रोज़ाना एक सफ़ेद चाय का शॉट डॉक्टर को दूर रखता है

जी हां, इसे व्हाइट टी शॉट कहते हैं। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट है जो आपके शरीर को अंदर से रोग पैदा करने वाले फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है। इसे आप अपनी दैनिक दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं या कभी-कभार बीमार होने पर ताजगी पाने के लिए भी ले सकते हैं।.

भले ही ऐसा न लगे, लेकिन सफेद चाय के कई फायदे हैं। स्वास्थ्य सुविधाएं इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग इसे इतना पसंद करते हैं। आइए इस अद्भुत सप्लीमेंट का उपयोग करके अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के दस सबसे कारगर तरीकों पर करीब से नज़र डालें।.

व्हाइट टी शॉट क्या होता है?

सफेद चाय कैमेलिया साइनेंसिस पौधे की अप्रतिबंधित पत्तियों से बनाई जाती है। काली और हरी चाय के लिए उपयोग की जाने वाली ऑक्सीकरण प्रक्रिया में पौधे के नाजुक यौगिक, जैसे विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व, अधिक मात्रा में नष्ट हो जाते हैं। इसी कारण सफेद चाय में अन्य किसी भी प्रकार की चाय की तुलना में इन लाभकारी यौगिकों का स्तर अधिक होता है।.

सफेद चाय में कैफीन की मात्रा भी कम होती है। सफेद चाय में काली या हरी चाय की तुलना में कैफीन की मात्रा कम होती है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो कैफीन का सेवन कम करना चाहते हैं। एक कप सफेद चाय में लगभग 25 मिलीग्राम कैफीन होता है, जबकि एक कप हरी या काली चाय में 115 मिलीग्राम तक कैफीन हो सकता है।.

पोषण का महत्व।.

गर्म व्हाइट टी शॉट रेसिपी।.

व्हाइट टी शॉट के लिए 2 बड़े चम्मच सूखी सफेद चाय की पत्तियां आवश्यक सामग्री हैं।.

1 क्वार्ट उबलता हुआ पानी।.

चाय की पत्तियों को इन्फ्यूज़र में डालें। उन पर उबलता पानी डालें और लगभग 10 मिनट तक भीगने दें। इन्फ्यूज़र निकालें और आनंद लें।.

इसे जल्दी-जल्दी न पिएं, वरना गर्म पेय से जल सकते हैं। इस प्रकार की चाय के कई फायदे हैं, जो इसे सबसे स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों में से एक बनाते हैं। कुछ लोग इसे कॉफी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करते हैं क्योंकि इसमें कैलोरी नहीं होती, लेकिन अगर आप ऐसा कर रहे हैं, तो इसमें कोई मीठा पदार्थ न डालें।.

कोल्ड व्हाइट टी शॉट रेसिपी।.

गर्म पेय के बजाय आप इसे ठंडा, ताजगी भरा और स्फूर्तिदायक पेय भी बना सकते हैं। इस पेय को बनाने के लिए बस पाँच आसान चरणों का पालन करें:

• अपने बर्तन में ठंडा पानी भरें।.
• लगभग तीन से चार बड़े चम्मच खुली पत्ती वाली सफेद चाय या एक सफेद चाय का बैग डालें।.
• चाय को दो मिनट या उससे अधिक समय तक, अपनी पसंद के अनुसार, कड़क होने तक, भिगोने दें।.
• चाहें तो इसमें ताजा नींबू का रस डालें या शहद मिला लें।.
• ठण्डा करके परोसें।.

व्हाइट टी शॉट में क्या होता है?

यह बाज़ार में उपलब्ध सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर चायों में से एक है, जिसमें ग्रीन टी की तुलना में 10 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। सफेद चाय में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट को पॉलीफेनॉल कहा जाता है, और ये पदार्थ त्वचा और हृदय के लिए फायदेमंद साबित हुए हैं। कुछ वैज्ञानिकों का तो यह भी मानना है कि ये पॉलीफेनॉल प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में सहायक हो सकते हैं।.

