Você provavelmente já ouviu falar de chá de camomila, chá verde e chá preto, mas você já ouviu falar em chá de ervilha borboleta? Se não, é hora de começar a aprender sobre este novo e delicioso novo (para os americanos) variedade de chá Isso é baseado na Ásia e tem grandes benefícios para a saúde, bem como uma história interessante por trás disso. Este artigo ensinará tudo o que você precisa saber sobre o chá de ervilha borboleta e como torná-lo a bebida mais eficaz possível.
o que é Chá de ervilha borboleta?
O que é exatamente o chá de ervilha borboleta? O chá de ervilha borboleta é originário da Índia e contém uma grande fonte de antioxidantes e aminoácidos. Tem um sabor refrescante que não é excessivamente doce ou adstringente. O chá tem uma cor azulada porque contém certas moléculas chamadas antocianinas que dão ao chá sua cor vibrante. Você pode comprar esse tipo de chá como pó seco puro em sua cor verde azul-esverdeada, ou pode comprá-lo já fabricado como uma bebida gelada com fatias de limão para uma bebida fresca de verão. Existem também muitas outras maneiras de usar ervilha Chá – misture-o em verde Smoothies, adicione um pouco ao seu cereal favorito ou misture o pó com mel para fazer uma deliciosa cobertura de sobremesa.
Qual é o sabor do chá de ervilha borboleta?
O chá de ervilha borboleta tem um sabor muito distinto, que é ao mesmo tempo terroso e levemente doce. Quando fabricado corretamente, o chá deve ter uma cor azul profundo.
O sabor do chá de ervilha borboleta foi descrito como sendo semelhante ao chá verde, mas com um sabor mais suave.
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O chá pode ser apreciado quente ou frio, e é considerado um refrescante quando gelado. Você notará sua cor azul profundo e aroma rico.
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Como fazer chá de ervilha borboleta?
A receita do chá de ervilha borboleta é simples e requer apenas alguns ingredientes. Para começar, você precisará de flores secas de ervilha borboleta (você pode encontrá-las on-line ou em sua loja local de alimentos saudáveis). Coloque 1-2 colheres de chá de flores secas em um copo ou caneca e adicione água fervente. Deixe o chá ferver por 3-5 minutos e depois aproveite.
Benefícios do chá de ervilha borboleta.
O chá de flores de ervilha de borboleta não é apenas lindo de se ver, mas também tem uma variedade de benefícios para a saúde que o tornam uma ótima opção para os amantes do chá que desejam melhorar seu bem-estar. Aqui estão apenas algumas razões pelas quais você deve escolher o chá de flores de ervilha em vez de chás regulares –
- A cor azul significa mais antioxidantes do que outros chás.
- pode prevenir ansiedade, depressão, e tensão.
- Ele aumenta o sistema imunológico lutando contra as bactérias.(1)
- Ajuda na perda de peso devido à sua metabolismo Aumentando as propriedades.(2)
- É um intensificador de humor natural sem efeitos colaterais.
- Há evidências de que beber três xícaras por dia melhora mental clareza e foco.
- É embalado com compostos antienvelhecimento como luteína e zeaxantina, que demonstram retardar o início da Degeneração Macular em adultos mais velhos.
- Ele também contém propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a reduzir o inchaço e a vermelhidão.
Quais são as diferentes formas de chá de flores de borboleta?
Existem muitas maneiras diferentes de desfrutar do chá de flores de ervilha borboleta. Pode ser apreciado quente ou frio, adoçado ou sem açúcar, e com ou sem leite.
A maneira mais popular de desfrutar do chá de flores de ervilha borboleta é na forma de um café com leite. Para fazer um café com leite com ervilha borboleta, basta mergulhar uma colher de chá de flores secas de ervilha borboleta em oito onças de água quente por cinco minutos.
Em seguida, adicione seu leite favorito (leiteria, não lácteos ou à base de plantas) e adoçante (mel, açúcar, estévia) a gosto.
Efeitos colaterais do chá de ervilha borboleta.
O chá de ervilha borboleta é mais parecido com uma flor, então esteja ciente de que a cor pode mudar com base em quão quente é fabricada. Normalmente, quando gelado e agitado, o chá de ervilha de borboleta fica com uma bela cor lavanda com belos tons de azul e roxo. Além disso, se você colocá-lo em água fervente ou fogão, o chá ficará com uma cor quase preta. Por esse motivo, recomendamos não fazer o seu, pois você pode não saber o que esperar! Em vez de preparar o seu próprio (o que não podemos garantir que funcionará), certifique-se de comprar um chá de ervilha de borboleta recém-feito em um estabelecimento de alta qualidade, onde eles têm controle sobre a temperatura de sua água.
linha de fundo.
Então, da próxima vez que você estiver procurando por uma bebida saudável e deliciosa, pegue um chá de ervilha de borboleta. Para preparar seu próprio lote de chá de ervilha borboleta, comece infundindo 2 gramas (cerca de 2 colheres de chá) de pétalas secas em 200 mililitros (1 xícara) de água quente por três minutos.
Se você achar que seu chá é muito forte ou amargo, adicione mais água para diluir antes de servir. Para obter o máximo de benefícios para a saúde de beber chá de ervilha, coloque duas xícaras por dia – mais do que isso pode causar problemas digestivos leves, como inchaço ou gás. Armazene o pó que sobrou em um recipiente hermético, longe da luz solar direta e do calor.
