الحقائق السريعة
- إنه غني بالكثير من الألياف لأن هذا النظام الغذائي يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات التي تساعد في الحفاظ على وزن الجسم الصحي.
- على الرغم من أنه من غير الواضح كيف يكون مفيدًا للرياضيين ، إلا أنه بشكل عام إذا كان المظهر ، ذكر البحث أنه يمنح الرياضيين القوة والقوة.
- باليو هو نوع خاص من نظام النظام الغذائي ، والمعروف أيضًا باسم Kevman أو النظام الغذائي ذو الحافة الحجرية.

زيادة الوزن يمكن أن تكون ضارة بالصحة. لذلك يلجأ بعض الناس أيضا إلى مجموعة متنوعة من حمى خطط، بما في ذلك يوجا, تمرين وطرق أخرى. من بين العديد من الأنظمة الغذائية ، يكون النظام الغذائي باليو. الغالبية منكم غير معروفين عن خطة النظام الغذائي هذه. لذلك ، في هذه المقالة ، سنقدم لك المعلومات والفوائد المتعلقة بنظام باليو الغذائي. بصرف النظر عن هذا ، سنخبرك أيضًا بالآثار الجانبية لهذا النظام الغذائي.
ما هو حمية باليو؟
باليو هو نوع خاص من نظام النظام الغذائي ، والمعروف أيضًا باسم Kevman أو النظام الغذائي ذو الحافة الحجرية. يحتوي على الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والمكسرات وما إلى ذلك.. (1) (2) يغفل عن الأطعمة مثل الحبوب ومنتجات الألبان والملح والدهون المصنعة والسكر. (3)
ماكرو حمية باليو.
تتكون وحدات النظام الغذائي باليو من 301 طنًا من إجمالي السعرات الحرارية من البروتين و 301 TP3T من الكربوهيدرات و 401 طنًا من الدهون في الغالب أحماض دهنية أحادية غير مشبعة وغير مشبعة.
كتاب الطبخ باليو: 300 وصفة حمية باليو اللذيذة.
اكتشف كتاب الطبخ باليو: 300 وصفة حمية باليو اللذيذة من هنا.
فوائد حمية باليو.
هذا النظام الغذائي يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، وهي على النحو التالي ؛; (4)
- خطر الإصابة بأمراض القلب.
- متلازمة التمثيل الغذائي.
- خطر إصابة.
- خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- حماية من البثور.
- منع قصر النظر (نوع من مشكلة العين).
طعام للأكل.
يجب تضمين الطعام التالي في نظام باليو الغذائي ؛;
- البيض.
- اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج.
- المكسرات.
- خضروات خضراء.
- الفاكهة.
- السمك.
- زيت الزيتون.
- زيت جوز الهند.
طعام يجب تجنبه.
اكتشف أدناه ما هو الطعام الذي لا ينبغي تناوله في نظام باليو الغذائي ؛ ;
- الحبوب الكاملة.
- الحبوب.
- سكر.
- منتجات الألبان.
- البطاطا البيضاء.
- البقوليات (الفول السوداني ، الفول ، العدس).
- الكحول.
- قهوة.
- ملح.
- زيت نباتي مكرر مثل الكانولا.
خطة وجبة حمية باليو هندي.
هذه خطة وجبات نموذجية. يمكن تغيير الطعام والكمية المذكورة فيه حسب العمر والصحة والحاجة واختيار الشخص. يمكنك استشارة اختصاصي تغذية مرة واحدة قبل البدء.
| أيام | خطة الوجبات |
| يوم الاثنين
| فطور - بيضة أو بيضتان ، خضروات مقلية خفيفة في زيت الزيتون ، الفاكهة (نوع واحد فقط) وخمسة لوز مبلل. غداء - سلطة الدجاج مع حفنة من المكسرات. غداء - سمك مسلوق أو مشوي مع خضروات مقلية خفيفة. |
| الثلاثاء | فطور - بيض مشوي مع الكثير من الخضار. غداء - سلطة السمك أو سلطة الدجاج.غداء - شوربة الفطر محلية الصنع مع الدجاج المشوي والخضروات. |
| الأربعاء | فطور - أومليت بيض أو اثنتان من بيضة ووعاء و 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكتان. غداء - دجاج مشوي مع سلطة الفاصوليا الخضراء.غداء - 1 وعاء سمك مخبوز مع شوربة الملفوف. |
| الخميس | فطور - بيضة أو بيضتان مطبوختان وبروكلي. غداء - راب راب من أفوكادو السمك.غداء - لحم مقلي وخضروات. |
| جمعة | فطور - أومليت البيض مع الفليفلة. غداء - دجاج مشوي مع فلفل حار.غداء - دجاج شيتيناد (المطبخ الهندي الجنوبي) مع الخضار المقلي. |
| يوم السبت | فطور - بيض مشوي مع البطاطا الحلوة. غداء - دجاج بالأعشاب و الأعشاب.العشاء - سمك مشوي مع الزعتر والليمون. |
| الأحد | فطور - بيض مسلوق مع طماطم وبصل. غداء - دجاج مع طماطم مشوية.غداء - سلطة خضروات خضراء مع سمك مشوي أو دجاج. |
| اقرأ الآن: غلو حمية: نظام غذائي لفقدان الوزن |
حمية باليو للرياضيين.
