As pessoas adoram sua porcaria, de doces e salgadinhos a pizzas e sorvetes. Amamos tudo e comemos muito. Quase por definição, “junk food” é aquele que tem um valor nutricional baixo. Mas será que tudo é mesmo comida lixo? No entanto, se você quiser se manter saudável, diga adeus à junk food, mas ficará surpreso ao saber que esses 12 junk foods são benéficos para a saúde de várias maneiras. Se você não pode acreditar, então leia este artigo.
Você ainda não conhece os benefícios escondidos neles. Se você consumir esses alimentos inúteis em quantidades limitadas, será muito benéfico para você. você pode evitar câncer Comendo-os e também protegendo o coração. Vamos ver as propriedades benéficas deste junk food.
Você pode se surpreender ao saber que seu “comida de junk” favorito não é tão saudável e pode haver alguns benefícios para a saúde.
Os 12 melhores alimentos que são junk foods, na verdade, são saudáveis.
- Chocolate escuro.
- chantilly.
- pipoca.
- cerveja.
- ketchup.
- biscoitos.
- Lanches assados.
- Queijo processado.
- Vinho tinto.
- Guacamole.
- Nozes misturadas.
- Humus e grão-de-camisio.
Chocolate escuro.
Comer chocolate amargo e ficar mais magro? Parece ótimo ser verdade, mas foi o que os pesquisadores descobriram em um estudo publicado na revista Molecule.
O chocolate amargo é rico em nutrientes. É a melhor fonte de antioxidantes. Também ajuda no controle dos níveis de pressão alta, o que melhora o humor. O potássio e o traço de cobre do chocolate amargo são úteis na prevenção de doenças cardiovasculares. O chocolate contém ferro, o que também é benéfico para a saúde geral.
O magnésio presente no chocolate protege contra o diabetes tipo 2, pressão alta e doenças cardíacas. Pesquisas mostram que comer chocolate amargo em pequenas quantidades duas ou três vezes por semana ajuda a reduzir a pressão arterial. Também controla o nível saudável de pressão arterial.
Para este estudo duplo-cego, os pesquisadores designaram aleatoriamente adultos.
Os participantes comem 2 gramas de chocolate amargo (contendo 70% cacau) ou 2 gramas de chocolate ao leite por dia durante 6 meses. No final do estudo, as pessoas que comiam chocolate amargo todos os dias haviam reduzido significativamente a circunferência da cintura. Eles mostraram um nível muito baixo de colesterol total no sangue, triglicerídeos e colesterol LDL, bem como pressão arterial baixa.
“Curiosamente, a ingestão diária de chocolate rica em flavonóides também melhora os níveis de glicose no plasma em jejum e os parâmetros de resistência à insulina (OMA-IR). Esses efeitos foram atribuídos à proporção de flavonóides no chocolate, que foi 3 vezes maior que o chocolate ao leite. Juntos, esses resultados sugeriram efeitos potencialmente benéficos sobre os lipídios e o metabolismo da glicose.(1) Portanto, é considerado um dos alimentos saudáveis.
chantilly.
A gordura está presente, mas é uma boa fonte de calorias. Comer uma quantidade limitada não faz mal.

Ele também contém minerais, cálcio e fósforo e também fornece vitamina D.(2)
pipoca.
A pipoca, se cozida adequadamente, é muito benéfica para a saúde. Adicionar alho e pimenta em pó à pipoca fortalece o coração. Pesquisadores da Universidade de Scranton afirmaram que as fibras e polifenóis presentes na pipoca reduzem o risco de câncer e doenças cardiovasculares em idosos.(3)

Pesquisas revelaram que os antioxidantes presentes na pipoca eliminam os radicais livres do corpo. A pipoca contém os mesmos nutrientes que a cevada, o jowar e o bajra. É enriquecido com vitaminas e minerais. A pipoca é um alimento de baixa caloria, o que reduz o peso. Também é considerado anticancerígeno. Comê-lo pode prevenir uma doença mortal como o câncer.
cerveja.
Beber cerveja demais não é benéfico para a saúde, mas muitas pesquisas também mostraram alguns benefícios da cerveja. Beber uma quantidade limitada de cerveja fortalece os ossos. Ele tem uma boa quantidade de níveis de silicone que mantêm os ossos fortes. Uma pesquisa da Tufts University em 2009 descobriu que as pessoas que às vezes consomem cerveja têm ossos mais fortes.(4)

