Quais são os efeitos colaterais a longo prazo da dieta carnívora?

A dieta carnívora decorre da polêmica noção de que as pessoas comem carne e peixe da população humana primitiva, ou seja, quando a civilização humana foi iniciada. Mas agora dietas ricas em carboidratos estão causando muitas doenças. Outras dietas populares com baixo teor de carboidratos, como a dieta cetogênica e paleo, têm uma quantidade limitada de carboidratos, mas não zero. No entanto, o objetivo da dieta carnívora é zero carboidratos. Shawn Baker, um ex-médico ortopédico americano, é o mais famoso defensor da dieta carnívora. Ele acredita que a evidência de adesão à dieta carnívora é que, pode curar doenças como depressão, ansiedade, artrite, obesidade e diabetes, mas tem alguns efeitos colaterais.

No entanto, muitas pesquisas ainda não analisaram os efeitos da dieta carnívora. No entanto, a licença médica de Baker em 2017 foi reconhecida pelo Conselho Médico do Novo México.

Como seguir a dieta carnívora?

Ao remover todos os alimentos vegetais da dieta, especialmente comendo pequenas quantidades de carne, peixe, ovos e produtos lácteos com baixo teor de lactose, é necessário seguir a dieta carnívora. A lista de alimentos da dieta Carnivore inclui carne bovina, frango, porco, cordeiro, carne de peru, sardinha, peixe branco e uma enorme quantidade de creme e queijo duro, etc. Os proponentes da dieta insistem em cortes gordos de carne para atender às suas necessidades energéticas diárias.

A dieta carnívora incentiva a água potável e o caldo de osso, mas desencoraja o consumo de chá, café e outras bebidas feitas de plantas. Não fornece nenhuma orientação específica sobre a ingestão de calorias, o tamanho da porção ou quantas refeições ou lanches comer todos os dias. A maioria dos proponentes da dieta sugere comer como desejar. A dieta carnívora tem vários prós e contras, esses são os seguintes;

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Benefícios da dieta carnívora.

Os benefícios da dieta carnívora são:

• benéfico no diabetes.
• Dieta com baixo teor de gordura e proteínas.
• sistema imunológico.
• digestão.
• Construção muscular.
• saúde do coração.
• pele.
• Desenvolvimento do cérebro.
• Gravidez.

benéfico no diabetes.

É muito importante para os diabéticos controlarem o açúcar no sangue. Isso ocorre porque pode aumentar os níveis de açúcar no sangue. Na verdade, é recomendado limitar os alimentos que contenham carboidratos refinados e açúcares para controlar o diabetes.

No entanto, o carnívoro reduz os carboidratos na dieta, mas protege o corpo de desejos repetidos, dando uma pequena quantidade de proteínas nutritivas e ricas.^(1),(2)

Dieta com baixo teor de gordura e proteínas.

Como a dieta carnívora exclui carboidratos, elimina biscoitos, bolos, doces, refrigerantes, doces e assim por diante, alimentos ricos em carboidratos. Esses alimentos são pobres em nutrientes essenciais e geralmente ricos em calorias. Assim, eles podem ser limitados em uma dieta saudável e equilibrada.

Embora tenha baixo teor de gordura e proteínas, esta dieta pode ser uma dieta equilibrada para qualquer pessoa. Aumentar a ingestão de proteínas e reduzir a ingestão de carboidratos pode ajudá-lo a perder peso. Dito isto, a quantidade excessivamente alta de proteína na dieta carnívora e a eliminação completa dos carboidratos são necessárias para perder peso.⁽³⁾

sistema imunológico.

Altas quantidades de zinco são encontradas em diferentes tipos de carnes, o que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Devido às suas propriedades antioxidantes, sabe-se que o zinco produz anticorpos, que são úteis no combate aos radicais livres. A proteína derivada de carnes ajuda na produção desses anticorpos para proteger o corpo de infecções.

Os ácidos graxos ômega-3 presentes em frutos do mar também são bons para aumentar a imunidade. Outro mineral encontrado nos frutos do mar é o selênio, que também é conhecido por melhorar o sistema imunológico. A vitamina A ajuda nas funções do sistema reprodutivo.

digestão.