يعتبر هذا النظام الغذائي هو النظام الغذائي الأكثر تغذية الذي يوفر الطاقة الكاملة للجسم. على الرغم من أنه من غير الواضح كيف يكون مفيدًا للرياضيين ، إلا أنه بشكل عام إذا كان المظهر ، فقد ذكر البحث أنه يمنح الرياضيين القوة والقوة. الفوائد هي كالتالي:
- لا حاجة لمخفوق البروتين ، لأن هذا النظام الغذائي يثري بالبروتين.
- إنه غني بالكثير من الألياف لأن هذا النظام الغذائي يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات التي تساعد في الحفاظ على وزن الجسم الصحي.
- يوفر دهون صحية.
- يوفر بروتين جيد للعضلات.
- الكربوهيدرات المناسبة لتوفير الطاقة.
حمية باليو النباتية.
لا يحتوي نظام باليو النباتي على أي منتجات حيوانية. يركز على الفواكه والخضروات الطازجة ويتضمن أيضًا بعض الحبوب لإثراء غذائي القيم. القطيفة ، الحنطة السوداء منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين ، وبالتالي يمكن دمجها في النظام الغذائي.
خطة حمية باليو النباتية.
| وقت الوجبة | دقيق |
| فطور | وعاء من الجرانولا المقرمشة الخالية من الحبوب مع رشة من مسحوق القرفة وقشر البرتقال. |
| غداء | البنجر المحمص مع البرتقال المنعش المغطى بالفستق. سلطة قيصر نباتي |
| غداء | بطاطا حلوة مليئة بسلة الليمون والفول السوداني والزبادي. أورازيب بروكسل براعم خبز مغطى بالجوز المحمص والرمان. |
حمية باليو قبل وبعد.
| قبل | بعد |
| سمنة | تحقيق وزن الجسم المثالي |
| داء السكري | مستوى السكر في الدم الطبيعي |
| صحة القلب السيئة | تحسين صحة القلب |
| خلل في الكوليسترول | الكوليسترول المتوازن |
| سوء الشبع | تحسين الشبع |
| ارتفاع ضغط الدم | ضغط الدم الطبيعي |
| طاقة ضعيفة | المزيد من الطاقة |
هل حمية باليو فعالة لفقدان الوزن؟
الآن دعونا نتحدث عن كيف يمكن لخطة النظام الغذائي هذه أن تقلل الوزن. في هذا الصدد ، أجريت العديد من الأبحاث التي شملت 70 امرأة بدينة بعد انقطاع الطمث. وفق ما نشرته الأبحاث التي نشرت على موقع NCBI (المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية) ، تم وضع هؤلاء النساء على نوعين من النظام الغذائي ، أحدهما حمية باليو.
في البحث ، تم العثور على النساء اللواتي يتبعن هذا النظام الغذائي لديهن كمية أقل من الدهون. انخفض نوع الدهون الثلاثية بشكل كبير عند النساء اللواتي يتبعن حمية باليو مقارنة بالنظام الغذائي الثاني. هذا مجرد بحث أولي. لا يزال يتعين إجراء المزيد من الأبحاث في هذا الصدد.
في الأبحاث المذكورة أعلاه، فإن هذا النظام الغذائي قد يقلل من الوزن إلى حد ما، لكنه يعتمد على صحة الشخص ووزنه. الحالة الجسدية للجميع ليست هي نفسها. من الصعب بعض الشيء تحديد ما إذا كان هذا النظام الغذائي فعالاً للجميع أم لا. نعم ، يمكن القول أن نظام باليو الغذائي قد لا يقلل الوزن تمامًا ، ولكن قد يتم تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض.
| اقرأ الآن: 15 فوائد صحية لا تصدق من الكلوروفيل |
الآثار الجانبية.
كل شيء له ميزة وعيوب. وبالمثل ، فإن خطة النظام الغذائي هذه لها أيضًا بعض الآثار الجانبية ؛;
هذا النظام الغذائي يعتمد على الطعام الطازج. قد يكون من الصعب بعض الشيء أن تجد وقتًا للتحضير والطهي الطعام في الخاص بك مشغول أسلوب الحياة.
الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان مقيدة بالاستهلاك في هذا النظام الغذائي. لذلك ، فإنه يؤدي إلى نقص المغذيات في الكالسيوم وفيتامين ب ود. في هذه الحالة ، من الضروري استخدام بعض المنتجات غير الألبان ، حتى يحصل الجسم على الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي تجنب الحبوب الكاملة إلى نقص بعض العناصر الغذائية مثل الألياف ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.
