10 Pengganti Terbaik Untuk Cabe Cabe yang Akan Menyelamatkan Makanan Anda

Sejumput cabai rawit yang sempurna benar-benar dapat memunculkan rasa dari beberapa hidangan, tetapi Anda tidak dapat selalu memilikinya. Jadi apa yang bisa Anda gunakan sebagai pengganti? Berikut adalah 10 pengganti yang bagus untuk cabai rawit yang sama lezat dan serbagunanya dengan yang asli.

Apa itu cabai rawit?

Cabe rawit adalah bumbu yang terbuat dari buah kering yang digiling capsikum. Ini juga kadang-kadang disebut panas merah. Cabe rawit pedas dan dapat digunakan di berbagai hidangan. Dalam beberapa hidangan, dapat memberikan rasa dan sedikit panas untuk apa yang seharusnya menjadi makanan hambar.

Dalam kasus lain, dapat menambah banyak kepedasan pada hidangan. Namun, tidak semua orang menyukai cabai rawit. Jika Anda tidak suka cabai rawit atau alergi, ada banyak alternatif yang bisa Anda gunakan dalam masakan Anda.

Manfaat cabe rawit.

Cabai rawit adalah rempah favorit di banyak dapur dan mudah untuk mengetahui alasannya. Ini menambah banyak rasa dan juga dapat membantu Anda makan lebih sehat dengan menambahkan rasa tanpa menambahkan terlalu banyak garam.

Cerita terkait

Saya meneliti kolagen dan kreatin: apakah kolagen memiliki kreatin? Inilah yang saya pelajari Mengapa Protein Shake Menyebabkan Kembung: Memahami Penyebab dan Solusi Mudah

Anda dapat menggunakannya untuk membuat semuanya mulai dari cabai hingga telur orak-arik. Tapi apa manfaatnya dari cabe rawit?

• Penawaran Cabe Cabe menghilangkan rasa sakit Karena mengandung capsaicin, yang merupakan bahan aktif yang ditemukan di sebagian besar obat penghilang rasa sakit modern seperti Tylenol atau ibuprofen.⁽¹⁾
• itu Merangsang nafsu makan dan meningkatkan metabolisme, jadi cabai rawit adalah cara yang bagus untuk menurunkan berat badan.⁽²⁾
• Cabai rawit memiliki sifat anti-inflamasi, membuatnya sempurna untuk orang yang menderita radang sendi atau asam urat.⁽³⁾
• Cayenne Pepper Powder memiliki beberapa manfaat kesehatan yang fantastis yang meliputi merangsang sirkulasi darah, membunuh kuman dan Meningkatkan kekebalan tubuh.⁽⁴⁾
• untuk siapa saja dengan Diabetes, menurunkan kadar gula Mungkin sesederhana makan makanan yang mengandung rempah-rempah kecil yang indah ini.⁽⁵⁾

10 pengganti terbaik untuk cabai rawit.

1. Paprika.

Terkadang yang Anda butuhkan hanyalah sesuatu yang cukup pedas untuk menambah panas, tetapi tidak cukup panas untuk membakar mulut. Paprika bisa menjadi pengganti itu. coba taburkan beberapa telur, kentang, atau nasi untuk tendangan beraroma.

2. Jahe.

Jahe adalah salah satu rempah-rempah Itu mungkin terdengar tidak menarik pada awalnya, tetapi begitu Anda mencicipinya, kemungkinan besar Anda tidak akan menginginkan bumbu lain di hidangan Anda. Cobalah parut jahe menjadi sup atau kue pai dan kue dengannya. Jahe adalah bumbu yang telah digunakan di seluruh dunia selama ribuan tahun.

Di Cina, itu secara tradisional ditanam di kebun jahe dan digunakan sebagai obat alami untuk mengobati berbagai gejala seperti sakit perut dan sakit tenggorokan. Akar biasanya digiling menjadi bubuk atau diparut sebelum ditambahkan ke resep.

3. Ketumbar.

Ketumbar adalah pengganti yang bagus untuk cabai rawit. Ini tersedia sepanjang tahun dan dapat ditanam di kebun Anda. Sangat mudah digunakan dalam resep karena memiliki rasa yang kuat yang menutupi rasa cabai rawit. Ketumbar juga dapat digunakan untuk membuat salsa, dan menambah kesegaran yang sempurna dengan taco ikan.

Daunnya juga dapat dimakan yang membuatnya ramah lingkungan karena Anda tidak perlu mengupas daunnya sebelum dimasak bersamanya. Jika Anda menyukai makanan pedas tetapi tidak menyukai panasnya, coba tambahkan ketumbar daripada cabai rawit karena menambahkan bumbu secukupnya tanpa terlalu panas.

