Por que os smoothies me deixam inchado? Compreender as causas e soluções

Os fatos rápidos

• Neste artigo, forneceremos as principais razões pelas quais os smoothies podem ser o motivo desse desconforto e também fornecemos dicas para evitar esse problema, tudo baseado nas evidências científicas e no conhecimento dos especialistas.
• A lactose, um açúcar presente no leite, pode levar à indigestão em pessoas que não possuem a enzima lactase necessária para decompô-la em açúcares mais simples.
• Uma infeliz combinação de frutas e vegetais de folhas verdes na bebida geralmente faz com que as pessoas se sintam inchadas ou cheias de gás, o que é muito inconveniente e constrangedor para o estômago.

Os smoothies são uma bebida saudável amplamente aceita, que consiste em elementos nutritivos fornecidos por frutas frescas, vegetais e outros produtos saudáveis, portanto, são ótimos para tomar café da manhã. Uma infeliz combinação de frutas e vegetais de folhas verdes na bebida geralmente faz com que as pessoas se sintam inchadas ou cheias de gás, o que é muito inconveniente e constrangedor para o estômago. Neste artigo, forneceremos as principais razões pelas quais os smoothies podem ser o motivo desse desconforto e também fornecemos dicas para evitar esse problema, tudo baseado nas evidências científicas e no conhecimento dos especialistas.

Entendendo o inchaço.

Inchaço é um problema comum no trato gastrointestinal Caracterizado por sentimentos de plenitude, aperto ou inchaço do estômago. Pode ser causado por vários motivos, por exemplo, o seguinte:

1. Produção de gás: No processo de digestão dos alimentos, o intestino libera alguns gases como dióxido de carbono, hidrogênio e metano como subprodutos.
2. Engolir ar: Beber muito rápido ou conversar enquanto come resulta na deglutição do ar, o que desempenha um papel importante na inchação do estômago.
3. Problemas com a digestão: Doenças como Síndrome do intestino irritável (IBS) ou alergia às proteínas presentes no leite e nos produtos lácteos podem resultar em inchaço.

Ingredientes comuns em smoothies que causam inchaço.

Numerosos smoothies para componentes de uma refeição são principalmente a causa do inchaço. Abaixo está uma visão detalhada de cada um deles.

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1. produtos lácteos.

A Dra. Jane Smith, a profissional de gastroenterologia, afirmou: “O laticínio é uma das principais fontes de inchaço. A maioria das pessoas não sabe do fato de que são intolerantes à lactose.”

• Intolerância à lactose: A lactose, um açúcar presente no leite, pode levar à indigestão em pessoas que não possuem a enzima lactase necessária para decompô-la em açúcares mais simples.
• Substitutos: Você gostaria de substituir o leite sem lactose, o leite de amêndoa ou qualquer outro não lácteo em seus smoothies.

2 Frutas e vegetais ricos em fibras.

A digestão é a principal função das fibras, no entanto, o excesso pode resultar em inchaço; isso é particularmente importante se o seu corpo não estiver acostumado:

• Legumes crucíferos: O enxofre e a fibra são os componentes-chave desses vegetais e você pode esperar que eles apontem amplamente para a ocorrência de gás deles.
• Frutas de alta fibra: Frutas ricas em fibras, como maçãs, pêras e bagas, são difíceis de digerir em grandes quantidades.

3. Adoçantes.

Adoçantes gostam de se manter junto com a produção de gás, por isso os smoothies são gasosos.

• Adoçantes artificiais: Os alimentos que têm itens de adoçante como o sorbitol podem trazer uma sensação desconfortável de ar e inchar.
• Adoçantes naturais: Consumo de muito natural adoçantes Leva a distúrbios digestivos e o mel não é exceção aqui.

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4. Pós de proteína.

Os pós de proteína, especialmente aqueles que contêm soro de leite, podem ser problemáticos.

• Proteína do soro: Se o soro de leite derivado do leite (lactose) for a causa do desconforto, esteja ciente de que esse tipo de produto é muito difícil para essas pessoas.
• Alternativas: Opte por pós de proteína verde, como ervilha ou proteína do cânhamo, pois seu sistema digestivo pode ser muito mais fácil.

