17 super-aliments contre la dégénérescence maculaire

Le vieillissement est un processus inévitable, et nous en ressentons les conséquences sur notre corps. Ces changements affectent aussi bien les yeux que la peau, les cheveux et les articulations. La dégénérescence maculaire est l'une de ces maladies oculaires. Cet article vous donnera des informations sur les aliments bénéfiques en cas de dégénérescence maculaire.

Qu’est-ce que la dégénérescence maculaire et quels en sont les symptômes ? 

dégénérescence maculaire La dégénérescence maculaire est une maladie oculaire généralement héréditaire, souvent observée après 50 ans, notamment en raison du tabagisme et de la malnutrition. Cette maladie rétinienne provoque une détérioration de la macula pouvant entraîner une perte de vision si elle progresse.

Les symptômes de cette maladie, qui se divisent en deux types, sec et humide, comprennent les symptômes suivants ;

• Vision floue.
• Incapacité à regarder autour de soi dans des environnements sombres.
• Difficultés de vision lors du passage d'une forte luminosité à une faible luminosité.
• J'ai du mal à reconnaître les visages des gens.
• Flexion en lignes droites et vision courbe.
• Taches et lacunes brun foncé dans la zone visible.
• Perte de vision centrale.
• La taille des objets est différente pour chaque œil.

Quels sont les aliments efficaces contre la dégénérescence maculaire ?

• Poisson.
• Légumes.
• Chair.
• Lait de soja.
• Épinard.
• Carottes et poivrons.
• Produits laitiers.
• Baies bleues.
• Maïs.
• Œuf.
• Tomate.
• Haricots.
• Patate douce.
• Papaye.
• Chou frisé.
• Brocoli.
• Noix.

Poisson.

Les poissons gras ont des graisses dans leurs intestins et leurs tissus. Ils sont donc riches en acides gras oméga-3. Parmi les poissons les plus riches en oméga-3 et les plus utiles, on peut citer le thon, le saumon, la truite, les sardines et les anchois.

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Légumes.

Nous avons trouvé des caroténoïdes dans les épinards, le chou et les légumes verts à feuilles, qui sont de couleur jaune et protègent la macula (la zone de la rétine responsable de la vision centrale).

Chair.

La viande rouge est riche en zinc. Les tissus vasculaires entourant la rétine présentent des taux élevés de zinc. Un apport suffisant en zinc peut ralentir la progression de la dégénérescence maculaire et la perte de vision liée à l'âge.

Lait de soja.

Le soja moulu est pauvre en matières grasses et riche en protéines. Il contient des acides gras essentiels, de la vitamine E et des composés anti-inflammatoires.

Épinard.

Les épinards sont la meilleure source de deux composants connus sous le nom de lutéine et zéaxanthine, Ces composés sont importants pour améliorer la vue. Ils contribuent à protéger les cellules et les tissus de l'œil et aident également à le protéger des effets néfastes des rayons UV. Une tasse d'épinards contient environ 20,4 mg de lutéine et de zéaxanthine.

Carottes et poivrons.

Les légumes et fruits verts, rouges, jaunes et oranges contiennent plusieurs nutriments importants, notamment des vitamines C et A. antioxydants. Les antioxydants protègent les yeux de plusieurs problèmes.

Produits laitiers.

Les produits laitiers comme lait, Le beurre, la crème, le fromage, etc., sont riches en vitamine A. Une carence en vitamine A peut entraîner une vision floue la nuit et, dans certains cas, la cécité.

Baies bleues.

Ce fruit contient plusieurs minéraux et vitamines essentiels à la santé, ainsi que de la lutéine et de la zéaxanthine, bénéfiques pour la santé des yeux.

Maïs.

Le maïs est excellent pour la vue, surtout lorsqu'il est consommé dans les céréales les plus savoureuses et de la meilleure qualité. La présence de zéaxanthine, de lutéine et d'antioxydants est très bénéfique pour les yeux. Une demi-tasse de maïs apporte environ 1,8 gramme de pigments, ce qui contribue à réduire la cataracte et le jaunissement des yeux. Le maïs contient également de la vitamine C, de la vitamine B5, de la vitamine B1 et des folates. Vous pouvez le consommer en salade, en soupe ou bouilli.

Œuf.

L'œuf est un aliment riche en fer, ainsi qu'une excellente source de protéines, d'oméga 3, de lutéine et de vitamine E. Les œufs contiennent suffisamment de lutéine et de zéaxanthine.

Tomate.

D'après de nombreuses études, il est préférable de consommer des aliments riches en antioxydants plutôt que des médicaments. Les tomates contiennent un bon antioxydant appelé lycopène. D'après l'étude, le lycopène est bénéfique pour la rétine et la vue. Il protège les cellules oculaires des dommages.

Par ailleurs, grâce à leur richesse en vitamine C, les tomates contribuent à améliorer la luminosité des yeux. Vous pouvez les incorporer à vos smoothies, soupes, salades, jus et légumes.