4. Basil sebagai pengganti cabai rawit.

Kemangi adalah pengganti yang bagus untuk cabai rawit, terutama dalam hidangan yang secara tradisional dibuat dengan bumbu panas. Rasanya mirip dengan cabai rawit, tapi tidak terlalu pedas. Anda dapat menggunakan kemangi kering atau segar tergantung pada apa yang Anda buat.

Mencampur garam dan lada hitam dengan kemangi segar atau kering akan menghasilkan rasa yang sama juga. Jika Anda tidak memiliki pengganti cabai rawit lain, taburkan beberapa paprika di piring Anda adalah pilihan lain yang akan menambah sedikit panas pada makanan Anda.

5. Jus lemon/jeruk nipis.

Tambahkan sedikit bumbu ke hidangan favorit Anda dengan pengganti ini. Pengganti berikutnya adalah air jeruk nipis atau jeruk nipis. Tambahkan jus satu hingga dua lemon atau limau ke dalam hidangan Anda dan Anda akan memiliki efek yang sama dengan cabai rawit.

6. Saus Sriracha.

Sebagai permulaan, ada saus Sriracha. Dikenal sebagai saus pedas atau saus cabai, bumbu ini dibuat dengan menggabungkan cabai dengan cuka, bawang putih, gula dan garam. Anda mungkin tidak menyadarinya, tetapi saus pedas khusus ini sebenarnya dinamai kota pesisir Si Racha di Thailand.

Dalam hal rasanya, rasa Sriracha berada di antara tajam dan manis – beberapa tanda hubung akan membuat selera Anda bernyanyi dengan gembira! Plus, ada banyak variasi sriracha di pasaran sekarang (termasuk yang tersedia dalam botol peras), sehingga Anda dapat membumbui apa saja mulai dari telur hingga sandwich hingga taco.

7 .Pembuhi cabai.

Ini adalah apa yang bisa diganti dengan cabai rawit. Tambahkan jumlah cabai yang tepat untuk makanan Anda. Seperti cabai rawit, paprika dapat ditambahkan ke hampir semua hidangan.

8. thyme.

Thyme adalah pengganti yang sempurna untuk cabai rawit dalam sup, semur, dan cabai. Ini memiliki rasa yang sedikit mirip dengan cabai rawit dengan sedikit nada yang lebih bersahaja yang dapat menambah kedalaman pada hidangan Anda. Thyme juga baik dengan telur, kentang, dan saus.

Untuk membuat thyme lebih beraroma dan lebih mudah digunakan sebagai pengganti bumbu, cobalah memanggang daunnya sampai kering tetapi tidak kecoklatan sebelum menambahkannya ke resep Anda atau menaburkannya di atas makanan Anda.

9. bubuk kari.

Kari adalah bumbu populer yang sering digunakan dalam masakan India, Pakistan, dan Sri Lanka. Bisa dicampur dengan cairan untuk membuat saus atau ditaburkan di atas makanan sebelum disajikan. Rempah-rempah lain dapat digunakan sebagai pengganti bubuk kari jika diinginkan.

10. oregano.

Oregano adalah ramuan serbaguna yang dapat digunakan dalam banyak resep. Jika Anda tidak memiliki cabai rawit dan membutuhkan pengganti, cobalah oregano. Oregano memiliki kualitas pedas yang mirip dengan cabai rawit, tetapi rasanya lebih ringan dan manis.

Ini juga merupakan pilihan yang baik jika Anda ingin menambahkan lebih banyak herbal ke dalam resep Anda.

• Hancurkan oregano kering dengan mortar dan alu sampai menjadi sangat halus. Anda juga dapat menggunakan pengolah makanan untuk langkah ini.
• Tuang oregano yang sudah dihaluskan atau dicincang halus ke dalam panci atau wajan dengan minyak zaitun dan tumis dengan api kecil sampai rasanya terlepas, sekitar 5-10 menit.

garis bawah.

Meskipun Anda tidak dapat selalu mengganti cabai rawit dengan paprika lain, pengganti di atas adalah pilihan yang baik untuk dimiliki. Bereksperimenlah dengan mereka untuk melihat jenis makanan apa yang mereka kerjakan dengan baik. Ingat bahwa kepedasan rempah-rempah ini akan bervariasi menurut selera, jadi mulailah dari yang kecil dan tambahkan lebih banyak jika diperlukan.

+5 sumber