10 principais razões pelas quais você deve experimentar uma dieta baseada em vegetais

Ter uma dieta baseada em plantas é benéfica para sua saúde de várias maneiras. Eles fornecem nutrientes essenciais, ajudam na perda de peso e ajudam a reduzir

Eles também reduzem o risco de contrair câncer.

Você pode estar pensando: “Devo me tornar vegetariano?” Embora essa dieta possa ser limpa e fácil para o seu intestino, não há uma resposta definitiva para essa pergunta, pois tudo depende de seu estilo de vida e objetivos individuais.

Tornar-se vegetariano pode ser uma ótima maneira de obter mais variedade em sua dieta, reduzir o risco de certas doenças e causar um impacto positivo no meio ambiente. No entanto, pode não ser a melhor ou a decisão certa para cada indivíduo.

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1. Comer mais plantas pode ser libertador.

dieta baseada em vegetais Também pode ser satisfatório, pois você pode escolher uma variedade de sabores e texturas, ao mesmo tempo em que leva em consideração suas próprias necessidades nutricionais.

Comer mais plantas ajuda a proteger o meio ambiente, pois reduz as emissões de gases de efeito estufa devido à produção e transporte de ingredientes de origem animal.

Comer uma dieta baseada em vegetais também pode trazer benefícios para a saúde, como uma redução do risco de obesidade e doenças cardíacas. Pode ser uma maneira de expressar seus valores e ética.

2. As plantas fornecem a maioria dos nutrientes essenciais.

Escolher uma dieta baseada em vegetais pode ser uma maneira fácil de reduzir o risco de doenças crônicas. As plantas fornecem nutrientes essenciais que demonstraram combater a inflamação e reduzir a pressão arterial.

Algumas das melhores fontes de nutrientes à base de plantas incluem vegetais de folhas verdes, nozes, legumes e grãos integrais. Esses alimentos contêm antioxidantes que têm efeitos protetores contra Danos no DNA e inflamação.

Eles também podem ser benéficos na prevenção e Lutando contra o câncer.

As dietas à base de plantas também estão associadas a taxas mais baixas de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e obesidade. Eles também reduzem o número de medicamentos necessários para tratar essas doenças.

As dietas à base de plantas também são mais pobres em calorias e gorduras saturadas. Eles contêm fibras, o que é importante para o sistema digestivo e para mantê-lo cheio. A fibra também é importante para a saúde do sistema cardiovascular.

Legumes, feijões e ervilhas também são boas fontes de proteínas e fibras. Eles também são altamente ricos em ferro e magnésio. Eles também são uma boa fonte de manganês, zinco e outros minerais importantes.

3. A suplementação é necessária.

Muitos comedores à base de plantas complementam vitamina b12 Para ter certeza de que eles estão recebendo o suficiente.

A deficiência de vitamina D também é uma preocupação para dietas vegetais. Você pode obter vitamina D de alimentos fortificados, como grãos fortificados ou por meio de suplementos de vitamina D.

Dietas vegetais podem ser um desafio para mulheres grávidas, no entanto. Uma dieta variada é necessária para obter a quantidade adequada de vitaminas, minerais e nutrientes para um bebê. Também é importante comer proteína suficiente, pois o corpo a usará para construir funções.

Os alimentos processados geralmente contêm conservantes, ingredientes artificiais e gorduras saturadas não saudáveis. É importante comer alimentos inteiros para obter todos os nutrientes essenciais.

4. Menor risco de câncer.

A escolha de uma dieta baseada em vegetais diminui o risco de câncer e também diminui o risco de Alzheimer, derrame e doenças cardíacas.

Esses benefícios para a saúde são ainda mais significativos para os idosos.

Uma dieta baseada em vegetais é uma dieta que se concentra em comer uma variedade de frutas, vegetais e grãos integrais. Deve incluir pouca gordura adicionada e sem adição de açúcar. Também deve ser pobre em alimentos processados e não conter alimentos fritos.

Acredita-se que as dietas à base de plantas tenham Propriedades antioxidantes, e eles também podem ter um efeito na redução do risco de recorrência do câncer após o diagnóstico.

em um estudar Dos 75.314 homens e mulheres, aqueles que consumiram mais alimentos à base de plantas tinham cerca de um terço menos propensos a desenvolver câncer do que aqueles que não consumiram. Aqueles que consumiram vegetais crucíferos apresentaram menor risco de câncer de pulmão e de estômago.

Uma dieta baseada em vegetais também pode reduzir o risco de câncer de mama. Mulheres que fazem uma dieta rica em fitoestrógenos, como isoflavonas, são menos provável desenvolver câncer de mama. No entanto, estudos demonstraram que esse efeito é pequeno.

alguns pesquisa Descobriu que as dietas à base de plantas têm um efeito positivo no sistema imunológico e podem melhorar a eficácia dos quimioterápicos. As dietas baseadas em vegetais também melhoram a função cerebral, o que pode ser um bônus para os pacientes com câncer. No entanto, mais pesquisas são necessárias para determinar completamente como e por que as dietas baseadas em vegetais podem reduzir o risco de câncer.