في الوقت نفسه ، إذا كان الشخص يستهلك عنصرًا غذائيًا معينًا لأول مرة ، فقد يعاني أيضًا من مشاكل مثل الحساسية الغذائية.
| اقرأ الآن: حبوب الإفطار: صحية أم لا؟ |
الأسئلة المتداولة.
لا ، استخدام منتجات الألبان في النظام الغذائي باليو مقيد. لذلك ، من الأفضل عدم تضمين الجبن في النظام الغذائي. خذ أيضًا تعليقات من اختصاصي التغذية للحصول على معلومات أفضل.
نعم، يمكن للشخص النباتي أن يتبع هذا النظام الغذائي. لأنه في هذا النظام الغذائي يمكنك اختيار عدة بدائل من غير النباتية مثل الخضروات الورقية والفواكه. لذلك ، يمكنك من خلالها موازنة خطة نظامك الغذائي.
في الأسبوع الأول ، قد تنضب المياه في الجسم. لذلك ، من المحتمل أن تفقد الكثير من الوزن في الأسبوع الأول. في الأسبوع الثاني ، ستقلل الدهون من الجسم ، وهذا هو الهدف الرئيسي لهذا النظام الغذائي. ومع ذلك ، فإن مدى سرعة تقليل الوزن يعتمد على وزن الجسم الأولي. باتباع النظام الغذائي بطريقة مناسبة ، يمكن أن تكون النتائج مرئية تدريجيًا.
لا، تجنب تناول ذرة التورتيلا عندما تكون على هذا النظام الغذائي، لأنه من الحبوب ويحظر تناول الحبوب في حمية باليو (5).
لا ، الأرز ليس جزءًا من هذا النظام الغذائي ، لأنه حبة. ومع ذلك ، فإن العديد من أخصائيو الحميات في باليو يأكلون الأرز أحيانًا ، لكن ضع في اعتبارك أنه لا يجعله عادة. إذا كان الشخص يبدأ هذا النظام الغذائي ، فمن الأفضل عدم استخدام الأرز. يمكن استشارة اختصاصي التغذية لمزيد من المعلومات.
قائمة الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في هذا النظام الغذائي هي كما يلي ؛ ;
الخيار.
جزرة.
البازلاء والسلطة الخضار الأخرى.
سلطة فواكه.
جوز أو نواة الفستق.
خلال هذا النظام الغذائي ، يمكنك تناول المشروبات التالية ؛ ;
الكثير من الماء.
الشاي الأخضر.
عصير الفاكهة.
حساء.
يعتمد ذلك على النظام الغذائي وجسم الشخص ، لذلك قد يكون من الجيد استشارة الطبيب مرة واحدة.
نعم ، هذا النظام الغذائي مفيد لمرضى السكر خاصة إذا كان من خطة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
لا ، الكينوا ليس خيارًا جيدًا لهذا النظام الغذائي. وفقًا للخبراء ، يقال إن الكينوا تحتوي على مضادات غذائية مثل الصابونين التي يُفترض أنها ضارة بالجهاز المعوي بكميات كبيرة.
الخلاصة.
بعد معرفة فوائد خطة النظام الغذائي باليو ، قد يفكر الكثير من الناس في اعتمادها. لا ضرر من اتباعه. إذا تم اتباع هذا النظام الغذائي بطريقة مناسبة ، فستكون فوائد هذا النظام الغذائي واضحة بالتأكيد. ومع ذلك ، من الأفضل أن تأخذ رأي طبيب أو أخصائي مرة واحدة. أخيرًا ، إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات تتعلق بنظام Paleo الغذائي ، فيمكنك مشاركته معنا من خلال التعليقات.
+5 مصادر
لدى Freaktofit إرشادات صارمة بشأن المصادر وتعتمد على الدراسات التي راجعها الأقران ومعاهد البحوث التعليمية والمنظمات الطبية. نتجنب استخدام المراجع من الدرجة الثالثة. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية ضمان دقة المحتوى الخاص بنا وتحديثه من خلال قراءة سياسة التحرير.
- مراجعة النظام الغذائي: حمية باليو لفقدان الوزن ؛; https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/pale-diet/
- النظام الغذائي من العصر الحجري القديم.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482457/
- النظام الغذائي الحجري القديم (نظام النظام الغذائي ”العصر الحجري”) ؛; https://www.researchgate.net/publication/228364166_Palaeolithic_diet_stone_age_diet
- [ تقييم الإمكانات البيولوجية والسريرية للنظام الغذائي الحجري القديم] ؛; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22642064/
- الآثار المفيدة لنظام غذائي من العصر الحجري القديم على مرض السكري من النوع 2 وعوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب والأوعية الدموية ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2787021/