सफेद चाय में कैफीन होता है, लेकिन इसकी मात्रा काली या हरी चाय की तुलना में काफी कम होती है। इसका मतलब यह है कि इससे ऊर्जा में अचानक वृद्धि नहीं होती या कॉफी की तरह असर होता है या अन्य कैफीनयुक्त पेय पदार्थ भी ऐसा कर सकते हैं। सफेद चाय पीने से दिन में बाद में भूख कम लगने में भी मदद मिल सकती है क्योंकि इसका प्रभाव घ्रेलिन जैसे हार्मोन पर पड़ता है, जो भूख और तृप्ति को नियंत्रित करता है।.

व्हाइट टी शॉट के 10 सबसे बड़े फायदे।.

सफेद चाय, जिसे सिल्वर नीडल या व्हाइट पीनी चाय के नाम से भी जाना जाता है, पिछले कुछ वर्षों में तेजी से लोकप्रिय हुई है। इसमें मौजूद उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और कम कैफीन के कारण, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग सुबह की चाय में या चलते-फिरते सफेद चाय के शॉट का आनंद ले रहे हैं। तो, हम आपको सफेद चाय के शॉट के कुछ ऐसे शीर्ष 10 फायदों के बारे में बताएंगे जिनके बारे में शायद आपको जानकारी न हो।.

1. ऊर्जा बढ़ाता है.

व्हाइट टी शॉट कॉफी की तरह कैफीन के कारण होने वाले साइड इफेक्ट्स के बिना आपकी ऊर्जा बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। यह एंटीऑक्सीडेंट का भी एक बेहतरीन स्रोत है, जो आपको कैंसर और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, सूजन को कम करने और अन्य समस्याओं में भी सहायक हो सकता है। अपने मेटाबॉलिज्म को बढ़ाएं. आप इसे सर्दी-जुकाम के इलाज के तौर पर या सिरदर्द या गले में खराश होने पर भी पी सकते हैं।.⁽¹⁾

2. शरीर को साफ करता है।.

सफेद चाय अपने अनेक लाभों के लिए जानी जाती है, लेकिन वास्तव में यह सबसे अधिक लाभकारी पेय पदार्थों में से एक है। शरीर का विषहरण और शुद्धिकरण. व्हाइट टी शॉट्स पाचन में सहायता करके आपको बेहतर और अधिक ऊर्जावान महसूस कराने में मदद कर सकते हैं। आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना. दिन की शुरुआत स्वच्छ शरीर के साथ करने के लिए सुबह एक कप सफेद चाय पिएं।.

3. त्वचा में सुधार करता है।.

सफेद चाय में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और यह एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर होती है। यही कारण है कि सफेद चाय के शॉट्स आपकी त्वचा को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका हैं। अन्य चायों के विपरीत, सफेद चाय में टैनिन नहीं होता है जो मुंहासों का कारण बन सकता है। इसके अलावा, सफेद चाय में पाया जाने वाला कैफीन स्फूर्ति प्रदान करता है। कोलेजन उत्पादन और झुर्रियों को कम करता है।.⁽²⁾

सफेद चाय में एंटीऑक्सीडेंट अमीनो एसिड भी होते हैं जो त्वचा की कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं और सूरज की पराबैंगनी किरणों से होने वाले ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाते हैं। इन फायदों को देखते हुए, सफेद चाय के शॉट्स की लोकप्रियता में लगातार वृद्धि होना स्वाभाविक है।.

4. वजन घटाने में सहायक।.

सफेद चाय वजन घटाने के लिए एक लोकप्रिय पेय है क्योंकि इसमें कैटेचिन होते हैं, जो पौधों में पाए जाने वाले यौगिक हैं जो वसा जलाने को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं।.

एक अध्ययन से पता चला है कि सफेद चाय का अर्क मोटे वयस्कों में वजन और कमर का आकार कम कर सकता है। एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि चार सप्ताह के बाद, सफेद चाय पीने वाले लोगों का वजन उन लोगों की तुलना में औसतन दो पाउंड अधिक कम हुआ, जिन्होंने चाय बिल्कुल नहीं पी।.

रोजाना सिर्फ एक कप सफेद चाय पीने से बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के सालाना पांच पाउंड तक वजन कम करने में मदद मिल सकती है। अधिक आहार लेना या व्यायाम करना.

अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि सफेद चाय का अर्क इसमें सहायक हो सकता है। मोटापे के खिलाफ लड़ाई वसा कोशिकाओं पर इसके थर्मोजेनिक प्रभाव के कारण, इसमें वसा को तोड़ने और चयापचय को बढ़ाने की क्षमता होती है।.⁽³⁾

5. कैंसर से लड़ता है।.

सफेद चाय को बैक्टीरिया के विकास को रोकने में सहायक पाया गया है। मानव कैंसर कोशिकाएं, इनमें अंडाशय और कोलोन कैंसर भी शामिल हैं। एक विशेष अध्ययन में पाया गया कि सफेद चाय कोलोन कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को 40% तक रोकती है। सबसे सक्रिय यौगिक कैटेचिन और एपिगैलोकैचिन गैलेट (EGCG) नामक एक प्रकार का पॉलीफेनॉल थे, जो दोनों एंटीऑक्सीडेंट हैं। एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को निष्क्रिय करते हैं जो डीएनए क्षति, सूजन और ट्यूमर के विकास का कारण बन सकते हैं।.⁽⁴⁾

6. इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।.

सफेद चाय में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। सफेद चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को स्वस्थ रखने का एक बेहतरीन तरीका है। त्वचा जवां और दमकती हुई दिखती है. सफेद चाय का एक कप पीने से कैंसर, हृदय रोग और अन्य बीमारियों से बचाव में भी मदद मिल सकती है। सफेद चाय के कई फायदे हैं, जिनमें सूजन कम करने में इसका अद्भुत गुण भी शामिल है।.⁽⁵⁾

7. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है।.

इसका एक सबसे उल्लेखनीय लाभ यह है कि यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। कोलंबिया विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग प्रतिदिन चार कप या उससे अधिक पीते हैं, उनका स्वास्थ्य काफी बेहतर होता है। हृदय रोग विकसित होने का जोखिम कम होता है उन लोगों की तुलना में जो बिल्कुल भी चाय नहीं पीते थे।.

अध्ययन में यह भी पाया गया कि जो लोग प्रतिदिन एक कप से अधिक चाय पीते हैं, उनमें कोरोनरी धमनी रोग विकसित होने की संभावना उन लोगों की तुलना में 45% कम होती है जो बिल्कुल भी चाय नहीं पीते हैं, और उच्च रक्तचाप होने की संभावना 50% कम होती है। सफेद चाय का एक शॉट पीने से मधुमेह रोगियों को भोजन के बाद अग्न्याशय द्वारा स्रावित इंसुलिन की मात्रा को नियंत्रित करके रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर बनाए रखने में भी मदद मिल सकती है।.⁽⁶⁾

इसमें फ्लेवोनोइड्स भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण से रोककर हृदय रोग और स्ट्रोक से बचाव में सहायक हो सकते हैं। फ्लेवोनोइड्स रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को भी बाधित कर सकते हैं।.

8. लंबी आयु।.

व्हाइट टी शॉट्स कई कारणों से फायदेमंद होते हैं। एक फायदा यह है कि ये आपकी उम्र बढ़ा सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से व्हाइट टी का सेवन करते हैं, उनमें कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों का खतरा कम होता है, जिससे उन्हें लंबी उम्र जीने में मदद मिलती है।.

इसका एक और फायदा यह है कि ये आपको अच्छा महसूस कराने में मदद कर सकते हैं। इनमें प्राकृतिक रूप से कैफीन नहीं होता, इसलिए इनसे घबराहट या नींद न आने की समस्या नहीं होगी और वास्तव में आपको अधिक जागृत और तनावमुक्त महसूस करने में मदद मिलेगी।.

9. चयापचय को बढ़ाता है।.

व्हाइट टी शॉट मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और वजन घटाने में मदद करता है।. शोध से पता चला है कि व्हाइट टी शॉट पीने से शरीर की वसा जलाने की क्षमता लगभग 201% तक बढ़ जाती है। पेय में मौजूद कैफीन कैलोरी जलाने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है, और इसमें पाए जाने वाले कैटेचिन वसा के भंडारण को रोकते हैं।.

10. पाचन क्रिया में सुधार।.