Como a preparação do smoothie afeta a digestão?

Como observa a nutricionista Sarah Brown, a preparação desse smoothie é um grande diferencial. O inchaço pode ser reduzido muito apenas implementando algumas mudanças simples.

1. tempo de mistura.

Na medida em que você se mistura demais, você pode colocar muito ar em seu smoothie, o que causa inchaço em seu corpo. Mexa até a consistência desejada.

2. Temperatura.

Os batidos frios podem dar ao sistema digestivo um freio, o que pode causar inchaço. Talvez deixe seu smoothie engrossar um ácaro antes de decidir se deve beber.

3. Velocidade de beber.

A única maneira de beber seu smoothie pode levar você a engolir o ar, o que aumenta o inchaço é abaixar seu smoothie muito rapidamente. Certifique-se de tomar seu smoothie lentamente, para que esse risco seja reduzido.

Dicas de especialistas para evitar inchaço de smoothies.

1. Personalize seus ingredientes.

• Comece simples: Comece com alguns ingredientes e adicione gradualmente à medida que se acostuma.
• Escolha opções de baixo FODMAP: Frutas e vegetais com baixo teor de FODMAPs não têm os mesmos efeitos inchados. Um bom exemplo é morango, mirtilo, espinafre e cenoura.
• Monitore a ingestão de fibras: Engrosse o seu intestino com produtos de alta fibra, desde que você e mais com itens de natureza facilmente digerível.

2. Controle de porções.

• Moderação: Não torne seu smoothie excessivamente abundante. Atenha-se a um tamanho de porção que seu corpo pode digerir confortavelmente.
• Ouça o seu corpo: Mantenha uma contagem e veja como seu sistema responde a vários componentes e proceda de acordo.

3. Melhore a saúde digestiva.

• Hidratação: Beber bastante água ajuda na digestão das fibras e acalma o sistema digestivo.
• Probióticos: Na dieta, você pode começar a comer probiótico Alimentos como iogurte ou kefir para que você possa ter um bom intestino cheio de bactérias saudáveis.
• Enzimas digestivas: Tenha a ideia de empregar um suplemento enzimático digestivo, uma parte de sua rotina diária para facilitar a digestão dos alimentos.

Evidências científicas que apoiam essas dicas.

1. Pesquisa sobre fibras e digestão.

Muito recentemente, foi revelado que um excesso de fibra, uma recomendação comum para a saúde, também pode levar a problemas intestinais, como inchaço. Uma boa combinação de tipos de fibras solúveis e insolúveis pode resolver o problema de equilíbrio.

2 Prevalência da intolerância à lactose.

A mesma fonte identifica cerca de 68% da população mundial que tem certos sintomas característicos da intolerância à lactose. Vale a pena tentar a opção de baixo FODMAP ou sem lactose se você for hipersensível à lactose como uma das principais causas do inchaço.⁽¹⁾

3. Impacto dos probióticos.

Foi observado no Journal of Clinical Gastroenterology que o inchaço pode ser substancialmente aliviado tomando probióticos, e a saúde geral dos intestinos também pode melhorar. Ao introduzir alimentos ricos em probióticos ou suplementos à dieta, é fácil evitar o inchaço.⁽²⁾

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linha de fundo.

O teor de fibra em smoothies, além do recheio e saúde Os benefícios que o tornam obrigatório no regime de alguém às vezes também podem significar inchaço se as receitas forem mal administradas ou se forem tomadas de maneira errada. É possível reduzir o risco de inchaço em smoothies (necessita de acompanhar os ingredientes, portanto, fazer mudanças simples será suficiente) e ainda reter os nutrientes saudáveis. Lembre-se de estar atento, acompanhando os sinais do seu corpo, dando pequenos passos em direção à mudança e entrando em contato, se necessário, para obter conselhos profissionais. Por esses meios, os benefícios dos smoothies ainda podem ser percebidos enquanto seu potencial de formação de gás é reduzido.

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