Juntamente com as proteínas, as carnes também possuem uma riqueza de aminoácidos essenciais que ajudam na digestão. Nosso corpo não pode produzir aminoácidos por si só, então deve ser obtido a partir de alimentos. As carnes fornecem nove aminoácidos essenciais, a saber, histidina, leucina, lisina, isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina, etc., então a carne é chamada de proteína inteira. A vitamina D presente nele também ajuda no fortalecimento dos ossos e é importante para a absorção e o metabolismo do cálcio.⁽⁴⁾

Construção muscular.

A proteína presente na carne ajuda a construir e reparar os tecidos do corpo, bem como melhorar a atividade muscular. Tecidos e músculos são compostos de proteínas. Portanto, as pessoas que produzem músculos devem aumentar a ingestão de proteínas em sua dieta. Ajuda a aumentar e reparar o músculo, pois contém nutrientes como proteínas e zinco.

saúde do coração.

Os ácidos graxos ômega-3 encontrados em frutos do mar mantêm o coração saudável e reduzem a ansiedade do mau funcionamento cardiovascular. A ingestão regular de ácidos graxos ômega-3 também previne ataques cardíacos, derrames e arritmias.

A vitamina B encontrada na carne auxilia na produção de niacina, ácido fólico, timina, biotina, ácido pantotênico, hormônio da vitamina B12 e também é eficaz para a formação de glóbulos vermelhos e melhora o funcionamento do sistema nervoso. Essas vitaminas também ajudam a gerar energia no corpo e manter o coração e o sistema nervoso saudáveis.

pele.

A ingestão regular de carnes ricas em ácidos graxos ômega-3 é benéfica para a pele e os cabelos. Os ácidos graxos protegem a pele dos raios UV e ajudam a manter a umidade e o brilho natural da pele. A vitamina A encontrada nas carnes garante ossos fortes, dentes, pele e olhos saudáveis. A ingestão de carne também ajuda na cura de doenças de pele, como psoríase, eczema, dermatite.

Desenvolvimento do cérebro.

ácido docosanóico (DHA) e Ácido Eicosapentaeonoico (EPA) são encontrados em vários peixes que ajudam a melhorar o desenvolvimento cognitivo e cerebral. Também melhora a concentração e as funções normais do cérebro.

Gravidez.

As mulheres grávidas geralmente evitam a ingestão de peixes devido ao conteúdo de mercúrio que pode afetar o desenvolvimento do feto. No entanto, os ácidos graxos ômega-3 presentes nos peixes ajudam no desenvolvimento do cérebro e dos olhos em crianças. Também é eficaz para prevenir a depressão, que é normal durante e após a gravidez.

Efeitos colaterais a longo prazo da dieta carnívora.

Embora tenha muitos benefícios para a saúde, o consumo excessivo de dieta carnívora também tem efeitos colaterais no corpo. Então vamos ver por que a dieta carnívora é ruim?

De acordo com um estudo publicado na revista Nature Medicine, um composto encontrado na carne vermelha (chamado carnitina) pode causar aterosclerose, dureza das artérias ou obstrução.

Um estudo da Harvard School of Public Health revelou um risco aumentado de uma vida útil mais curta para o excesso de ingestão de carne vermelha. Fontes de proteínas saudáveis, como peixes, aves, nozes e legumes foram associadas ao risco de mortalidade.⁽⁵⁾

As carnes são encontradas em grandes quantidades de ácido úrico. que pode se acumular dentro do nosso corpo e causar muitas doenças como a artrite.

De acordo com um estudo recente da UCLA, uma quantidade muito boa de ferro é encontrada na carne. Portanto, seu excesso de ingestão pode aumentar o nível de ferro no cérebro e aumentar o risco de desenvolver a doença de Alzheimer.⁽⁶⁾

linha de fundo.

O uso de carnes pode lhe dar alguns benefícios especiais e esses benefícios não podem ser comparados com uma dieta vegetariana. O excesso de consumo de dieta carnívora também tem efeitos colaterais no corpo. Atualmente, devido a alterações Rotinas e estilos de vida, colesterol alto, açúcar (diabetes), doenças relacionadas à pele.

Portanto, pode-se dizer que qualquer coisa menos ou mais nada é bom para a saúde e o corpo. Sempre proporcional, é melhor manter uma saúde adequada e manter-se em forma.

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