هل حصاد اللقطات صحية؟ إنه سؤال يطرحه الكثيرون هذه الأيام. مع توفر العديد من خيارات الوجبات الخفيفة ، قد يكون من الصعب معرفة أي منها هو بالفعل جيد بالنسبة لك. للمساعدة في الإجابة على هذا السؤال ، طلبنا من اختصاصي التغذية أن ينغمسوا في الموضوع وأن يقدموا لنا رأيها. في هذه المدونة، سنستكشف الفوائد الصحية لقطات الحصاد ونرى ما سيقوله خبيرنا.
ما هو الحصاد؟
حصاد القطط هي علامة تجارية شعبية من رقائق الخضروات المخبوزة والمقرمشة والخالية من مسببات الحساسية. تأتي في مجموعة متنوعة من النكهات مثل ملح البحر الخفيف وريحان الطماطم و Wasabi Ranch. يتم تسويق هذه الوجبات الخفيفة كبديل صحي للرقائق التقليدية وغالبًا ما تعتبر خيارًا صحيًا. لكن السؤال الحقيقي هو ، هل حصاد اللقطات صحية حقًا؟
قد تعتمد الإجابة على ما تعتبره “متمتع بالصح”والقيم الغذائية للوجبة الخفيفة الفردية. تحتوي قواطع الحصاد عادة على كميات أكبر من الألياف و بروتين من الرقائق التقليدية ، لكنها تميل أيضًا إلى أن تكون أعلى في السعرات الحرارية والدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي العديد من قطع الحصاد على سكر مضاف أو نكهات وألوان صناعية. لذلك ، في حين أن حصاد اللقطات قد يكون بديلاً صحيًا للرقائق التقليدية ، إلا أنها قد لا تكون أفضل خيار للوجبات الخفيفة.
كيف يتم صنع لقطات الحصاد؟
حصاد الوجبات الخفيفة هي وجبة خفيفة صحية مصنوعة من مكونات طبيعية، بما في ذلك البازلاء الخضراء والعدس الأحمر والفاصوليا السوداء. يتم حصاد البازلاء والعدس في ذروتها ، ثم تجفيفها وتحميصها قليلاً لتكوين قوام مقرمش.
ثم يتم طحن الفول ودمجه مع المكونات الطبيعية الأخرى لتشكيل مزيج فريد. ثم يتم تشكيل هذا المزيج في أقراص ومتبل بملح البحر والأعشاب والتوابل. والنتيجة هي وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة ومغذية من المؤكد أنها ستلبي رغباتك.
أولاً ، يتم تقطيع البازلاء وتجفيفها. بعد ذلك ، يتم سحقهم في مسحوق ناعم وخلطهم مع دقيق الأرز لجعلها مناسبة للمعالجة.
بعد ذلك يضاف الزيت النباتي إلى الخليط الذي يشبه الآن نوع من المعجون. ملح وتضاف كربونات الصوديوم إلى الخليط لزيادة العمر الافتراضي للهش.
ثم تتم معالجتها في النهاية ، ويتم إعطاء الشكل على شكل حبة البازلاء. يُسمح لهم بالخبز في درجات حرارة عالية لمنحهم الملمس اللذيذ والمقرمش الذي اشتهروا به. بمجرد خبزها ، يتم نكهة وتعبئتها وفقًا لذلك حتى تكون جاهزة للشحن.
القيمة الغذائية لقطات الحصاد.
| سعرات حرار 120 | (502 كيلو جول) | |
| GM % DV * | ||
| إجمالي الدهون | 5 جم | 8% |
| دهون مشبعة | 0 جم | 0% |
| الدهون المتحولة | 0 جم | 0% |
| كولسترول | 0 ملغ | 0% |
| صوديوم | 75 مجم | 3% |
| مجموع الكربوهيدرات | 16 جم | 5% |
| الألياف الغذائية | 3 ز | 12% |
| سكريات | 2 جم | |
| بروتين | 5 جم | |
| الكالسيوم | 60 مجم | |
| بوتاسيوم | 250 مجم | |
| خمر | 0 جم | |
| صلابة | 1 مجم | |
| فيتامين أ | 0 ملغ | |
| فيتامين سي | 0 ملغ | |
5 إيجابيات لقطات الحصاد.
تعتبر Snaps Harvest Snaps وجبة خفيفة أصبحت شائعة بشكل متزايد على مر السنين. فيما يلي خمس إيجابيات من لقطات الحصاد ؛;
1. منخفض السعرات الحرارية.
من بين الإيجابيات التي تصيب الحصاد أنها منخفضة السعرات الحرارية مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة لمن يحاولون ذلك. فقد وزن أو الحفاظ على وزن صحي. تحتوي كل حصة من حصاد SNAPs على 120 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة لأخصائيي الحميات.
