Anda mungkin pernah mendengar tentang teh chamomile, teh hijau, dan teh hitam, tetapi pernahkah Anda mendengar tentang teh kacang polong? Jika tidak, saatnya untuk mulai belajar tentang baru yang indah dan lezat ini (bagi orang Amerika) berbagai teh Itu berbasis di Asia dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa serta sejarah yang menarik di baliknya. Artikel ini akan mengajarkan Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang teh kacang kupu-kupu dan cara membuatnya menjadi minuman yang paling efektif.
apa itu Teh kacang kupu-kupu?
Apa sebenarnya teh kacang polong kupu-kupu itu? Teh kacang kupu-kupu berasal dari India dan mengandung sumber anti-oksidan dan asam amino yang hebat. Rasanya yang menyegarkan yang tidak terlalu manis atau astringen. Teh memiliki warna kebiruan karena mengandung molekul tertentu yang disebut antosianin yang memberi warna cerah pada teh. Anda dapat membeli teh jenis ini sebagai bubuk kering murni dengan warna biru-hijau alami, atau Anda dapat membelinya yang sudah diseduh sebagai minuman es dengan irisan lemon untuk minuman musim panas yang sejuk. Ada juga banyak cara lain untuk menggunakan kacang kupu-kupu teh– campur menjadi hijau Smoothie, tambahkan beberapa ke sereal favorit Anda, atau campur bubuk dengan madu untuk membuat topping makanan penutup yang lezat.
Seperti apa rasanya teh kacang polong?
Teh kacang kupu-kupu memiliki rasa yang sangat berbeda yang bersahaja dan sedikit manis. Saat diseduh dengan benar, teh harus memiliki warna biru tua.
Rasa teh kacang kupu-kupu telah digambarkan mirip dengan teh hijau, tetapi dengan rasa yang lebih lembut.
Cerita terkait
Diet untuk lipoma: makanan terbaik untuk dimakan dan dihindari
Apa 20 buah paling sehat di dunia?
Tehnya bisa dinikmati panas atau dingin, dan dikatakan sangat menyegarkan saat dibekukan. Anda akan melihat warna biru tua dan aroma yang kaya.
| Baca sekarang: Apakah teh herbal mengandung kafein? |
Bagaimana cara membuat teh kacang polong?
Resep teh kacang polong kupu-kupu sederhana dan hanya membutuhkan beberapa bahan. Untuk memulai, Anda memerlukan bunga kacang kupu-kupu kering (Anda dapat menemukannya secara online atau di toko makanan kesehatan setempat). Tempatkan 1-2 sendok teh bunga kering dalam cangkir atau cangkir, lalu tambahkan air mendidih. Biarkan teh mendidih selama 3-5 menit, lalu nikmati.
Manfaat teh kacang kupu-kupu.
Teh bunga kacang kupu-kupu tidak hanya cantik untuk dilihat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menjadikannya pilihan yang cocok bagi pecinta teh yang ingin meningkatkan kesehatan mereka. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus memilih teh bunga kacang kupu-kupu daripada teh biasa –
- Warna biru berarti lebih banyak antioksidan daripada teh lainnya.
- itu bisa mencegah kemasygul, kemurungan, dan tekanan.
- Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan melawan bakteri.(1)
- Ini membantu menurunkan berat badan karena metabolisme meningkatkan sifat.(2)
- Ini adalah penambah suasana hati alami tanpa efek samping.
- Ada bukti bahwa minum tiga cangkir per hari meningkat batin kejelasan dan fokus.
- Ini dikemas dengan senyawa anti-penuaan seperti lutein dan zeaxanthin yang telah terbukti memperlambat onset degenerasi makula pada orang dewasa yang lebih tua.
- Ini juga mengandung sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan kemerahan.
Apa saja bentuk teh bunga kupu-kupu?
Ada banyak cara berbeda untuk menikmati teh bunga kacang kupu-kupu. Ini dapat dinikmati panas atau dingin, manis atau tanpa pemanis, dan dengan atau tanpa susu.
Cara paling populer untuk menikmati teh bunga kacang kupu-kupu adalah dalam bentuk latte. Untuk membuat latte bunga kacang kupu-kupu, cukup curam satu sendok teh bunga kacang kupu-kupu kering dalam delapan ons air panas selama lima menit.
Kemudian, tambahkan susu favorit Anda (perusahaan susu, non-susu, atau nabati) dan pemanis (madu, gula, stevia) secukupnya.
| Baca sekarang: Manfaat kesehatan dan efek samping stroberi putih |
Efek samping dari teh kacang polong.
Teh kacang kupu-kupu lebih seperti bunga, jadi ketahuilah bahwa warnanya mungkin berubah berdasarkan seberapa panasnya diseduh. Biasanya, ketika es dan dikocok, teh kacang kupu-kupu berubah warna lavender yang bagus dengan nada biru dan ungu yang indah. Juga, jika Anda memasukkannya ke dalam air mendidih atau kompor, teh akan berubah warna hampir hitam. Untuk alasan ini, kami sarankan untuk tidak membuatnya sendiri karena Anda mungkin tidak tahu apa yang diharapkan! Alih-alih menyeduh sendiri (yang tidak dapat kami jamin akan berhasil), pastikan untuk membeli teh kacang kupu-kupu yang baru dibuat dari tempat yang berkualitas tinggi di mana mereka memiliki kendali atas suhu air mereka.
garis bawah.
Jadi lain kali ketika Anda sedang mencari minuman yang sehat dan lezat, raihlah teh kacang kupu-kupu. Untuk menyeduh teh kacang kupu-kupu Anda sendiri, mulailah dengan memasukkan 2 gram (sekitar 2 sendok teh) kelopak kering ke dalam 200 mililiter (1 cangkir) air panas selama tiga menit.
Jika Anda menemukan bahwa teh Anda terlalu kuat atau pahit, tambahkan lebih banyak air untuk mengencerkannya sebelum disajikan. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal dari minum teh kacang polong, tetap dengan dua cangkir per hari—lebih dari itu dapat menyebabkan masalah pencernaan ringan seperti kembung atau gas. Simpan bubuk sisa dalam wadah kedap udara jauh dari sinar matahari langsung dan panas.