Também pode ser saudável para o coração. De acordo com uma pesquisa da Italian Foundation, as pessoas que consomem uma cerveja equilibrada têm um risco 31% menor de doenças cardíacas do que outras. Uma pesquisa de Howard mostrou que o consumo de uma quantidade equilibrada de cerveja aumenta o nível de bom colesterol no corpo e benéfico para os rins. Beber cerveja reduz o risco de doenças mentais como Alzheimer e demência. Além disso, reduza o risco de câncer.
Especialistas afirmaram que uma litro de cerveja escura espessa e cremosa pode ser eficaz como uma dose baixa de aspirina para melhorar a circulação sanguínea e, portanto, reduz o risco de coágulos sanguíneos e ataques cardíacos. É provado ser melhor do que outros tipos de bebidas e cerveja.
ketchup.
O ketchup de tomate não só melhora o sabor dos alimentos, mas também é muito benéfico em termos de saúde. É rico em teor de tomate. O tomate contém licopeno, que protege contra muitas doenças.

Os tomates também contêm vitamina A ou retinoides e beta-caroteno. Também protege contra doenças perigosas como o câncer. O licopeno é um forte antioxidante que elimina os radicais livres que prejudicam o corpo. Comer molho de tomate reduz o risco de câncer de próstata. Além disso, comer ketchup também controla o colesterol.(5),(6)
De acordo com um estudo recente, está provado que alguns junk food contêm quantidades de qualidade de antioxidantes e podem ser realmente benéficos para o coração. Embora não seja recomendado que se prospere com esses alimentos. No entanto, você deve preferir alimentos integrais saudáveis.
biscoitos.

Há uma variedade de bolachas de trigo integral, o que pode ser uma boa mastigação à noite sem os efeitos colaterais causados por outros junk food.(7)
Lanches assados.
Os últimos lanches assados estão na categoria de lanches. Eles são melhores do que as batatas fritas porque não contêm óleo. Geralmente feito de trigo integral com especiarias.

Não só diverte as papilas gustativas, mas também saudável para o seu corpo.(8)
Queijo processado.
O ácido linoleico conjugado (CLA) é encontrado em muitas carnes, leite e produtos de queijo. Mas um estudo recente, focado exclusivamente no queijo processado, descobriu que o CLA tem propriedades anticancerígenas e também é um antioxidante eficaz.

O estudo provou que o queijo processado contém mais CLA do que o queijo natural.(9)
Vinho tinto.
Bem, então o vinho tinto não é exatamente “junk food”. Mas o vinho tinto pode ajudar a queimar calorias. como assim Resveratrol, um componente do vinho tinto, reduz efetivamente a vida com risco de vida inflamação.

Os antioxidantes presentes no vinho tinto podem ajudar a prevenir doenças cardíacas e câncer.(10) Para não bebedores, o suco de uva ou mesmo uvas vermelhas pode ser eficaz.
guacamole.
O principal componente do guacamole, o abacate, está associado ao aumento da saciedade, melhor dieta, menor risco de síndrome metabólica e possivelmente queima de mais calorias.
Um estudo publicado no Nutrition Journal descobriu que as pessoas que comiam metade de um abacate no almoço todos os dias relataram uma diminuição de 40% no desejo de comer nas próximas 3 horas em comparação com as pessoas que não comeram.(11)

Esses pesquisadores também estimaram que comer abacate pode ajudar a queimar mais calorias. O abacate é uma fonte rica de ácidos graxos monoinsaturados, que são preferencialmente oxidados e aumentam a termogênese em comparação com ácidos graxos poliinsaturados e saturados. Assim, a inclusão de abacates para um padrão alimentar pode ter implicações adicionais no controle de peso em uma população com excesso de peso.
Outro estudo publicado por vários pesquisadores da revista mostrou os benefícios adicionais de comer abacate. Usando dados de pacientes da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES), os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam abacates regularmente consumiam melhor a qualidade geral da dieta e os nutrientes e menos em comparação com o peso corporal., IMC e circunferência da cintura, bem como um risco 50% menor de síndrome metabólica que não comeu abacate.(12)
Nozes misturadas.
Este também é um dos alimentos saudáveis, cheios de gorduras e calorias, então como eles podem ajudá-lo a perder peso. Primeiro, você precisa contra-atacar a limitação. 1,5 oz ou 1/4 xícara é uma boa porção diária.
Embora as nozes tenham gorduras saturadas não saudáveis, elas também são ricas em gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega-3, gorduras poliinsaturadas e gorduras monoinsaturadas. Gorduras monoinsaturadas mostram uma dieta rica em gordura da barriga na baía. Além da gordura, as nozes também são uma rica fonte de proteínas e fibras, que aumentam a saciedade, ajudando você a se sentir mais cheio.

