Sandwich klasik bacon, selada, dan tomat ini telah menjadi makanan pokok Diet Amerika Selama beberapa dekade, tetapi dengan masalah kesehatan seputar daging olahan; inilah saatnya untuk melihat lebih dekat pro dan kontra dari hidangan kesayangan ini. Dalam artikel ini, kami akan membahas pertanyaan apakah BLT sehat atau tidak dan membantu Anda membuat keputusan yang tepat tentang apakah akan memasukkan sandwich klasik ini ke dalam diet Anda.
Sejarah BLT.
Sandwich BLT klasik – bacon, selada, dan tomat – telah menjadi favorit Amerika yang populer selama beberapa generasi. Tapi pertanyaannya tetap, apakah BLT sehat? Itu semua tergantung pada bagaimana Anda membuatnya.
Versi klasik sandwich ini biasanya dibuat dengan bacon, selada, tomat, dan mayones di atas roti putih. Tetapi tergantung pada preferensi dan kebutuhan diet Anda, itu dapat disesuaikan menjadi pilihan yang lebih sehat.
Asal usul sandwich BLT dapat ditelusuri kembali ke awal 1900-an ketika orang mulai bereksperimen dengan menggabungkan bacon dan tomat.
Cerita terkait
Manfaat makan pisang saat perut kosong
12 Manfaat Kesehatan Capsicum dengan Efek Samping
Sementara resep pertama yang diterbitkan ditampilkan pada tahun 1896 di Good Housekeeping Magazine, baru pada tahun 1924 BLT seperti yang kita kenal sekarang menjadi populer.
Pada tahun 1924, koki di restoran Brown Derby di Los Angeles membuat sandwich yang menampilkan bacon, selada, dan tomat.
Hari ini, BLT adalah makanan pokok di toko makanan dan kafe di seluruh negeri. Ini juga salah satu makanan kenyamanan paling populer di sekitar. Baik Anda menikmatinya untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, BLT pasti akan tepat sasaran.
fakta gizi.
Ketika datang ke pertanyaan apakah BLT sehat atau tidak, jawabannya adalah ya dan tidak. Di satu sisi, BLT mengandung bacon, selada, dan tomat, yang semuanya bergizi dan memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Bacon, misalnya, adalah sumber protein, zat besi, vitamin B, selenium, dan seng. Selada kaya akan serat, vitamin A dan K, dan kalium. Tomat adalah sumber likopen yang sangat baik, antioksidan kuat.
Di sisi lain, bacon dalam BLT biasanya diproses dengan nitrat dan pengawet lain yang dapat memiliki efek kesehatan negatif.
Selain itu, kandungan lemak dan natriumnya tinggi. Selain itu, roti putih yang biasanya mengelilingi BLT menambahkan karbohidrat olahan ke dalam persamaan. Karbohidrat olahan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
5 pro makan BLT.
1. mudah dibuat.
BLT adalah salah satu sandwich termudah untuk dibuat dan bisa siap hanya dalam hitungan menit. Ini membutuhkan bahan-bahan minimal, yang membuatnya nyaman bagi orang-orang sibuk di perjalanan.
2 .mudah kalori.
Sandwich BLT khas memiliki sekitar 300 kalori, yang relatif rendah dibandingkan dengan jenis sandwich lainnya.
3. sumber protein yang sehat.
Bacon dalam BLT menyediakan sumber protein sehat, membantu Anda untuk tetap kenyang lebih lama.
4. Serbaguna.
BLT dapat disesuaikan dengan berbagai bahan dan bumbu seperti tomat, selada, keju, mayones, mustard, atau alpukat.
5. Lezat.
Dengan kombinasi bacon renyah dan tomat berair, BLT jelas merupakan pilihan makanan yang lezat. Bacon asin dan mayones krim menambah rasa pada sandwich.
Namun, jika Anda ingin menjaga sandwich Anda tetap sehat, pastikan untuk menggunakan bumbu rendah lemak seperti mustard dan perhatikan ukuran porsi Anda.
