढ़ रही है। यह पता चला है कि खराब जीवनशैली इसका एक प्रमुख कारण है। क्वांटम न्यूट्रिशन के साथ अपने आहार में थोड़ा सा बदलाव आपके जीवन को बदल सकता है।.

क्वांटम न्यूट्रिशन से कुछ खाद्य पदार्थों को हटाना आवश्यक है।.

स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ।.

2017 में ब्रिटेन की खाद्य मानक एजेंसी (बीएफएसए) द्वारा "के संबंध में एक जागरूकता अभियान चलाया गया था।“एक्रिलामाइड”यह हानिकारक घटक सिगरेट के धुएं में पाया जाता है और रंगों और प्लास्टिक के प्रसंस्करण में औद्योगिक उपयोग में भी आता है। यह हानिकारक घटक कई तरह की समस्याएं पैदा कर सकता है। कैंसर. यह पदार्थ कुछ खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है, जैसे कि ब्रेड, क्रैकर्स, फ्रेंच फ्राइज़, केक और आलू के चिप्स में। यह तब सबसे अधिक प्रभावित होता है जब इसे लगभग 250°F के उच्च तापमान पर लंबे समय तक पकाया जाता है।.

प्रसंस्कृत लाल मांस और अत्यधिक योजक युक्त खाद्य पदार्थ।.

कई शोधों से यह सिद्ध हुआ है कि प्रसंस्कृत मांस और आइसक्रीम, क्रीमयुक्त सौंदर्य उत्पाद, टूथपेस्ट, माउथवॉश जैसे खाद्य पदार्थ, रेचक, आहार की गोलियां, पानी आधारित पेंट, डिटर्जेंट और यहां तक कि टीकों में भी नाइट्रेट, सोडियम जैसे हानिकारक योजक पदार्थ होते हैं जो कई हानिकारक बीमारियों का कारण बन सकते हैं।. कैंसर अनुसंधान के लिए अंतर्राष्ट्रीय एजेंसी (आईएआरसी) दावा किया कि प्रसंस्कृत मांस कासीनजन जो कैंसर का कारण बन सकता है। हमेशा यही सलाह दी जाती है कि अपने आहार में उच्च गुणवत्ता वाले मांस, मछली और डेयरी उत्पादों को प्राथमिकता दें।. 

दूषित जल और चावल उत्पाद।.

दूषित पानी के साथ हरताल फेफड़े, मूत्राशय, त्वचा और हृदय रोग, मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।, कट्टरपंथी मुक्त क्षति या ऑक्सीडेटिव तनाव और कैंसर। नवजात शिशुओं को सबसे अधिक खतरा होता है, अतिरिक्त आर्सेनिक स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। उपभोक्ता रिपोर्ट जांच (सीआरआई) 2012 में चावल के अनाज में आर्सेनिक पाया गया, जो पीने के पानी के लिए अधिकृत सीमा से लगभग दस गुना अधिक है।.

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चीनी।.

कमर का आकार बढ़ाने में चीनी की अहम भूमिका होती है। कई अध्ययनों से यह साबित हुआ है। पेय निहित अस्वास्थ्यकर चीनी जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। कैलोरी सेवन बढ़ाने के अलावा, यह कई स्वास्थ्य समस्याओं जैसे रक्त शर्करा, मोटापा, मधुमेह आदि को जन्म देता है और वृद्धि को बढ़ावा देता है। ट्यूमर और रूप-परिवर्तन और यहां तक कि कैंसर आदि भी।.

क्वांटम न्यूट्रिशन की फूड बास्केट।.

हरी और क्रूसिफेरस सब्जियां।.

स्वस्थ आहार की सूची में हरी सब्जियां सर्वोच्च स्थान पर हैं क्योंकि ये विटामिनों से भरपूर होती हैं।, एंटीऑक्सीडेंट, इसमें खनिज भी भरपूर मात्रा में होते हैं और कैलोरी, सोडियम और वसा भी कम होती है। यह प्राकृतिक रूप से पोषक तत्वों का भी स्रोत है। ग्लूकोसिनोलेट्स, विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन (विटामिन एयह भी सहायक है विषहरण आपके शरीर के लिए। आप सब्जियों का जूस भी पी सकते हैं, जो आसानी से पच जाता है और आप इसे घर पर भी बना सकते हैं। यही कारण है कि अधिकांश डॉक्टर सभी आयु वर्ग के लोगों को हरी सब्जियां खाने की सलाह देते हैं। विशेषज्ञों की सलाह - पालक, पत्ता गोभी, चुकंदर के पत्ते, जलकुटी, ब्रोकोली।, फूलगोभी, पत्तागोभी या ब्रसल स्प्राउट वगैरह।.

ब्लूबेरी

ब्लूबेरी।.

उच्च की सूची में प्रोएन्थोसायनिडिन एंटीऑक्सीडेंट, ब्लूबेरी सबसे ऊपर आती है। नीले अवरोधों के अलावा कई अन्य अवरोध भी हैं। रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, गोजी जामुन, चेरी आदि। यह विटामिन सी और विटामिन ए का अच्छा स्रोत है। साथ ही, यह फलों के स्वाद को भी बेहतर बनाता है। प्रतिरक्षा शक्ति इसके लिए ऐंटिफंगल और एंटीवायरल एजेंट. यह भी सिद्ध हो चुका है कि इसमें कुछ एंटी-एजिंग गुण होते हैं जो युवा और आकर्षक बने रहने में मदद करते हैं और यह एक अनूठा खाद्य पदार्थ है। मात्रा पोषण।.

खट्टे फल, शकरकंद, कद्दू।.

ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें शामिल हैं कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट यह स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभकारी है। यह कई खट्टे फलों, शकरकंद, जामुन, कद्दू, लौकी और अन्य पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इस प्रकार के खाद्य पदार्थों में यह भी शामिल होता है। अल्फा कैरोटीनॉयड, बीटा कैरोटीन, cryptoxanthin, lutein इत्यादि। जो कि बहुत उपयोगी है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं, इससे आपके लिवर का स्वास्थ्य बेहतर होता है, त्वचा रोगों से बचाव होता है और यह आपकी आंखों के लिए भी फायदेमंद है।.  

जटिल कार्बोहाइड्रेट।.

कई अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि शकरकंद, गाजर, चुकंदर, अन्य कंद और साबुत अनाज सहित जटिल कार्बोहाइड्रेट से जोखिम कम होता है। कई प्रकार के कैंसर, मुख्य रूप से ऊपरी पाचन तंत्र के लिए उपयुक्त। इसमें फाइबर की उच्च मात्रा होने के कारण, यह अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है। सरल कार्बोहाइड्रेट.

जैविक मांस।.

मटन या चिकन जैसे प्रोटीन युक्त जैविक मांस का सेवन विटामिन बी 12 और खनिज जैसे सेलेनियम, जस्ता और लोहा जो आपके लीवर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने में मदद करते हैं।, दुबली मांसपेशियों का निर्माण हुआ, हार्मोन को संतुलित करें।.

डेरी

दुग्ध उत्पाद।.

कच्चा दूध, पनीर, दही आदि जैसे खाद्य पदार्थ मनोरंजन का एक अच्छा स्रोत हैं।“अच्छे बैक्टीरिया”आंत में मौजूद, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली का अधिकांश भाग आंत से जुड़ा होता है। इसलिए, प्रोबायोटिक स्वस्थ रहने के लिए भोजन और सप्लीमेंट दोनों ही जीवन के हर चरण में आपकी मदद कर सकते हैं। यह कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।.

पागल

दाने और बीज।.

अखरोट, ब्राजील सुपारी, बादाम, भांग के बीज, तिल, कद्दू, सूरजमुखी, चिया और पटसन के बीज ये सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर बीज हैं। ये स्वस्थ फैटी एसिड, फाइबर प्रदान करते हैं।, ओमेगा-3 फैटी एसिड और यह एक महत्वपूर्ण खनिज है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक है।.

असंसाधित तेल (नारियल, अलसी, जैतून का तेल)।.

मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र का 60 प्रतिशत भाग, जो पूरे शरीर के कार्यों को नियंत्रित करता है, वसा अम्लों से बना होता है। कई प्रसंस्कृत तेल और वसा पूरे शरीर में कई समस्याएं पैदा करते हैं, जैसे कि कोशिका अवरोध और सूजन, जो बीमारियों को बढ़ावा देते हैं और साथ ही साथ मस्तिष्क को भी नुकसान पहुंचाते हैं। कोशिकाओं की झिल्लियाँ. परिष्कृत वनस्पति तेलों और ट्रांस वसा को अलसी का तेल, जैतून का तेल, कॉड तेल और नारियल तेल सहित गुणवत्तापूर्ण वसा से बदलें। यह आपके स्वास्थ्य को पोषण प्रदान कर सकता है, बेहतर प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा दे सकता है और स्वस्थ शरीर को स्वस्थ बनाए रख सकता है। स्वस्थ वजन. अलसी और कॉड लिवर तेल रोकना महत्वपूर्ण ओमेगा-3 फैटी एसिड जो आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में सहायक होते हैं।. 

हरी चाय

हरी चाय.

“क्वांटम न्यूट्रिशन की बास्केट में मौजूद "हर्बल ग्रीन टी" में प्रमुख तत्व शामिल हैं। पॉलीफेनोलिक ऐसे यौगिक जो ट्यूमर के आक्रमण को रोकने में सहायक होते हैं, वे भी कम करते हैं कैंसर जोखिम। यह सिद्ध हो चुका है कि नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन रक्त को विषमुक्त कर सकता है। इसमें उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ऊर्जा बढ़ाने में सहायक होते हैं।.

सामन मछली

मछली।.

कई शोधों से यह सिद्ध हो चुका है कि मछली का सेवन ओमेगा 3 का एक अच्छा स्रोत है, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ-साथ मस्तिष्क की क्षमता में भी सुधार करता है। विशेष रूप से छोटी मछलियाँ, जिनमें सैल्मन और अन्य शामिल हैं, ओमेगा 3 का सेवन करने में सहायक होती हैं। सार्डिन पास होना सूजनरोधी एजेंट जो आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करते हैं और आपके तंत्रिका तंत्र के लिए सहायक होते हैं।.

अंडे.

इसमें विटामिन ए जैसे कई विटामिन और खनिज मौजूद होते हैं।, राइबोफ्लेविन, पैंथोथेटिक अम्ल, विटामिन बी 12, कोलीन, इसमें फॉस्फोरस, जिंक, विटामिन डी, ओमेगा 3 आदि पोषक तत्व होते हैं। यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है, मांसपेशियों की वृद्धि में सुधार करता है, शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और स्वास्थ्य में सुधार करता है। दिल स्वास्थ्य आदि।. 

जमीनी स्तर।.

अंत में, क्वांटम पोषण योजना का पालन करें क्योंकि यह आपके जीवन में जादुई बदलाव लाएगी। इसलिए, स्वस्थ और तंदुरुस्त रहने के लिए इस योजना का अनुसरण करें।. 

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