हाइपरबोलिक डाइट एक ऐसी आहार योजना है जिसमें हमें लंबे समय तक भूखे रहना पड़ता है। साथ ही, आहार और समय पहले से तय होते हैं। कुछ लोग 12 घंटे के भीतर भोजन करते हैं, जबकि कुछ 14 घंटे तक कुछ नहीं खाते। 18 घंटे. हाइपरबोलिक डाइट में हम मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करते हैं और प्रोटीन और फाइबर को प्राथमिकता देते हैं।.
हाइपरबोलिक डाइट के प्रकार।.
हाइपरबोलिक डाइट आमतौर पर 5 प्रकार की होती हैं;
1. 16 घंटे तक कुछ भी खाने से बचें।.
इसे अपनाकर तरीका, आपको 16 घंटे तक उपवास रखना होगा। उदाहरण के लिए, यदि आप रात में खाना खा रहे हैं, तो अगले दिन 16 घंटे पूरे होने पर ही दोपहर का भोजन करें।.
इसका मतलब है कि आपको नाश्ता छोड़ना होगा। दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच लगभग 8 घंटे का अंतर होना चाहिए। यानी, दोपहर के भोजन या रात के खाने के बाद आपको 8 घंटे के भीतर अगला भोजन करना होगा।.
2. सप्ताह में 2 दिन कैलोरी का सेवन कम करें।.
इस विधि को अपनाकर आपको 5 दिनों तक सामान्य आहार लेना होगा और सप्ताह में किन्हीं भी दो दिनों में 500 से 600 कैलोरी का सेवन करना होगा। यह ध्यान रखना होगा कि इन दो दिनों के अलावा आपका आहार सामान्य ही रहना चाहिए।.
3. 20 घंटे तक कुछ भी खाने से बचें।.
यहां आपको 20 घंटे तक उपवास रखना होगा, इस दौरान आप फल और कम वसा वाले प्रोटीन का सेवन कर सकते हैं। इसके बाद, आपको 4 घंटे का समय निर्धारित करना होगा जिसमें आप सब्जियां, प्रोटीन और वसा का सेवन कर सकते हैं। कार्बोहाइड्रेट का सेवन केवल तभी करें जब आपको तीव्र भूख लगी हो।.
4. 24 घंटे तक कुछ भी खाने से बचें।.
इस प्रक्रिया में आपको सप्ताह में 1-2 बार 24 घंटे तक भोजन से परहेज करना होगा और सप्ताह के बाकी दिनों में आप अपनी इच्छानुसार कुछ भी खा सकते हैं। सामान्य आहार.
5. दिन में एक बार भोजन।.
इस में आहार आपको दिन में एक बार खाना खाना होगा और बाकी के भोजन छोड़ देने होंगे। यह आपका नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना हो सकता है।.
फ़ायदे।.
हाइपरबोलिक डाइट के लाभ इस प्रकार हैं:
मानव विकास हार्मोन।.
यह देखा गया है कि इस आहार से मानव शरीर में कई आवश्यक हार्मोनों के साथ-साथ कई अन्य हार्मोनों में भी वृद्धि होती है। वृद्धि हार्मोन इसमें 5 गुना वृद्धि होती है। यह वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।.
इंसुलिन।.
इस प्रणाली का पालन करने से काफी वृद्धि होती है इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाता है और इंसुलिन के स्तर को प्रभावी ढंग से कम करता है।.
मरम्मत कोशिकाएं।.
यह देखा गया है कि उपवास की स्थिति में, कोशिकाएं स्वयं की मरम्मत में लगी रहती हैं। इसलिए, जब हम उच्च रक्तचाप वाला आहार लेते हैं, तो यह कोशिकाओं को स्वयं की मरम्मत में सहायता करता है।.
वजन घटाना.

