Mengapa smoothie membuat saya kembung? Memahami penyebab dan solusi

Smoothie adalah minuman sehat yang diterima secara luas yang terdiri dari unsur-unsur bergizi yang disediakan oleh buah-buahan segar, sayuran, dan produk sehat lainnya, sehingga sangat cocok untuk dimakan sebagai sarapan. Kombinasi buah dan sayuran berdaun hijau yang disayangkan dalam minuman sering membuat orang merasa kembung atau penuh dengan gas, yang sangat merepotkan dan memalukan bagi perut Anda. Dalam artikel ini, kami akan memberi Anda alasan utama mengapa smoothie bisa menjadi alasan ketidaknyamanan ini dan juga memberi Anda tips untuk menghindari masalah ini, semuanya berdasarkan bukti ilmiah dan pengetahuan para ahli.

Memahami kembung.

Kembung adalah masalah umum pada saluran pencernaan Ditandai dengan perasaan kenyang, sesak, atau pembengkakan perut. Hal ini dapat disebabkan oleh beberapa alasan, misalnya:

1. Produksi gas: Dalam proses pencernaan makanan, usus melepaskan beberapa gas seperti karbon dioksida, hidrogen, dan metana sebagai produk sampingan.
2. menelan udara: Minum terlalu cepat atau berbicara sambil makan mengakibatkan menelan udara, yang berperan dalam membuat perut kembung.
3. Masalah dengan pencernaan: penyakit seperti Sindrom usus yang mudah tersinggung (IBS) atau alergi terhadap protein yang ada dalam susu dan produk susu dapat menyebabkan kembung.

Bahan umum dalam smoothie yang menyebabkan kembung.

Banyak smoothie sehari-hari Komponen makanan utama adalah penyebab kembung. Di bawah ini adalah wawasan rinci tentang masing-masing.

1 produk susu.

Dr Jane Smith, profesional gastroenterologi, menyatakan, “Susu adalah sumber utama kembung. Kebanyakan orang tidak menyadari fakta bahwa mereka tidak toleran terhadap laktosa.”

Cerita terkait

12 Manfaat dan Efek Samping Teh Bawang yang Tidak Anda Ketahui 5 Kecakapan Hidup Setiap Orang Harus Belajar

• Intoleransi laktosa: Laktosa, gula yang ada dalam susu, dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada orang yang tidak memiliki enzim laktase yang diperlukan untuk menguraikannya menjadi gula yang lebih sederhana.
• pengganti: Apakah Anda ingin mengganti susu bebas laktosa, susu almond, atau susu non-susu lainnya dalam smoothie Anda.

2 Buah dan sayuran berserat tinggi.

Pencernaan adalah fungsi utama dari serat, namun kelebihannya dapat menyebabkan pembengkakan; hal ini terutama terjadi jika tubuh Anda tidak terbiasa:

• Sayuran silangan: Sulfur dan serat adalah komponen utama dari sayuran ini dan Anda dapat mengharapkannya sebagian besar mengarah pada terjadinya gas dari mereka.
• Buah-buahan tinggi serat: Buah-buahan kaya serat seperti apel, pir, dan buah beri sulit dicerna dalam jumlah besar.

3 pemanis.

Pemanis suka bergaul dengan produksi gas itu sebabnya smoothie mengandung gas.

• Pemanis buatan: Bahan makanan yang mengandung pemanis seperti sorbitol dapat membawa perasaan tidak nyaman seperti udara serta kembung.
• Pemanis alami: Konsumsi banyak bahan alami pemanis menyebabkan gangguan pencernaan dan madu tidak terkecuali di sini.

BACA JUGA: Resep Salad Seafood Golden Corral dengan Manfaat Kesehatan

4 bubuk protein.

Bubuk protein, terutama yang mengandung whey, bisa menjadi masalah.

• Protein whey: Jika whey (laktosa) yang berasal dari susu adalah penyebab ketidaknyamanan Anda, ketahuilah bahwa jenis produk ini sangat merepotkan bagi orang-orang seperti itu.
• alternatif: Pilih bubuk protein hijau seperti kacang polong atau protein rami karena sistem pencernaan Anda mungkin lebih mudah.

Bagaimana persiapan smoothie mempengaruhi pencernaan?

Seperti yang diamati oleh ahli gizi Sarah Brown, persiapan smoothie itu adalah pembuat perbedaan besar. Kembung dapat dikurangi secara signifikan hanya dengan menerapkan beberapa perubahan sederhana.

