10 melhores substitutos para a pimenta caiena que economizará sua refeição

The Fast Facts

• Na China, era tradicionalmente cultivado em jardins de gengibre e usado como um remédio natural para tratar uma série de sintomas como dor de estômago e dor de garganta.
• It’s easy to use in recipes as it has a strong flavor that masks the cayenne pepper taste.
• If you don’t like cayenne pepper or have an allergy to it, there are plenty of alternatives you could use in your cooking instead.

A pitada de pimenta caiena pode realmente realçar o sabor de alguns pratos, mas nem sempre é possível tê-la à mão. Então, o que você pode usar como substituto? Aqui estão 10 ótimos substitutos para a pimenta caiena que são tão saborosas e versáteis quanto o real.

O que é pimenta caiena?

A pimenta caiena é uma especiaria feita com frutos secos e moídos de Capsicum annuum. It’s also sometimes called a red hot. Cayenne pepper is spicy and can be used in many different dishes. In some dishes, it can provide flavor and a bit of heat to what would otherwise be bland food.

In other cases, it can add a lot of spiciness to the dish. However, not everyone likes cayenne pepper. If you don’t like cayenne pepper or have an allergy to it, there are plenty of alternatives you could use in your cooking instead.

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Benefícios da pimenta caiena.

Cayenne pepper is a favorite spice in many kitchens and it’s easy to see why. It adds a lot of flavor and can also help you eat healthier by adding flavor without adding too much salt.

Você pode usá-lo para fazer tudo, desde chili a ovos mexidos. Mas quais são os benefícios da pimenta caiena?

• Ofertas de pimenta caiena alívio da dor Porque contém capsaicina, que é um ingrediente ativo encontrado na maioria dos analgésicos modernos, como Tylenol ou Ibuprofeno.⁽¹⁾
• o Estimula o apetite e aumenta o metabolismo, então pimentas de Caiena são uma ótima maneira de perder peso.⁽²⁾
• As pimentas são anti-inflamatórias, tornando-as perfeitas para pessoas que sofrem de artrite ou gota.⁽³⁾
• O pó de pimenta caiena tem alguns benefícios fantásticos para a saúde, incluindo estimular a circulação sanguínea, matar germes e Aumentando a imunidade.⁽⁴⁾
• para qualquer um com Diabetes, reduzindo os níveis de açúcar Pode ser tão simples quanto comer alimentos que incluem este maravilhoso tempero.⁽⁵⁾

10 melhores substitutos para a pimenta caiena.

1 páprica.

Às vezes, tudo o que você precisa é algo picante o suficiente para adicionar um pouco de calor, mas não algo quente o suficiente para queimar a boca. A páprica pode ser essa substituição. tente polvilhar alguns ovos, batatas ou arroz Para um chute saboroso.

2 gengibre.

O gengibre é uma daquelas especiarias Isso pode parecer pouco atraente no início, mas uma vez que você o prova, é provável que você não queira nenhum outro tempero no prato. Tente ralar gengibre em sopas ou assar tortas e bolos com ele. O gengibre é um tempero que tem sido usado em todo o mundo por milhares de anos.

Na China, era tradicionalmente cultivado em jardins de gengibre e usado como um remédio natural para tratar uma série de sintomas como dor de estômago e dor de garganta. A raiz geralmente é moída em pó ou ralada antes de ser adicionada às receitas.

3 coentro.

Cilantro is a great substitute for cayenne pepper. It is available year-round and can be grown in your garden. It’s easy to use in recipes as it has a strong flavor that masks the cayenne pepper taste. Cilantro can also be used to make salsa, and it adds a freshness that is perfect with fish tacos.

The leaves are also edible which makes it environmentally friendly as you don’t need to peel the leaves off before cooking with them. If you love spicy food but don’t like the heat, try adding cilantro instead of cayenne pepper because it adds just enough spice without being too hot.

4 Manjericão como substituto da pimenta caiena.

Basil is a great substitute for cayenne pepper, especially in dishes that are traditionally made with the hot spice. It has a similar flavor to cayenne pepper, but it’s not as spicy. You can use dried or fresh basil depending on what you’re making.

Mixing salt and ground black pepper with fresh or dried basil will produce a similar flavor too. If you don’t have any other substitutes for cayenne pepper on hand, sprinkling some paprika on your dish is another option that will add some heat to your meal.

5 Suco de limão/limão.

Adicione um pouco de tempero aos seus pratos favoritos com esses substitutos. O próximo substituto é Suco de limão ou limão. Adicione o suco de um a dois limões ou limões ao seu prato e você terá o mesmo efeito que a pimenta caiena.

6 Molho Sriracha.

For starters, there’s Sriracha sauce. Known as a hot sauce or a chili sauce, this condiment is made by combining chili peppers with vinegar, alho, açúcar e sal. Você pode não perceber, mas este molho picante em particular tem o nome da cidade costeira de Si Racha, na Tailândia.

In terms of what it tastes like, Sriracha’s flavor falls somewhere between tangy and sweet–a few dashes will have your taste buds singing with delight! Plus, there are many variations of Sriracha on the market now (including one that comes in a squeeze bottle), so you can spice up just about anything from eggs to sandwiches to tacos.

7 Pó de pimenta.

É o que pode ser substituído pela pimenta caiena. Adicione a quantidade certa de pimenta em pó à sua comida. Como a pimenta caiena, a páprica pode ser adicionada a quase qualquer prato.

8 tomilho.

O tomilho é um substituto perfeito para a pimenta caiena em sopas, ensopados e pimenta. Tem um sabor ligeiramente semelhante à pimenta caiena com um pouco de uma nota mais terrosa que pode adicionar profundidade ao seu prato. O tomilho também é bom com ovos, batatas e molhos.

Para tornar o tomilho mais saboroso e mais fácil de usar como substituto do tempero, tente tostar as folhas até que estejam secas, mas não douradas antes de adicioná-las à sua receita ou polvilhe-as sobre a comida.

9 Curry em pó.

O curry é uma especiaria popular que é frequentemente usada nas cozinhas da Índia, Paquistão e Sri Lanka. Pode ser misturado com líquido para criar um molho ou polvilhado sobre os alimentos antes de servir. Outras especiarias podem ser usadas como substitutos do curry em pó, se desejado.

10 orégano.

Oregano is a versatile herb that can be used in many recipes. If you don’t have cayenne on hand and need a substitute, try oregano. Oregano has similar spicy qualities to cayenne pepper, but the flavor is lighter and sweeter.

It’s also a good choice if you’re looking to add more herbs to your recipe.

• Esmague orégano seco com almofariz e pilão até ficar bem fino. Você também pode usar um processador de alimentos para esta etapa.
• Despeje orégano triturado ou picado na panela ou frigideira com azeite e refogue em fogo baixo até o sabor liberar, cerca de 5 a 10 minutos.

linha de fundo.

Although you can’t always substitute cayenne pepper with other peppers, the substitutes above are all good options to have on hand. Experiment with them to see what kind of meals they work well in. Remember that the spiciness of these spices will vary by taste, so start small and add more if needed.

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