शोध से पता चला है कि उपवास प्रणाली वजन घटाने में कारगर साबित होती है। इससे न केवल पेट की चर्बी कम होती है, बल्कि कमर का घेरा भी घटता है। इसी तरह, यह अतिरंजित आहार प्रणाली उम्र के लक्षणों, कैंसर, हृदय रोग और मानसिक बीमारियों से भी सुरक्षा प्रदान करती है।.(1)
अतिवृद्धि वाले आहार के परिणाम।.
अधिक खाना।.
अति-उत्तेजक आहार को बनाए रखना इतना आसान नहीं है। दो भोजनों के बीच 12 घंटे या उससे अधिक का अंतर होने के कारण शरीर पूरी तरह से थक जाता है। इससे भूख तीव्र हो जाती है, जिससे अधिक खाने का खतरा भी बढ़ जाता है।.
कमजोरी।.
लंबे समय तक उपवास रखने से आपको कमजोरी महसूस हो सकती है। शाम से सुबह तक शरीर में ऊर्जा उत्पन्न करने वाले आवश्यक तत्वों की कमी हो जाती है। इसलिए आपको कमजोरी महसूस हो सकती है।.
मूड बदलें।.
भोजन का संबंध मनोदशा से होता है। आपने अक्सर गौर किया होगा कि भूख लगने पर चिड़चिड़ापन महसूस होता है। यही बात उपवास के दौरान भी होती है। भूख तो लगती है, लेकिन उपवास का बहाना बनाकर आप अपनी मनोदशा को सुधारते हैं, जिसका असर आपकी मनोदशा पर पड़ता है और साथ ही आपके सामाजिक जीवन पर भी बुरा प्रभाव डाल सकता है।.(2)
अनिद्रा।.

यदि पेट ठीक से भरा न हो तो आपको निम्नलिखित समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है: अनिद्रा. कभी-कभी ऐसा होता है कि कोई व्यक्ति दिन भर कड़ी मेहनत करने के बाद अचानक रात के खाने के बाद भी भूखा हो जाता है, लेकिन वह अत्यधिक आहार के कारण कुछ नहीं खाता, जिससे उसे सोने में परेशानी होती है।.
निर्जलीकरण.

उपवास से निर्जलीकरण की समस्या भी हो सकती है। दरअसल, जब हम भोजन नहीं करते हैं, तो हमें प्यास कम लगती है, जिससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है, जो हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।.
हाइपरबोलिक डाइट कैसे शुरू करें?
अपनी जीवनशैली और दिनचर्या के अनुसार आप ऊपर दिए गए तरीकों में से वह तरीका चुन सकते हैं जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो।.
हाइपरबोलिक डाइट कैसे काम करती है?
जब भी आप उपवास करते हैं, तो आपके शरीर को किसी भी प्रकार की गतिविधि के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए शरीर में मौजूद वसा और कैलोरी ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जलती हैं। लगातार उपवास करने से शरीर प्राकृतिक गतिविधियों के लिए बड़ी मात्रा में संचित वसा को जलाता है। इसलिए, इसे मोटापा कम करने का एक बेहतर तरीका माना जाता है।.
आपकी बेहतर समझ के लिए, आइए इसे ब्रॉडवे के अंदाज़ में समझते हैं।.
भोजन ग्रहण करते समय, भोजन में मौजूद कार्बोहाइड्रेट टूट जाते हैं। ग्लूकोज. ग्लूकोज रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है। आंत की दीवार और इसे विभिन्न अंगों तक पहुँचाया जाता है, जहाँ यह ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में कार्य करता है। अतिरिक्त ग्लूकोज को भविष्य में उपयोग के लिए यकृत में ग्लाइकोजन और वसा के रूप में संग्रहित किया जाता है। वसा ऊतक.