Haricots.

Les lentilles, les haricots rouges, les petits pois et les haricots verts sont riches en zinc, ce qui favorise l'absorption des nutriments et des vitamines par l'organisme. Les légumineuses constituent également une source importante de protéines.

Patate douce.

Si vous aimez la patate douce, mangez-en beaucoup ! Elle est excellente pour la santé des yeux. Le bêta-carotène qu'elle contient est bénéfique pour la vue. Comme les carottes, les tomates et d'autres légumes, elle est également une bonne source de vitamines A et C, de fibres, de manganèse et de potassium. Une patate douce vous apporte environ 200 mg de bêta-carotène et 28 % de l'apport quotidien recommandé en manganèse.

Papaye.

La papaye contient des éléments antioxydants riches tels que caroténoïdes et du bêta-carotène, qui sont transformés en vitamine A par l'organisme. Il contient également de la lutéine et de la zéaxanthine.

Chou frisé.

C'est une riche source de lutéine et de zéaxanthine, apparentées aux vitamines A et bêta-carotène, qui peuvent contribuer à protéger les tissus oculaires des dommages causés par le soleil et à réduire le risque de problèmes oculaires liés à l'âge.

Brocoli.

Le brocoli est riche en fibres et en vitamine C. Il contient également de la lutéine et de la zéaxanthine, bêta-carotène Le brocoli améliore la vue.

Noix.

Les noix de cajou, les noix et les amandes sont riches en acides gras oméga-3 et en vitamines. Elles contiennent également de la lutéine, de la zéaxanthine et de la vitamine E. Consommer des noix permet de faire le plein de vitamines, contribuant ainsi à maintenir un taux de cholestérol bas et à préserver l'intégrité des membranes cellulaires.

Quels aliments faut-il éviter ?

• Évitez les aliments transformés comme les biscuits, les gâteaux et les chips.
• Adoptez un régime alimentaire pauvre en matières grasses.
• Évitez les graisses partiellement hydrogénées, notamment les huiles de coco et les huiles transformées.
• Évitez l'alcool car il contient des nutriments nocifs.
• Évitez la restauration rapide en cas de dégénérescence maculaire.

Style de vie et remèdes maison.

Même après avoir reçu un diagnostic de dégénérescence maculaire sèche, vous pouvez prendre les mesures suivantes qui peuvent contribuer à prévenir la perte de vision ;

Arrêtez de fumer.

Si vous fumez, demandez l'aide de votre médecin pour arrêter. Le tabagisme augmente en effet le risque de dégénérescence maculaire.

Faites-vous examiner les yeux régulièrement.

Demandez à votre médecin quel est le programme de suivi recommandé. Lors de votre consultation, vous pouvez évaluer vous-même votre vision à l'aide de la grille d'Amsler. Ces mesures vous permettront de déterminer si votre état évolue vers une dégénérescence maculaire humide, qui peut être traitée par médicaments.

Les meilleurs compléments vitaminiques.

Le Académie américaine d'ophtalmologie Il est indiqué que, chez les personnes atteintes d'une maladie à un stade intermédiaire ou avancé, la préparation de fortes doses de vitamines et de minéraux antioxydants peut contribuer à réduire le risque de perte de vision. Des recherches montrent qu'une telle formulation présente des avantages ;

• Vitamine C – 500 mg.
• Vitamine E – 400 (UI).
• Lutéine – 10 mg.
• Zéaxanthine – 2 mg.
• Zinc – 80 mg.
• Cuivre – 2 mg.

*Note – Les preuves scientifiques ne démontrent pas l'efficacité de ces suppléments pour les personnes atteintes de dégénérescence maculaire sèche à un stade précoce. De plus, de fortes doses de vitamine E peuvent augmenter le risque d'insuffisance cardiaque et d'autres complications. Consultez votre médecin pour savoir si la prise de suppléments vous convient.

Aliments à éviter.

• Aliments blancs ou de couleur unie, tels que les pâtes, le riz, le pain blanc et les tortillas de farine.
• Viandes grasses.
• Matières grasses transformées.
• Margarine.
• Graisses insaturées.

En résumé.

Vous savez donc maintenant quels sont les super-aliments qui aident à prévenir la dégénérescence maculaire. Gérez vos autres problèmes de santé. Si vous souffrez d'une maladie cardiaque ou hypertension artérielle, vous devez alors prendre vos médicaments et suivre les instructions de votre médecin pour maîtriser votre état.

Maintenir un poids santé et exercice régulièrement. Si vous avez besoin de perdre du poids, Réduisez votre apport calorique et augmentez votre activité physique régulière.

Intégrez des antioxydants et des vitamines à votre alimentation grâce aux fruits et légumes. Les graisses insaturées saines, comme l'huile d'olive, sont également une bonne option. Des études ont par ailleurs démontré que les régimes riches en acides gras oméga-3, présents notamment dans le saumon, le thon et les noix, sont plus bénéfiques en cas de dégénérescence maculaire.

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