12 Junk Foods Terbaik yang Sebenarnya Sehat

Orang-orang menyukai junk food mereka, mulai dari permen dan makanan ringan asin hingga pizza dan es krim. Kami menyukai semuanya dan kami memakannya dengan berat. Hampir menurut definisi, “Junk food” adalah salah satu yang memiliki nilai gizi rendah. Tapi apakah semua junk food benar-benar semua sampah? Namun, jika Anda ingin tetap sehat, ucapkan selamat tinggal pada junk food, tetapi Anda akan terkejut mengetahui bahwa 12 junk food ini bermanfaat bagi kesehatan dalam banyak hal. Jika Anda tidak percaya, baca artikel ini.

Anda masih tidak menyadari manfaat yang tersembunyi di dalamnya. Jika Anda mengonsumsi junk food dalam jumlah terbatas, itu akan sangat bermanfaat bagi Anda. Anda dapat menghindari kanker Dengan memakannya dan juga melindungi jantung. Mari kita lihat sifat menguntungkan dari junk food ini.

Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa “makanan cepat saji” favorit Anda tidak begitu tidak sehat dan mungkin ada beberapa manfaat kesehatan.

Cerita terkait

12 Manfaat Nangka Kesehatan Nangka - Makanan Super Membuka manfaat probiotik: meningkatkan kesehatan pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh

12 Junk Foods Terbaik yang sebenarnya sehat.

1. Cokelat hitam.
2. krim kocok.
3. jagung pop.
4. bir.
5. saus tomat.
6. kerupuk.
7. makanan ringan yang dipanggang.
8. keju olahan.
9. Anggur merah.
10. guacamole.
11. kacang campuran.
12. Humus dan buncis.

Cokelat hitam.

Makan cokelat hitam dan lebih tipis? Kedengarannya bagus untuk menjadi kenyataan, tetapi itulah yang ditemukan para peneliti dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Molekul.

Cokelat hitam kaya akan nutrisi. Ini adalah sumber antioksidan terbaik. Ini juga membantu dalam mengendalikan tingkat tekanan darah tinggi, yang meningkatkan suasana hati. Kalium dan tembaga cokelat hitam sangat membantu dalam mencegah penyakit kardiovaskular. Coklat mengandung zat besi yang juga bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.

Magnesium hadir dalam cokelat melindungi terhadap diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa makan cokelat hitam dalam jumlah kecil dua atau tiga kali seminggu membantu menurunkan tekanan darah. Ini juga mengontrol tingkat kesehatan tekanan darah.

Untuk studi buta ganda ini, peneliti secara acak ditugaskan orang dewasa.

Peserta makan 2 gram cokelat hitam (mengandung 70% cocoa) atau 2 gram cokelat susu per hari selama 6 bulan. Pada akhir penelitian, orang yang makan cokelat hitam setiap hari secara signifikan mengurangi lingkar pinggang. Mereka menunjukkan tingkat kolesterol darah total, trigliserida dan kolesterol LDL yang sangat rendah serta tekanan darah rendah.

“Menariknya, asupan cokelat hitam yang kaya flavonoid juga meningkatkan kadar glukosa plasma puasa dan parameter resistensi insulin (OMA-IR). Efek ini dikaitkan dengan rasio flavonoid dalam cokelat, yang 3 kali lebih tinggi dari cokelat susu. Bersama-sama, hasil ini menunjukkan efek yang berpotensi menguntungkan pada lipid dan metabolisme glukosa.⁽¹⁾  Jadi, ini dianggap sebagai salah satu makanan cepat saji yang sehat.

krim kocok.

Lemak ada di sana, tetapi itu adalah sumber kalori yang baik. Makan dalam jumlah terbatas tidak membahayakan.

Ini juga mengandung mineral, kalsium dan fosfor dan juga menyediakan vitamin D.⁽²⁾

jagung pop.

Popcorn, jika dimasak dengan benar, sangat bermanfaat bagi kesehatan. Menambahkan bubuk bawang putih dan merica ke dalam popcorn memperkuat jantung. Para peneliti di University of Scranton mengklaim bahwa serat dan polifenol yang ada dalam popcorn mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular pada orang tua.⁽³⁾

Penelitian mengungkapkan bahwa antioksidan hadir dalam popcorn membuang radikal bebas dari tubuh. Popcorn mengandung nutrisi yang sama seperti jelai, jowar dan bajra. Ini diperkaya dengan vitamin dan mineral. Popcorn adalah makanan rendah kalori, yang mengurangi berat badan. Ini juga dianggap antikanker. Makan itu dapat mencegah penyakit mematikan seperti kanker.

bir.

