Marshmallow é apreciado há milhares de anos – namorando os antigos egípcios em 2000 aC. Claro, eles não eram exatamente iguais então. Para começar, os egípcios espremerão o suco da planta Mello que cresce selvagemente no pântano. É daí que vem o nome Marshmallow – entendeu? Em seguida, eles misturam a seiva com mel e nozes. Acredite ou não, foi considerado um prato especial servido apenas à realeza e deuses. Os fabricantes de doces na França começaram a introduzir outra versão do Marshmallow em 1900. Eles usaram a mesma seiva mello e a colocaram em um molde de doce fofo. No início de 1900, o marshmallow chegou aos Estados Unidos. Então, hoje vamos descobrir que o marshmallow é sem laticínios ou não?
Os laticínios de marshmallow são livres?
Sim! Temos o prazer de informar que o marshmallow é livre de laticínios por natureza. A receita original do Marshmallow é apenas açúcar, água e gelatina. A maioria dos marshmallows também são isentos de glúten, mas podem variar de empresa para empresa. Portanto, não há necessidade de se preocupar em encontrar swaps para encaixar o marshmallow em sua vida.
Fatos engraçados de marshmallow.
- Mais de 50% de todos os marshmallows vendidos a cada verão são torrados e consumidos em chamas.
- Ligonier, Condado de Nobre, Indiana É conhecida como a capital mundial do marshmallow. Marshmallow é uma das principais indústrias do setor de produção e tem festivais de marshmallow todos os anos desde 1992.
- Embora o marshmallow tenha vindo do Egito e da França, o marshmallow americano é hoje o consumidor número um.
- Mais de 90 milhões de libras de marshmallows são vendidos todos os anos nos EUA.
- As temporadas de pico para as vendas de marshmallow são outubro e dezembro.
- Até os gaúchos adoram marshmallow. Embora não esteja claro quem primeiro deu marshmallows a um crocodilo, eles são comumente usados hoje em dia para distrair ou atrair crocodilos. Em lugares como a Flórida, é comum, mas em outros lugares parece um mito. Foi popularizado por um personagem de True Blood da HBO.
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As melhores receitas de marshmallow sem laticínios.
Agora que sabemos que os marshmallows não têm leite por natureza, bem como um monte de outros fatos aleatórios de marshmallow, vamos continuar com coisas boas – comê-las! Vamos detalhar muitas categorias de receitas de marshmallow e fornecer nossas receitas favoritas.
1. S'mores.
A beleza de S'more é que ele tem texturas diferentes - os marshmallows são pegajosos por dentro e crocantes por fora. Ele derrete o chocolate Hershey. Então, você pega tudo com dois pedaços de biscoito.
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Mesmo que estejam sujos, eles são uma das sobremesas mais populares para o verão e o outono.
Se você quiser apimentar o sabor tradicional, tente usar copos de manteiga de amendoim em vez de chocolate – recomendamos o chocolate amargo de amendoim e o copo para opções sem leite. Alternativamente, tente trocar biscoitos tradicionais com biscoitos de chocolate ou canela.
2. Brownies e barras.
Se você ainda não ouviu falar do Mississippi Mud Brownies, corra, não vá até sua mercearia e faça isso agora. Eles são basicamente brownies, com uma camada de marshmallows, depois uma camada de glacê por cima. Aqui você pode encontrar uma ótima receita sem laticínios para eles.
Claro, existem muitas sobremesas estilo bar que incluem marshmallows. Recomendamos esses S'mores vezes - basta remover o chocolate e a manteiga para versões sem laticínios e você pode ter uma panela cheia de S'mores Isso vai durar uma semana em vez de ficar sentado uma vez!
3. Delícias crocantes de arroz.
Crocante, mas bomidade do açúcar pegajoso. O que mais você poderia querer? Essas barras geralmente contêm marshmallows, manteiga e grãos de arroz inchado. Para torná-los sem laticínios, troque a manteiga por uma manteiga sem laticínios e pronto!
Se você quiser ser selvagem, experimente estas barras de marshmallow de chocolate com sabor doméstico. Apenas certifique-se de que suas lascas de chocolate e manteiga são sem laticínios.
4. Salada de marshmallow.
Essas “saladas” são o tipo de pratos que você sempre vê em uma reunião de família. Também conhecido como Salada de ambrosia, depende de onde você está, essas saladas são clássicas. Geralmente é feito com marshmallows, cocos, petiscos de abacaxi, segmento de mandarim e creme de leite.
Para torná-lo sem laticínios, troque o creme de leite por uma opção sem laticínios. Algumas pessoas adicionam frutas diferentes à mistura, como a cereja Marasino – você pode fazer o que quiser aqui! Vindo para Marshmallow, não há regras.
5. Cereais.
Esta lista não estará completa sem a menção de amuletos da sorte. Marshmallow em cereais? Quem teve essa ideia foi uma pessoa talentosa. Qual poderia ser uma maneira melhor de incentivar as crianças a tomar o café da manhã?
Claro, não é o lanche mais saudável, mas é definitivamente o mais emocionante, mesmo quando adulto. Hoje em dia, você também pode comprar sacos de marshmallows de 21 onças por conta própria – não reduzindo mais os grãos chatos e economizando marshmallows para o final.
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6. inhame sincero.
Outro prato tradicional que costuma ver em feriados em eventos familiares. Como o nome sugere, este prato é feito principalmente de inhame, açúcar mascavo, manteiga e marshmallow. Dependendo da sua família, este prato é um grampo importante. Ou é completamente estranho e nojento.
Se você está procurando uma receita, de todas as receitas, ela tem mais de 800 avaliações e mantém as coisas simples. Para torná-lo sem laticínios, troque a manteiga por manteiga sem laticínios.
7 . gelatina.
Reúna-se um prato final para adicionar à sua família. o Salada de marshmallow de gelatina É um prato velho que ficou todo irritado durante o dia, e você vê às vezes até hoje. Eles geralmente são fáceis de fazer, frutados e com sabor brilhante.
Eles são semelhantes às saladas de néctar. Por exemplo, esta receita de receitas diárias de pratos é para gelatina de cereja, abacaxi triturado, tangerinas, chantilly e marshmallow. Basta trocar o chantilly por opções sem laticínios e você pode comer esta salada de gela de marshmallow o quanto quiser!
linha de fundo.
Se você é intolerante à lactose ou leiteria Livre, coloque marshmallows na lista de alimentos que você pode comer. Não são necessários swaps – aproveite-os assim que chegarem. No entanto, se for direto para o marshmallow, como S'morse (com barras de chocolate sem laticínios) - você provavelmente está comendo doces sem laticínios. Com muitas receitas diferentes para experimentar, as opções são infinitas!
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