सफेद चाय मदद कर सकती है अपने मेटाबॉलिज्म को बढ़ाएं, प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में सुधार करें, और त्वचा को साफ रखने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है। इसमें कैफीन की मात्रा अपेक्षाकृत कम है, इसलिए इससे आपको कोई झनझनाहट नहीं होगी और न ही दिन में बाद में थकान महसूस होगी, लेकिन फिर भी यह आपको ऊर्जावान बनाए रखेगा।.

क्या इन्हें रोजाना लेना सुरक्षित है?

सफेद चाय कैफीन रहित होती है, इसलिए इसे रोजाना पीना सुरक्षित है। एक कप सफेद चाय में उतनी ही एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है जितनी तीन कप हरी चाय में। नियमित सेवन से सफेद चाय हृदय रोग, स्ट्रोक और कैंसर से बचाव में सहायक हो सकती है। इसके अनेक लाभों का आनंद लेने के लिए सफेद चाय को ठंडा या गर्म दोनों तरह से पिएं!

व्हाइट टी शॉट वोडका.

कॉफी से ऊब गए हैं? अपनी सुबह की रोज़ाना की चाय की जगह सफेद चाय पीकर देखें। जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि प्रतिदिन दो कप सफेद चाय पीने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।.

और, प्रति कप मात्र 40 कैलोरी के साथ, यह स्वाद से समझौता किए बिना अपनी डाइट पर बने रहने का एक शानदार तरीका है। अगर आपको सुबह चाय पीना पसंद नहीं है, तो इसे अपने कॉकटेल में मिलाकर देखें।.

एक शॉट ग्लास में थोड़ी सी वोदका मिलाएं और उसमें थोड़ा सा नींबू पानी या अंगूर का रस और सफेद चाय डालें। इस तरह एक आसान कॉकटेल तैयार हो जाता है जिसका आनंद आप सप्ताह के किसी भी दिन ले सकते हैं।.

या तो एक बड़ा चम्मच भरकर सफेद चाय की पत्तियों को गर्म पानी में मिलाएं, ठंडा होने तक भिगोकर रखें और कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के एक ताज़ा विकल्प के रूप में इसका आनंद लें।.

व्हाइट टी शॉट वोडका रेसिपी.

1 गिलास बनता है | तैयारी का समय: 5 मिनट | सक्रिय समय: 5 मिनट

सामग्री।.

• 1 छोटा चम्मच सफेद पत्ती वाली चाय या 1 सफेद टी बैग।.
• 1 कप पानी।.
• ताजी थाइम की कुछ टहनियाँ - कुछ डालने के लिए, कुछ सजाने के लिए।.
• 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस।.
• 1 बड़ा चम्मच शहद।.
• 2 औंस वोदका या जिन (जो भी आपके प्रशंसकों को पसंद आए)।.
• 1 नींबू के फांक या गोल टुकड़ों में कटा हुआ नींबू - सजावट के लिए।.
• सोडा वाटर।.
• परोसने के लिए बर्फ।.

कैसे बनाना है?

• पानी को 175°F-185°F तक गर्म करें और चाय को 3-4 मिनट के लिए उसमें रहने दें। फिर टी बैग या चाय की पत्तियां निकाल लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।.
• एक कॉकटेल शेकर में तीन टहनियाँ अजवायन, नींबू का रस (या अधिक स्वाद के लिए एक पूरा नींबू का टुकड़ा/गोल भाग) डालें और लकड़ी के चम्मच के सिरे से शहद मिलाएँ। फिर इसमें वोदका और चाय डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। स्वादानुसार और शहद मिला सकते हैं।.
• बर्फ के ऊपर एक लंबे गिलास में छान लें, ऊपर से सोडा वाटर डालें और हल्के से मिलाएँ। अंत में, इसे थाइम और नींबू के टुकड़ों से सजाएँ। आनंद लें!

जमीनी स्तर।.

सफेद चाय कैमेलिया साइनेंसिस के सूखे और मुरझाए पत्तों से बनाई जाती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनॉल होते हैं, जो कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह से बचाव में सहायक माने जाते हैं। सफेद चाय में कैफीन की मात्रा काली या हरी चाय की तुलना में लगभग आधी होती है। यह उन कुछ चुनिंदा चायों में से एक है जिनमें फ्लोराइड पाया जाता है, जो दांतों को सड़न से बचाने में मदद कर सकता है।.

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