Minum terlalu banyak bir tidak bermanfaat bagi kesehatan, tetapi banyak penelitian juga menunjukkan beberapa manfaat bir. Minum bir dalam jumlah terbatas memperkuat tulang. Ini memiliki jumlah kadar silikon yang baik yang menjaga tulang tetap kuat. Sebuah penelitian oleh Tufts University pada tahun 2009 menemukan bahwa orang yang terkadang mengonsumsi bir memiliki tulang yang lebih kuat.⁽⁴⁾

Bisa juga untuk kesehatan jantung. Menurut sebuah penelitian oleh Italian Foundation membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi bir dalam jumlah yang seimbang memiliki risiko penyakit jantung 31 persen lebih rendah daripada yang lain. Sebuah penelitian Howard telah menunjukkan bahwa konsumsi bir dalam jumlah yang seimbang meningkatkan tingkat kolesterol baik dalam tubuh dan bermanfaat bagi ginjal. Minum bir mengurangi risiko penyakit mental seperti Alzheimer dan demensia. Selain itu, mengurangi risiko kanker.

Para ahli mengatakan bahwa satu pint bir hitam kental dan krim dapat efektif sebagai aspirin dosis rendah untuk meningkatkan sirkulasi darah, dan karena itu mengurangi risiko pembekuan darah dan serangan jantung. Terbukti lebih baik daripada jenis minuman dan bir lainnya.

saus tomat.

Saus tomat tidak hanya meningkatkan rasa makanan tetapi juga sangat bermanfaat dalam hal kesehatan. Kandungan tomatnya tinggi. Tomat mengandung likopen, yang melindungi dari banyak penyakit.

Tomat juga mengandung vitamin A atau retinoid dan beta karoten. Ini juga melindungi dari penyakit berbahaya seperti kanker. Lycopene adalah antioksidan kuat yang menghilangkan radikal bebas yang membahayakan tubuh. Makan saus tomat mengurangi risiko kanker prostat. Selain itu, makan kecap juga mengontrol kolesterol.^(5),(6)

Menurut sebuah penelitian baru-baru ini terbukti bahwa beberapa junk food mengandung jumlah antioksidan yang berkualitas dan dapat sangat bermanfaat bagi jantung. Meskipun tidak disarankan untuk satu tumbuhan pada makanan ini. Namun, Anda harus memilih makanan sehat.

kerupuk.

Berbagai kerupuk gandum utuh tersedia, yang bisa menjadi malam mengunyah yang baik dan sehat tanpa efek samping yang disebabkan oleh junk food lainnya.⁽⁷⁾

makanan ringan yang dipanggang.

Makanan ringan yang dipanggang terbaru termasuk dalam kategori snack. Mereka lebih baik daripada keripik goreng karena tidak mengandung minyak. Biasanya terbuat dari gandum utuh dengan bumbu rempah-rempah.

Tidak hanya menghibur selera, tetapi juga sehat untuk tubuh Anda.⁽⁸⁾

keju olahan.

Konjugasi asam linoleat (CLA) ditemukan pada banyak daging, memeras dan produk keju. Namun penelitian terbaru yang berfokus secara eksklusif pada keju olahan menemukan bahwa CLA memiliki sifat anti kanker dan juga merupakan antioksidan yang efektif.

Studi tersebut membuktikan bahwa keju olahan mengandung lebih banyak CLA daripada keju alami.⁽⁹⁾

Anggur merah.

Yah, jadi anggur merah bukanlah “makanan cepat saji”. Tetapi anggur merah dapat membantu membakar kalori. Bagaimana bisa? resveratrol, komponen dalam anggur merah, secara efektif mengurangi yang mengancam jiwa radang.

Antioksidan yang ada dalam anggur merah dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker.⁽¹⁰⁾ Untuk non-peminum, jus anggur atau bahkan anggur merah bisa efektif.

kuamol.