5. As plantas podem ajudar na perda de peso.

Ter uma dieta baseada em vegetais ajuda na perda de peso, porque pode Melhore a sensibilidade à insulina. Isso pode ajudar a diminuir o risco de diabetes tipo 2 e reduzir o risco de doenças cardíacas.

Dietas à base de plantas também podem ser muito convenientes. Você pode preparar suas refeições com antecedência. Você pode manter lanches saudáveis à mão para evitar desejos. A chave é encontrar um plano de dieta melhor e adequado que funcione para você.

Um plano de dieta popular é o dieta de ciclismo de carboidratos. Você come carboidratos complexos dois dias por semana. Isso ajuda a gerenciar sua resposta à insulina e permite que você queime gordura mais rapidamente. Você também pode escolher carboidratos mais saudáveis, como grãos integrais e feijões e legumes.

Esses carboidratos são mais ricos em proteínas e fibras.

dietas à base de plantas Pode ajudá-lo a obter os nutrientes de que precisa, incluindo cálcio, zinco, ferro e ômega-3. Alguns especialistas recomendam que você aumente sua ingestão de proteínas quando estiver em uma dieta baseada em vegetais.

O adulto médio deve consumir 8 gramas de proteína por dia.

Dietas baseadas em vegetais também diminuem o risco de desenvolver algumas condições de saúde mental, como depressão O que muitas vezes está relacionado com o ganho de peso.

Muitos outros benefícios.

As dietas à base de plantas, que são principalmente alimentos integrais, têm sido associadas à redução da inflamação e à saúde geral.

As plantas possuem antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres e prevenir a inflamação. Vários alimentos anti-inflamatórios estão disponíveis em sua mercearia.

6. Desempenho cognitivo.

Uma dieta baseada em vegetais também está ligada a um desempenho cognitivo melhorado. Pesquisas sugerem que dietas à base de plantas podem Melhore a memória em pessoas com demência. Também pode ajudar a reduzir o risco de quedas em idosos.

7 . intestino saudável.

Os pesquisadores revisaram estudos observacionais e ensaios clínicos. Eles descobriram que dietas com base em plantas com alta fibra podem alterar a composição das bactérias intestinais, promovendo Bactérias intestinais saudáveis.

8. Desempenho atlético.

Dietas baseadas em vegetais também estão ligadas a um melhor desempenho e recuperação de exercícios. um 2015 estudar Publicado no British Medical Journal mostrou que as pessoas que seguem dietas baseadas em vegetais eram menos propensas à fadiga muscular e tinham menos sinais de inflamação.

9. Proteção da artrite.

A artrite afeta milhões de pessoas em todo o mundo, e seu impacto na qualidade de vida pode ser debilitante.

Embora não exista uma solução única para o controle da artrite, pesquisas sugerem que uma dieta baseada em vegetais pode oferecer proteção contra algumas formas da doença.

Estudos descobriram que aqueles que seguem um estilo de vida vegetariano ou vegano apresentam níveis mais baixos de inflamação, que está associada com artrite.

Comer mais alimentos à base de plantas, como frutas e vegetais, também aumenta a ingestão de antioxidantes, o que pode ajudar a reduzir a inflamação, que é exatamente o que é a artrite.

10. É acessível.

Uma dieta baseada em vegetais é uma das maneiras mais acessíveis e econômicas de se alimentar.

Esse tipo de dieta elimina a necessidade de produtos de origem animal, incluindo carne, e se concentra em ingredientes vegetais, como frutas, vegetais, legumes, grãos, nozes e sementes.

Esse tipo de dieta não é apenas econômico, mas também oferece uma riqueza de benefícios para a saúde, incluindo aumentos de energia e melhor saúde geral.

é fácil.

Comece cortando alimentos que contêm produtos de origem animal, como carnes, laticínios e ovos. Substitua esses itens por alternativas à base de plantas, como tofu, tempeh e seitan.

Incorpore mais frutas e vegetais frescos em sua dieta para garantir que você obtenha todas as vitaminas, minerais e nutrientes necessários.

Tente adicionar mais grãos integrais e legumes, como feijão, lentilhas e quinoa. Não se esqueça das nozes, sementes e óleos vegetais para gorduras saudáveis.

Com todas essas opções, você pode criar refeições deliciosas e nutritivas com facilidade, sem produtos de origem animal.

linha de fundo.

Após considerar as evidências, fica claro que a adoção de uma dieta baseada em vegetais pode levar a uma melhor saúde e sustentabilidade ambiental.

Os benefícios de comer mais frutas, legumes, legumes e grãos integrais são numerosos, desde a melhoria da digestão até a diminuição do risco de certas doenças crônicas e oferece muitos outros benefícios por apenas uma fração do custo usual da refeição.

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