5 Kontra Makan BLT.
1. Tinggi kalori.
Sandwich BLT tradisional dapat mengandung hingga 735 kalori, tergantung pada bahan yang digunakan. Ini bisa tinggi bagi mereka yang mencoba untuk melihat asupan kalori mereka.
2. Tinggi natrium.
Bacon saja dalam BLT dapat menyumbang lebih dari 900 miligram sodium per porsi. Itu lebih dari setengah asupan harian yang direkomendasikan untuk natrium.
3. Tinggi lemak jenuh.
BLT mengandung lemak jenuh dari bacon dan lemak trans dari mayones. Kedua lemak ini dianggap buruk bagi Anda dan dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda dan juga menyebabkan risiko jantung yang tinggi jika dikonsumsi dalam jumlah besar.(1)
4. Rendah serat.
Sementara BLT memang menyediakan beberapa vitamin dan mineral penting, ia rendah serat. Serat penting untuk pencernaan dan membantu Anda kenyang lebih lama.
5. Bukan pilihan yang paling sehat.
Seperti yang Anda lihat, BLT bukanlah pilihan paling sehat dalam hal sandwich. Ini tinggi kalori, lemak jenuh, dan natrium. Oleh karena itu, jika Anda mencari pilihan sandwich yang sehat, BLT mungkin bukan pilihan terbaik.
Apakah BLT sehat?
Ketika datang untuk menjawab pertanyaan, “Apakah BLT sehat?”, Jawabannya belum tentu ya atau tidak. Itu tergantung pada kebutuhan dan preferensi diet Anda. Namun, jika Anda mencari pilihan yang lebih sehat, ada sandwich lain yang lebih cocok untuk tujuan nutrisi Anda.
Alternatif terbaik dari BLT Sandwich.
Alternatif terbaik dari BLT Sandwich adalah:
- burger.
- Sandwich multigrain.
- Sandwich panggang.
pertanyaan yang sering ditanyakan.
Tidak, itu tidak sehat untuk pasien jantung karena kandungan lemak jenuhnya cukup tinggi.
Tidak, itu tidak baik untuk menurunkan berat badan karena mengandung jumlah natrium dan lemak yang tinggi.
Nah ada pilihan yang agak sulit untuk memutuskan mana yang sehat. Namun untuk memeriksa kandungan lemaknya maka dapat dikatakan bahwa BLT tidak sehat karena mengandung jumlah lemak dan natrium yang tinggi yang sama sekali tidak baik untuk kesehatan.
1 porsi yang terdiri dari 140g menyediakan 447g kalori.
Tidak sama sekali, karena akan membuat bayi sulit dicerna sehingga menyebabkan kesehatan yang buruk.
garis bawah.
Ketika datang ke pertanyaan “Apakah BLT sehat?”, jawabannya adalah itu benar-benar tergantung. Tergantung pada bahan yang Anda gunakan, BLT bisa menjadi sumber yang bagus Manfaat gizi dan kesehatan. Tetapi jika Anda menggunakan bahan yang terlalu diproses dan berlemak, maka BLT mungkin bukan pilihan yang paling sehat. Secara umum, makan BLT dalam jumlah sedang dapat menjadi bagian dari diet seimbang. Untuk membuat BLT Anda lebih sehat, pilihlah roti gandum utuh, sayuran segar, daging kalkun tanpa lemak, dan mayones rendah lemak. Dengan pergantian ini, Anda dapat menikmati sandwich klasik tanpa membebaninya dengan lemak dan kalori yang tidak sehat.
+1 sumber
FreaktoFit memiliki pedoman pengadaan yang ketat dan bergantung pada studi peer-review, lembaga penelitian pendidikan, dan organisasi medis. Kami menghindari penggunaan referensi tersier. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana kami memastikan konten kami akurat dan terkini dengan membaca Kebijakan Editorial.
- Bacon, hot dog, dan daging makan siang – apakah itu daging olahan?; https://www.aicr.org/resources/blog/bacon-hot-dogs-and-lunch-meat-is-it-processed-meat/