Komponen utama guacamole, alpukat, dikaitkan dengan peningkatan rasa kenyang, diet yang lebih baik, risiko sindrom metabolik yang lebih rendah dan kemungkinan membakar lebih banyak kalori.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition menemukan bahwa orang yang makan setengah dari alpukat dengan makan siang mereka setiap hari melaporkan penurunan 40% dalam keinginan untuk makan selama 3 jam berikutnya dibandingkan dengan orang yang tidak.⁽¹¹⁾

Para peneliti ini juga memperkirakan bahwa makan alpukat dapat membantu membakar lebih banyak kalori. Alpukat adalah sumber yang kaya asam lemak tak jenuh tunggal, yang lebih disukai teroksidasi dan meningkatkan termogenesis dibandingkan dengan asam lemak tak jenuh ganda dan jenuh. Dengan demikian, dimasukkannya alpukat untuk pola makanan diet mungkin memiliki implikasi tambahan dalam manajemen berat badan pada populasi yang kelebihan berat badan.

Studi lain yang diterbitkan oleh berbagai peneliti di jurnal menunjukkan manfaat tambahan makan alpukat. Dengan menggunakan data pasien dari National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), para peneliti menemukan bahwa orang yang makan alpukat secara teratur lebih baik mengonsumsi kualitas diet dan nutrisi secara keseluruhan dan lebih sedikit dibandingkan dengan berat badan, BMI dan lingkar pinggang, serta risiko sindrom metabolik 50% yang lebih rendah yang tidak makan alpukat.⁽¹²⁾

kacang campuran.

Ini juga salah satu junk food sehat yang penuh dengan lemak dan kalori, jadi bagaimana mungkin bisa membantu Anda? menurunkan berat badan. Pertama, Anda perlu melawan batasan. 1,5 oz atau 1/4 cangkir adalah ukuran porsi harian yang baik.

Meskipun kacang memiliki lemak jenuh yang tidak sehat, mereka juga kaya akan lemak sehat seperti asam lemak omega-3, lemak tak jenuh ganda, dan lemak tak jenuh tunggal. Lemak tak jenuh tunggal menunjukkan diet tinggi untuk menjaga lemak perut di teluk. Selain lemak, kacang juga merupakan sumber protein dan serat yang kaya, yang semuanya meningkatkan rasa kenyang, membantu Anda merasa kenyang.

Selain itu, makan kacang secara teratur dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah, hipertensi, kolesterol tinggi, hiperglikemia, sindrom metabolik, Diabetes tipe 2 dan kanker usus besar.⁽¹³⁾

Hummus dan buncis.

Bahan utama dalam humus adalah buncis, yang dihaluskan dan dicampur dengan tahini, minyak zaitun, jus lemon dan rempah-rempah untuk membuat saus yang lezat ini.

Disajikan dengan sayuran atau keripik pita gandum utuh, humus membuat camilan atau makanan pembuka yang sehat dan mengenyangkan.⁽¹⁴⁾

Ini juga dikenal sebagai kacang garbanzo relatif rendah kalori dan memiliki indeks glikemik rendah (GI). GI rendah mereka berarti mereka mencerna lebih lambat dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Humus juga sangat bergizi dan relatif rendah kalori. Humus 3,5 ons hanya mengandung 166 kalori, tetapi 7,9 gram protein dan 6 gram serat. Ini juga merupakan sumber yang baik dari mangan, tembaga, folat, magnesium dan fosfor.

Dalam sebuah studi baru-baru ini di Journal of Nutrition, orang dewasa yang makan hummus sebagai sore hari sarapan Dibandingkan dengan 20% lebih sedikit daripada makanan penutup pasca makan malam mereka yang tidak makan makanan ringan sore. Orang yang sarapan di humus juga mengonsumsi lebih banyak sayuran dan kadar gula darah menurun di sore hari.⁽¹⁵⁾

Selain itu, ngemil humus meningkatkan indeks nafsu makan, kepuasan, suasana hati dan kontrol glikemik terpilih dibandingkan dengan ngemil tinggi atau tidak ada camilan sore. Angka-angka ini menunjukkan bahwa konsumsi sarapan setiap hari yang mengandung hummus gula rendah bisa menjadi strategi potensial untuk meningkatkan kualitas makanan dan menghasilkan kesehatan tertentu pada orang dewasa.

garis bawah.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa setiap junk food tidak sehat, ada juga yang sehat. Kami tidak menyarankan Anda untuk makan makanan yang tidak sehat, karena dapat menyebabkan beberapa penyakit. Junk food yang disebutkan di atas sehat tetapi dalam jumlah terbatas. Seiring dengan makanan, selalu disarankan untuk lebih memilih olahraga ringan untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal. Jadi, ikuti itu agar tetap sehat dan bugar.

+15 sumber