1 waktu pencampuran.

Sejauh Anda terlalu banyak berbaur, Anda mungkin memasukkan terlalu banyak udara ke dalam smoothie Anda yang menyebabkan kembung di tubuh Anda. Aduk hingga konsistensi yang Anda inginkan.

2 suhu.

Smoothie dingin dapat memberikan sistem pencernaan rem yang dapat menyebabkan kembung. Mungkin biarkan smoothie Anda mengentalkan tungau sebelum memutuskan apakah akan meminumnya.

3 kecepatan minum.

Satu-satunya cara meminum smoothie Anda mungkin menyebabkan Anda menelan udara yang menambah kembung adalah dengan menenggak smoothie Anda terlalu cepat. Pastikan Anda mengambil smoothie Anda secara perlahan sehingga risiko ini berkurang.

Tips ahli untuk menghindari kembung dari smoothies.

1 Sesuaikan bahan-bahan Anda.

• Mulai sederhana: Mulailah dengan beberapa bahan dan kemudian tambahkan lebih bertahap saat Anda terbiasa.
• Pilih opsi FODMAP rendah: Buah dan sayuran yang rendah FODMAP tidak memiliki efek kembung yang sama. Contoh yang baik adalah stroberi, blueberry, bayam, dan wortel.
• Monitor asupan serat: Kentalkan usus Anda dengan produk serat tinggi selama Anda ditambah dengan barang-barang yang mudah dicerna.

2 Kontrol porsi.

• Moderasi: Jangan membuat smoothie Anda terlalu banyak. Tetap pada ukuran porsi yang dapat dicerna tubuh Anda dengan nyaman.
• Dengarkan Tubuh Anda: Simpan penghitungan dan lihat bagaimana sistem Anda merespons berbagai komponen dan kemudian lanjutkan.

3 Meningkatkan kesehatan pencernaan.

• hidrasi: Minum banyak air membantu pencernaan serat dan menenangkan sistem pencernaan.
• Probiotik: Dalam diet, Anda bisa mulai makan yg mengandung probiotik Makanan seperti yoghurt atau kefir sehingga Anda dapat memiliki usus yang baik yang penuh dengan bakteri sehat.
• Enzim pencernaan: Dapatkan ide untuk menggunakan suplemen enzim pencernaan sebagai bagian dari rutinitas harian Anda untuk membantu pencernaan makanan yang lebih mudah.

Bukti ilmiah yang mendukung tips ini.

1 penelitian tentang serat dan pencernaan.

Baru-baru ini, terungkap bahwa kelebihan serat, rekomendasi umum untuk kesehatan, juga dapat menyebabkan masalah usus seperti kembung. Kombinasi yang baik dari jenis serat larut dan tidak larut dapat melakukan trik dari keseimbangan ini.

2 Prevalensi intoleransi laktosa.

Sumber yang sama mengidentifikasi sekitar 68% populasi dunia memiliki gejala tertentu yang merupakan karakteristik intoleransi laktosa. Opsi bebas FODMAP atau bebas laktosa patut dicoba jika Anda hipersensitif terhadap laktosa sebagai penyebab utama kembung.⁽¹⁾

3 dampak probiotik.

Telah diamati dalam Journal of Clinical Gastroenterology bahwa kembung dapat dikurangi secara substansial dengan mengonsumsi probiotik, dan kesehatan usus secara keseluruhan juga dapat meningkat. Dengan memasukkan makanan atau suplemen yang kaya probiotik ke dalam diet, mudah untuk menghindari kembung.⁽²⁾

BACA JUGA: Membuka manfaat probiotik: meningkatkan kesehatan pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh

garis bawah.

Kandungan serat dalam smoothie ditambah dengan isian dan manfaat kesehatan yang membuatnya menjadi keharusan dalam rejimen seseorang terkadang juga bisa mengeja kembung jika resepnya salah urus atau jika dikonsumsi dengan cara yang salah. Dimungkinkan untuk mengurangi risiko kembung dalam smoothie (seseorang perlu mengikuti bahan-bahannya, sehingga membuat perubahan sederhana sudah cukup) dan tetap mempertahankan nutrisi sehat. Ingatlah untuk waspada dengan memperhatikan sinyal tubuh Anda, mengambil langkah-langkah kecil menuju perubahan, dan menjangkau jika perlu untuk mendapatkan nasihat profesional. Dengan cara ini, manfaat smoothie masih dapat diwujudkan saat potensi pembentukan gasnya diturunkan.

+2 Sumber