जब शरीर उपवास की स्थिति में होता है, तो यकृत ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए ग्लाइकोजन को वापस ग्लूकोज में परिवर्तित करता है। आमतौर पर, एक निष्क्रिय व्यक्ति को संग्रहित ऊर्जा का उपयोग करने में लगभग 10 से 12 घंटे लगते हैं। ग्लाइकोजन, हालाँकि कोई व्यक्ति जटिल गतिविधियाँ कर रहा हो या अभ्यास यह ग्लाइकोजन को कम समय में तेजी से जला सकता है।.
जब लिवर में जमा ग्लाइकोजन खत्म हो जाता है, तो शरीर वसा ऊतकों में मौजूद ऊर्जा भंडार का उपयोग करने लगता है। ऐसा तब होता है जब वसा रहित फैटी एसिड लिवर में टूटकर अतिरिक्त चयापचय ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं। इसलिए, यदि कोई व्यक्ति लंबे समय तक उपवास की स्थिति में रहता है, तो उसका शरीर ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग कर सकता है।.
उच्च रक्तचाप वाले आहार में इंसुलिन हार्मोन की भूमिका।.
इंसुलिन इंसुलिन एक हार्मोन है जो कोशिकाओं में ग्लूकोज के प्रवाह को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। रक्त में ग्लूकोज की मात्रा के अनुसार इंसुलिन का स्तर नियंत्रित होता है, यानी भोजन के बाद अधिक और भोजन के बीच कम। चूंकि इंसुलिन प्रत्येक भोजन के बाद स्रावित होता है, इसलिए दिन भर में भोजन के समय इंसुलिन का स्तर सबसे अधिक होता है।.
लगातार उच्च इंसुलिन स्तर शरीर के ऊतकों को असंतुलित कर सकता है, जिससे यह समस्या उत्पन्न हो सकती है। इंसुलिन एनेस्थीसिया– पहचान prediabetes और टाइप 2 मधुमेह। उपवास इंसुलिन के स्तर को कम रखने में मदद करता है, जिससे मधुमेह का खतरा कम होता है।.
इसका मस्तिष्क पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और यह उत्पादन को भी बढ़ावा देता है। न्यूरोट्रॉफिक कारक, जो न्यूरॉन्स के विकास और अस्तित्व में सहायक होते हैं।.
| अभी पढ़ें: वजन घटाने का आहार।. |
इस डाइट को कब शुरू करना चाहिए?
यह पूरी तरह आप पर निर्भर करता है कि आप कब शुरू करना चाहते हैं। आपको इसे अपनी दिनचर्या के अनुसार चुनना चाहिए। शुरू करना बहुत आसान है। साथ ही, ध्यान रखें कि लंबे समय तक उपवास करने से आपको बेहतर परिणाम मिलते हैं। इसके अलावा, आप अधिक वजन कम कर पाएंगे। उपवास का सबसे अच्छा समय रात 8 बजे से दोपहर 12 बजे तक है। बाकी समय आप खाना खा सकते हैं।.
एहतियाती उपाय।.
- पानी पीकर अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें। आप नींबू पानी भी पी सकते हैं।.
- टालना अस्वास्थ्यकर पेय. ऐसे अस्वास्थ्यकर पेय पदार्थ जिनमें उच्च कैलोरी के साथ-साथ सस्ते पोषक तत्व और चीनी भी होती है, जो वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं।.
- आप सुबह चाय और कॉफी भी पी सकते हैं जिनमें कैफीन होता है। हालांकि, इससे वजन कम करने में मदद मिलती है।.
इस डाइट से कितना वजन कम किया जा सकता है?
हाइपरबोलिक डाइट अन्य तरीकों की तुलना में अधिक प्रभावी है। आप कुछ ही महीनों में अधिक वजन कम कर सकते हैं। एक सप्ताह तक उपवास रखना महत्वपूर्ण है, जिससे आप प्रति सप्ताह लगभग 1 से 2 किलो वजन कम कर सकते हैं।.
क्या इस डाइट के दौरान वर्कआउट किया जा सकता है?
