Bem-estar mental e histórias de dieta específica para Dosha de praticantes de Ayurveda

The Fast Facts

• The further I went (and even after speaking to some Ayurvedic doctors who have dedicated their entire lives to it), I understood that this ancient system amounted to psychology, nutrition and mindfulness in one big, spicy samosa of knowledge.
• I perceived Ayurveda to be a grandma thing when I first got to learn about it.
• Aruna, Ayurvedic counselor based in Kerala, he took off laughing saying to me as Ma’am, I eat chili in the morning.

Aqui está o que a maioria das pessoas pode considerar errado, portanto, o Ayurveda não é apenas sobre ervas e massagens com óleo. É um mecanismo completo que Faz sua mente, corpo e emoções estarem interligados. A comida que você come pode literalmente alterar sua maneira de pensar e sentir, literalmente. Louco, certo?

eu percebi Ayurveda to be a grandma thing when I first got to learn about it. You see, turmeric milk to make you cold, or neem to make you pimply. However, the further I went (and even after speaking to some Ayurvedic doctors who have dedicated their entire lives to it), I understood that this ancient system amounted to psychology, nutrition and mindfulness in one big, spicy samosa of knowledge.

🌿🌿Entender os Doshas sem ler o livro completo.

Podemos, em poucas palavras, dissecar isto:

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• vata = Air + Space. These are imaginative, imaginative people, with ideas in them,–they run like a squirrel on espresso. They are usually anxious, forget to eat, and they overthink. (Yup, guilty 😅)⁽¹⁾
• picante = fogo + água. Os perfeccionistas. Muito ambicioso, ardente, muito ardente. Estando desequilibrados, eles se irritam facilmente e ficam mentalmente exauridos.
• kafa = Earth + Water. Stable, solid, reliable – however, when out of balance, they will fall into apathy, food comfort or depression.

Aqui está a parte mágica, então, você pode acalmar ou despertar esses doshas pelo tipo de comida que você come e pelo ritmo do seu dia. E isso não só influenciar a digestão, mas também a sua mentalidade.⁽²⁾

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🍛 História 1: Dr. Meera tem um cliente, um homem de 27 anos, diagnosticado com diabetes mellitus tipo 2.

Esta é uma história que a Dra. Meera, uma praticante de Ayurveda em Pune, me explicou.

Eu tive um cliente que era um sujeito a ansiedade, bebedor de café O executivo de marketing ligou para Anjali, que estava constantemente com pressa. Desequilíbrio clássico de Vata. Ela não conseguia dormir, as mãos e os pés estavam frios e seu cérebro, ela afirmou, era um navegador com 20 guias abertas.

Meera não começou com ervas bonitas. Ela começou com comida quente. Kitchari, leite temperado, com noz-moscada à noite, e, isso ela não esperava, sem smoothies frios. Seu sono havia melhorado em um período de duas semanas. Seu nível de ansiedade diminuiu após um mês.

Quando Vata está alto, literalmente sua mente perde o contato. Então o truque? Calor. Sopas, legumes cozidos, ghee, abraços (este último pode ser evitado, mas é apreciado 😄).

🔥 História 2: Ravi, o chef Pitta, que queimou Ravi, o chef de Pitta, literalmente se queimou.

Depois, há Ravi, um jovem chef goanei que adorava comida picante - e cara, ele viveu para comer. Mas seu estado mental? Sempre no limite. zangado sem motivo. Sua digestão era intensa e sua tolerância era desejável.

Quando o questionei sobre sua comida, disse o Dr. Aruna, conselheiro ayurvédico baseado em Kerala, ele saiu rindo dizendo para mim como senhora, eu como chili pela manhã.

Sobrecarga de Pitta!
So she chilled him off – chilled him literally. Incorporated more coconut, cucumber, mint and coriander into his food. Substituted red chilies with fennel. Asked him to eat tranquilly, not to yell at the kitchen personnel.

Três semanas depois, sua erupções cutâneas desapareceu e ele disse: “Não tenho mais vontade de socar as pessoas.
Ayurveda Magic, controle de emoções por comida.

🌧️ História 3: A Kapha que recuperou sua faísca.

Este me fez sorrir. Lata, 52 de Mumbai, chegou ao seu médico ayurvédico, dizendo que ela simplesmente não queria fazer nada. Ela não estava deprimida como tal, mas estagnada.

Acontece que ela era um tipo kapha que havia entrado em sua zona de conforto. Dormir tarde, consumo de doces, pouco atividade física. Seus pensamentos eram seu corpo, opaco, turvo e nublado.

Her physician suggested light, stimulating food – ginger tea, black pepper, greens, and no afternoon naps (which she despised hearing).
Mas adivinhem? Ela escreveu após 21 dias que começou a dançar novamente.

Não se tratava do peso ou da dieta, mas da energia. Tudo se move quando Kapha se move até mesmo no seu humor.

Conexão Mind Body: o que o Ayurveda sempre soube antes mesmo da neurociência.

De acordo com os praticantes de Ayurveda, o intestino e o cérebro são irmãos.
E, eventualmente, a ciência foi capaz de acompanhar o ritmo - agora entendemos o eixo intestino-cérebro, a síntese de serotonina no intestino e a capacidade de inflamação Para confundir seu humor.

A versão de Ayurveda? Mantenha seu Agni (fogo digestivo) em equilíbrio e sua mente permanecerá pura.
Simples, mas profundo.