Além disso, comer nozes regularmente está associado a menores riscos de doenças cardíacas, hipertensão, colesterol alto, hiperglicemia, síndrome metabólica, diabetes tipo 2 e câncer de cólon.(13)
Hummus e grão-de-camis.
O principal ingrediente do húmus é o grão-de-camisado, que é amassado e misturado com tahine, azeite, suco de limão e especiarias para fazer este delicioso molho.
Servido com legumes ou chips de grãos integrais, o húmus é um lanche ou aperitivo saudável e recheado.(14)
Também conhecido como grãos de bico, relativamente baixos em calorias e baixo índice glicêmico (IG). Seu baixo IG significa que eles digerem mais lentamente e não causam picos de açúcar no sangue. O húmus também é altamente nutritivo e em calorias relativamente baixas. O húmus de 3,5 onças contém apenas 166 calorias, mas 7,9 gramas de proteína e 6 gramas de fibra. É também uma boa fonte de manganês, cobre, folato, magnésio e fósforo.

Em um estudo recente no Journal of Nutrition, adultos que comiam homus à tarde café da manhã Comparado com 20% a menos do que suas sobremesas pós-jantar que não comiam lanches da tarde. As pessoas que tomaram café da manhã com húmus também consumiram mais vegetais e o nível de açúcar no sangue diminuiu à tarde.(15)
Além disso, o snack de húmus melhorou os índices selecionados de apetite, contentamento, humor e controle glicêmico em comparação com lanches com alto teor de açúcar ou nenhum lanche da tarde. Esses números sugerem que o consumo diário de café da manhã contendo um hummus de baixo teor de açúcar pode ser uma estratégia potencial para melhorar a qualidade da dieta e resultar em uma saúde selecionada em adultos.
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linha de fundo.
Portanto, pode-se concluir que todos os alimentos que não são saudáveis não são saudáveis, alguns também são saudáveis. Não sugerimos que você coma alimentos não saudáveis, pois isso pode causar várias doenças. Os alimentos que não são mencionados acima são saudáveis, mas em quantidades limitadas. Junto com os alimentos, sempre é sugerido preferir exercícios leves para obter o máximo de benefícios para a saúde. Então, siga isso para se manter saudável e em forma.
+15 fontes
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- O consumo diário de chocolate rico em flavonóides diminui a genotoxicidade celular e melhora os parâmetros bioquímicos do metabolismo de lipídios e glicose; https://www.researchgate.net/publication/327540248_Daily_Consumption_of_Chocolate_Rich_in_Flavonoids_Decreases_Cellular_Genotoxicity_and_Improves_Biochemical_Parameters_of_Lipid_and_Glucose_Metabolism
- Teor natural de vitamina D em produtos de origem animal; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941824/
- Apresentaram-se pesquisas sobre antioxidantes encontrados em salgadinhos e cereais; https://news.scranton.edu/articles/2009/08/Research-Antioxidents-Snack-Foods.shtml
- Efeitos da ingestão de cerveja, vinho e bebidas alcoólicas na densidade mineral óssea em homens e mulheres mais velhos; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2667462/
- uma atualização sobre os efeitos para a saúde do licopeno de tomate; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/
- O ketchup reduz o colesterol; https://www.nicswell.co.uk/health-news/ketchup-reduces-cholesterol
- Biscoitos funcionais e fatores de risco para doenças coronárias; https://www.researchgate.net/publication/235288736_Functional_biscuits_and_coronary_heart_disease_risk_factors
- O que é um lanche, por que fazemos lanches e como podemos escolher lanches melhores? Uma revisão das definições de lanches, motivações para lanches, contribuições para a ingestão alimentar e recomendações para melhorias; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863261/
- Efeitos do ácido linóleo conjugado no câncer, obesidade e aterosclerose: uma revisão de ensaios pré-clínicos e humanos com perspectivas atuais; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413010/
- Contribuição do consumo de vinho tinto para a proteção à saúde humana; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6099584/
- Nova pesquisa: efeitos de comer meio abacate com o almoço na saciedade e desejo de comer entre as refeições; https://www.eurekalert.org/news-releases/763858
- O consumo de abacate está associado a uma melhor qualidade da dieta e ingestão de nutrientes e menor risco de síndrome metabólica em adultos americanos: resultados da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES) 2001-2008; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23282226/
- benefícios para a saúde do consumo de nozes; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
- o valor nutricional e os benefícios para a saúde do grão-de-bico e do homus; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27916819/
- Lanches com homus demonstrados para melhorar a qualidade da dieta, o apetite e o humor; https://cns.utexas.edu/news/snacking-on-hummus-shown-to-improve-diet-quality-appetite-and-mood




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