2 ألياف عالية.
ميزة أخرى من لقطات الحصاد هي محتواها العالي من الألياف. تحتوي كل وجبة على 3 جرام من الألياف الغذائية، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويدعمه فقدان الوزن.
3. خالية من الغلوتين.
يمكن لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو الحساسيات الاستمتاع بقطرات الحصاد دون القلق بشأن رد فعل سلبي. لقطات الحصاد معتمدة خال من الغلوتين, ، حتى تتمكن من تناول وجبة خفيفة دون خوف.
4. البروتين النباتي.
مع 5 جرام من البروتين لكل وجبة ، تعتبر Snaps الحصاد مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي. البروتينات النباتية أسهل في الهضم من البروتينات الحيوانية وهي أفضل للبيئة.
5. جميع المكونات الطبيعية.
أخيرًا ، تستخدم حصاد Snaps المكونات الطبيعية بالكامل ويتم التحقق منها غير المعدلة وراثيًا. هذا يعني أنه يمكنك أن تشعر بالثقة في أنك لا تستهلك أي إضافات أو مواد حافظة صناعية عند تناول وجبة خفيفة من الحصاد.
بشكل عام ، تعتبر حصاد اللقطات خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة يوفر العديد من الفوائد الصحية.
5 سلبيات من حصاد القطط.
1. ارتفاع الصوديوم.
تحتوي حصة واحدة من حصاد القطط على ما بين 75 مجم من الصوديوم ، وهي نسبة كبيرة من تناول الصوديوم الموصى به يوميًا. تناول الكثير من الصوديوم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة ارتفاع ضغط الدم, ، السكتة الدماغية وأمراض القلب.
2. غني بالسكر.
تحتوي حصة واحدة من حصاد القطط أيضًا على ما بين 2 جرام من السكر. يمكن أن يؤدي الكثير من السكر إلى زيادة الوزن, داء السكري ومشاكل صحية أخرى.
3. يحتوي على مكونات صناعية.
تحتوي لقطات الحصاد على نكهات صناعية ومواد حافظة وألوان يمكن أن تضر بصحتك. من المعروف أن هذه المكونات لها آثار سلبية على الجسم ، بما في ذلك هضم والاختلالات الهرمونية.
4. نقص القيمة الغذائية.
على الرغم من محتوى الخضار والبقوليات ، فإن Snaps الحصاد لا تقدم سوى القليل من القيمة الغذائية. فهي ليست مصدرًا رائعًا للفيتامينات أو المعادن أو الألياف وهي في الغالب سعرات حرارية فارغة.
5. محتوى منخفض من الألياف.
نظرًا لأن حصاد اللقطات مصنوع من النشا في الغالب ، فإنها تفتقر إلى الألياف الغذائية ، وهو أمر مهم لصحة الجهاز الهضمي. تساعدك الألياف على الشعور بالشبع والطول وتساعد على الهضم.
هل حصاد اللقطات صحية؟
الجواب هو نعم محدد. بشكل عام ، توفر هذه الوجبات الخفيفة مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على شبعك لفترة أطول. بالإضافة إلى أنها منخفضة الدهون ولا تحتوي على نكهات صناعية أو مواد حافظة. إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة مغذية ولذيذة ، فإن Harvest Snaps هو خيار رائع.
الأسئلة المتداولة.
نعم ، فهي جيدة لفقدان الوزن لأنها توفر كمية أقل من السعرات الحرارية.
نعم، إنه جيد لمرض السكري لأنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف والبروتين.
نعم ، يستقر الحصاد العدس الأحمر صحي.
بسبب قليها العميق قد يسبب الغاز أو الانتفاخ لبعض الناس.
نعم ، فهي جيدة للأطفال الصغار لأنها سهلة الأكل وهي صحية.
نعم ، يحتوي الحصاد على البازلاء الفعلية.
الخلاصة.
بشكل عام ، تعتبر Harvest Snaps وجبة خفيفة لائقة لأولئك الذين يبحثون عن علاج مقرمش يحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل من الرقائق التقليدية. مع مزيج من البقوليات والحبوب الكاملة ، فإنها تحتوي على بروتين وألياف أكثر من معظم الوجبات الخفيفة الأخرى. ومع ذلك ، نظرًا لأن المكونات الرئيسية هي البقوليات والزيوت النباتية ، فقد تكون هناك بعض المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاكها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أخذ كمية السكر المضاف والصوديوم في الاعتبار عند تحديد ما إذا كانت خيارًا مناسبًا للوجبات الخفيفة. في النهاية ، الأمر متروك لك لتقرر ما إذا كانت Snaps الحصاد تتناسب مع خطة التغذية الخاصة بك. كما هو الحال دائمًا ، من الأفضل التشاور مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للحصول على نصائح حول التغذية الشخصية.