कर रहा है वर्कआउट हाइपरबोलिक डाइट का साथ होना सोने पर सुहागा होगा। इससे आपको कुछ ही महीनों में अधिक वजन कम करने में मदद मिलेगी। इसके साथ ही, आप स्वस्थ महसूस करेंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि व्यायाम न केवल आपको शारीरिक रूप से फिट रखता है बल्कि मानसिक रूप से भी फिट रखता है।.
इस डाइट को कौन-कौन फॉलो कर सकता है?
अत्यधिक उपवास हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि लंबे समय तक भूखे रहने से थकान, कमजोरी और चिड़चिड़ापन हो सकता है। यदि आपको ये लक्षण दिखाई दें, तो आपको तुरंत उपवास बंद कर देना चाहिए। उपवास करने के बजाय, स्वस्थ और संतुलित आहार लेना बेहतर विकल्प है।.
किन लोगों को अतिउत्तेजक आहार से बचना चाहिए?
- बच्चे और किशोर।.
- गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं।.
- जिन लोगों के साथ भोजन विकार.
- टाइप 1 मधुमेह, गंभीर मधुमेह या अन्य चिकित्सीय समस्याएं।.
- जिन लोगों का वजन कम होता है।.
उपवास करने के कई तरीके हैं, लेकिन सबसे आसान तरीकों में से एक है रात का उपवास करना।.
| अभी पढ़ें: प्राकृतिक रूप से वजन कैसे घटाएं. |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों।.
जी हां, यदि आप किसी कुशल आहार विशेषज्ञ की देखरेख में इस उपवास आहार प्रणाली का पालन करते हैं, तो इसके परिणाम और भी अधिक लाभकारी होंगे।.
नहीं, हालांकि आप पानी, कॉफी, चाय और बिना कैलोरी वाले तरल पदार्थ का सेवन कर सकते हैं।.
हां, अगर आप इस आहार पद्धति का पालन करते हैं, तो सुबह के नाश्ते के बजाय आपके पास पूरा दिन होता है जिसमें आप उचित आहार ले सकते हैं।.
हां, लेकिन हमेशा ध्यान रखें कि वसा में घुलनशील सप्लीमेंट और भी बेहतर विकल्प हैं।.
जी हां, अगर आप इस डाइट को पूरी लगन से फॉलो करते हैं तो आप निश्चित रूप से अपने स्वास्थ्य की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। दुबला मांसपेशी द्रव्यमान. यहां आपको अपने प्रोटीन सेवन को बढ़ाना होगा। व्यायाम. हालाँकि, इससे आपकी आय भी कम हो जाएगी। शरीर में वसा का प्रतिशत और आपकी त्वचा को बेहद कोमल बनाए रखने में मदद करता है।.
जमीनी स्तर।.
इसलिए, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि हाइपरबोलिक डाइट एक बेहतरीन डाइट है। इसे विशेष रूप से वजन घटाने के लिए तैयार किया गया है। वजन घटाने के अलावा, इस डाइट के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। जो लोग भूख को नियंत्रित नहीं कर सकते, उन्हें इस डाइट से बचना चाहिए, क्योंकि यह उनके लिए हानिकारक हो सकती है।.
इसलिए, बेहतर होगा कि आप किसी और विकल्प को चुनें। संतुलित आहार साथ में नियमित व्यायाम अपने आप को फिट और स्वस्थ रखने के लिए।.
+3 स्रोत
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- आंतरायिक उपवास: एक स्वस्थ जीवनशैली का विकल्प; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6128599/
- अवसाद में कैलोरी प्रतिबंध के प्रभाव और संभावित क्रियाविधियाँ; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4790398/
- वृद्धि हार्मोन; https://www.yourhormones.info/hormones/growth-hormone/
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13 मई, 2025
लेखक: नेबादिता
समीक्षित: लिसा आर. यंग
लेखक: नेबादिता
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