Por exemplo -

• As nuvens de gula agni demais se tornam nevoeiros do cérebro (e doomscrolling).
• A falta de refeições prejudica o Agni → Causas ansiedade, ruminando.
• Dieta pobre (alto consumo de alimentos processados) toxinas (ou AMA) para letargia + irritabilidade.

Veja o padrão? Os alimentos não fornecem apenas nutrição, mas também um software emocional.

Minha pequena percepção (sim, uma história pessoal).

Eu era um pôster de Vata Desequilíbrio há alguns anos.
sobrecarregado. mal comendo. Afogando a cerveja fria às 23h, como um suporte de vida.

Minha professora de ioga (que é sábio ayurvédica discreta) um dia olhou para mim e disse:,

Você está brincando com seu cérebro e está deixando seu corpo sem fome.

Oof. aquele golpe.

I began with little – hot breakfast, less caffeine, decent lunch. In seven days, I stopped feeling brain foggy. I started sleeping again. It was not magic, but then it seemed that somebody had switched on my nervous system an octave lower.

Ayurveda não apressa o processo de cura. Ele restaura o ritmo.

🕉️ Conselhos para fazer: dieta de acordo com o seu tipo de mente.

Vamos manter isso super simples:⁽³⁾

Para as mentes arejadas, ansioso, nervosismo, vata (Vata, 2012).

• Consume hot and cooked dish – soups, stews, ghee rice.
• Não pule as refeições (não seja sério).
• Isso tempera-o com: cominho, gengibre, canela.
• Antes de dormir, tome leite morno com noz-moscada.

De acordo com Pitta (mente, mentes perfeccionistas).

• Prefira alimentos refrescantes: pepino, coco, verduras.
• Deve ser evitado muito tempero, álcool ou frituras.
• As pausas são boas, você não precisa ganhar todas as discussões.
• Experimente o chá de rosa ou menta para a calma.

No caso de Kapha (lentes mentes calmas).

• Comida leve e picante, quente, por exemplo, frituras ou sopas de lentilha.
• exercício, embora possa ser apenas uma caminhada ou uma dança.
• Evite excesso de laticínios ou açúcar.
• Uso de água de gengibre e limão pela manhã para fazer funcionar os processos digestivos.

😌 Cura emocional vibracional (rotina) (vibrações de Dinacharya).

É isso que todos os praticantes que eu entrevistei enfatizaram: Saúde mental = ritmo.
Não é nem o que você come, mas quando e como você come.

• Horário Comer Comer na mesma hora todos os dias - seu corpo adora rotina.
• A menos que você tenha que trabalhar, sente-se e coma sua comida (sem telefones, sem Netflix).
• Durma antes das 23h. (não discuta. Ayurveda ganha este. 😂)
• Go walking to the short after meals – good for the stomach, and clears your head.

You may think of it in this way– your mind will be just as well as your day.

Leia também: Práticas mente-corpo para o bem-estar emocional

opinião de um especialista.

Dr. Anjali Sharma: Pesquisadora clínica e praticante ayurvédica, Instituto Nacional de Ayurveda, Jaipur.

Ayurveda is a way of holistic approach in which body, mind or emotion is in harmony. Through correct nutrition and lifestyle, the optimum health and poço being can therefore be achieved by matching the lifestyle to the dosha.

Entrevista com perito.

Entrevistador: Qual é a abordagem Ayurveda para a correlação entre a dieta e a saúde mental?

Dr. Sharma:
Ayurveda não considera a comida como combustível, mas remédio. Para equilibrá-lo, todos os doshas contêm alguns requisitos alimentares. No exemplo, altamente Dosha de pessoas de Vata pode estar ansioso e inquieto. Alimentos que são aquecidos também podem ser consumidos para acalmar o sistema nervoso. Da mesma forma, o tipo pitta que geralmente é quente e grave é auxiliado para esfriar com o consumo de alimentos refrigerantes.

Entrevistador: O que Ayurveda está dizendo em relação à relação com o cérebro?

Dr. Sharma:
A importância do Agni ou do fogo digestivo no Ayurveda foi reconhecida por desempenhar um papel importante na saúde geral. Um Agni saudável é uma promessa de digestão e assimilação adequadas, que são diretamente proporcionais à clareza da mente e à estabilidade emocional. Por outro lado, um AgNI que não está em paz pode levar a distúrbios alimentares e doenças mentais.

Entrevistador: Existem histórias vencedoras de como os princípios ayurvédicos serviram para que um dos pacientes se sentisse melhor?

Dr. Sharma:
“Certainly. The patient that I was assigned was a 32-year-old female with the diagnosis of generalized anxiety disorder. On the basis of the assessment of her dosha and lifestyle, we added the exercise of warm and nourishing foods, daily meditation, and herbal supplements. She alleged that her level of anxiety and mood had greatly improved in a number of weeks.

Perguntas frequentes.

💚 Last Reflections – Your Mind Feeds What You Feed Your Body.

Não, você pode ser uma pessoa comum, não um cruzado de açafrão-roupas ayurveda cantando para si mesmo (a menos que você se importe em ser).
Mas pequenas mudanças? Eles podem mudar tudo.

Comer de acordo com o seu dosha, não só você está curando o estômago, mas também está religando sua mente.
Eu testemunhei que isso ocorresse com clientes, amigos e até comigo mesmo.

Em vez disso, da próxima vez que estiver de mau humor, não deve simplesmente escolher seu telefone ou café.
Ask yourself – what dosha needs me today?

Talvez seja calor. Talvez seja o descanso. É apenas um pouco de especiarias e sol, talvez.

Seja qual for o caso, acredite em mim, seu corpo sabe. Você só precisa ouvir.

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