Sindrom Teh dan Toast: Penyebab dan Diet

Fakta-fakta cepat

• Lansia sering kali kurang berusaha dalam keragaman nutrisi, menghasilkan diet makanan yang tidak membutuhkan banyak waktu atau usaha untuk menyiapkannya, seperti teh dan roti panggang.
• Penurunan fungsi mental dapat memengaruhi kemampuan seseorang untuk berbelanja, menyiapkan makanan, dan melacak seberapa banyak dia makan.
• ‘Sindrom teh dan roti panggang’ mengacu pada kekurangan gizi di antara warga lanjut usia, yang disebabkan oleh kurangnya keinginan atau ketidakmampuan untuk menyiapkan dan/atau makan makanan yang tepat, alih-alih mengandalkan tarif sederhana seperti teh dan roti panggang.

Anda tidak perlu heran jika orang tua Anda yang lebih tua makan lebih sedikit makanan daripada sebelumnya. Lansia membutuhkan lebih sedikit energi daripada orang paruh baya. Namun, Anda harus dipantau dengan cermat untuk memastikan bahwa diet orang tua Anda beragam, atau mereka dapat mengembangkan sindrom ’teh dan roti panggang“. Bimbingan nutrisi dan layanan persiapan makanan juga dapat membantu orang tua Anda menghindari penyakit ini.

Apa itu Sindrom Teh dan Toast?

Lansia sering kali kurang berusaha dalam keragaman nutrisi, menghasilkan diet makanan yang tidak membutuhkan banyak waktu atau usaha untuk menyiapkannya, seperti teh dan roti panggang. Hal ini dapat menyebabkan kekurangan nutrisi yang serius, penurunan berat badan, hilangnya kelangkaan otot secara bertahap dan kehilangan kesehatan secara keseluruhan.⁽¹⁾

Para manula yang paling berisiko terkena sindroma teh dan roti panggang adalah:

Cerita terkait

Diet telur rebus: manfaat, rencana diet dan efek samping Manfaat jus kokum

• Seharusnya tidak ada pendamping untuk menyiapkan makanan.
• Dia tidak belajar keterampilan memasak.
• Bahkan toko kelontong atau juru masak bergantung pada istrinya yang sekarang lewat.
• Jangan menganggap keragaman makanan itu penting.
• Makan sebagian besar makanan kaleng atau cepat saji.
• Anda telah kehilangan indra perasa atau penciuman Anda.
• Minum obat yang menghambat rasa lapar.
• memakai gigi palsu atau memiliki masalah gigi atau mulut.

Diet untuk mencegah sindrom teh dan roti panggang?

Jika Anda melihat bahwa orang tua Anda berisiko mengalami situasi ini, jangan anggap enteng. teh dan roti panggang sindrom dapat mempengaruhi kesehatan mereka secara signifikan. Namun, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk membantu orang tua Anda mendapatkan nutrisi yang lebih baik.

Strategi termasuk membeli makanan ringan yang beragam dan bergizi untuk orang tua Anda, yang tidak memerlukan terlalu banyak persiapan dan mudah dikunyah, termasuk:

• pisang.
• Tongkat keju.
• Sayuran murni.
• Yoghurt pelumas rendah.
• Blueberry dan raspberry.

penyebab.

‘Sindrom teh dan roti panggang’ mengacu pada kekurangan gizi di antara warga lanjut usia, yang disebabkan oleh kurangnya keinginan atau ketidakmampuan untuk menyiapkan dan/atau makan makanan yang tepat, alih-alih mengandalkan tarif sederhana seperti teh dan roti panggang.

Hal ini sering disebabkan oleh kombinasi masalah fisik, sosial dan psikologis, seperti:

kehilangan rasa dan bau.

Seiring bertambahnya usia, indra berkurang, terutama indera penciuman, sehingga makanan bisa menjadi kurang menarik dan menyenangkan. Anda juga memiliki lebih sedikit selera. Kepekaan terhadap rasa manis, asin, asam dan pahit berkurang. Juga, Anda menghasilkan lebih sedikit air liur dan mulut kering yang dihasilkan dapat memengaruhi indra perasa Anda.

obat-obatan.

Beberapa obat dapat mempengaruhi selera dan kemampuan Anda untuk mengendus, mengurangi nafsu makan dan kemampuan untuk menyerap nutrisi atau menyebabkan tubuh kehilangan nutrisi.

masalah gigi.

Orang tua yang memiliki gigi buruk atau memiliki gigi palsu yang buruk mungkin mengalami kesulitan mengunyah dan menelan makanan.

masalah kesehatan.

Setiap penyakit kronis atau masalah kesehatan lainnya dapat membuat kesulitan makan atau menyebabkan hilangnya nafsu makan. pembatasan diet yang membatasi garam, lemak, protein Atau gula bisa membuat makanan menjadi lembut dan tidak menarik.

masalah memori.

Penurunan fungsi mental dapat memengaruhi kemampuan seseorang untuk berbelanja, menyiapkan makanan, dan melacak seberapa banyak dia makan. Jika kondisinya meningkat menjadi demensia, maka akan lebih sulit untuk dimakan dan ditelan.

Kurangnya kontak sosial.

Orang dewasa yang lebih tua yang makan sendiri tidak dapat menikmati makanan dan kehilangan minat untuk memasak dan makan. Bahkan warga lanjut usia yang merawat pasangannya yang menderita penyakit kronis tidak dapat makan dengan benar.

kecacatan.

Warga lanjut usia yang cacat fisik mungkin tidak dapat berbelanja atau memasak sendiri.

depresi.

duka, kesepian, kesehatan yang buruk, kurangnya mobilitas dan faktor-faktor lain dapat berkontribusi terhadap depresi dan menyebabkan hilangnya nafsu makan.

alkohol.

Minum terlalu banyak alkohol dapat mempengaruhi pencernaan dan penyerapan nutrisi, serta mengurangi nafsu makan.

gejala.

Gejala malnutrisi bisa sulit dideteksi pada orang dewasa yang lebih tua, terutama mereka yang tidak berisiko. Berikut beberapa hal yang dapat dilihat:

• yg tak diterangkan Penurunan Berat, pakaian longgar.
• kelelahan (kekurangan energi).
• kehilangan kelemahan atau kekuatan otot. Ini dapat menyebabkan patah tulang atau patah tulang.
• konstipasi.
• untuk merasa pusing.
• ketidaksadaran.
• gastritis.
• radang dinding.
• menguningnya kulit.
• menyembuhkan luka yang buruk.
• kemurungan dari roh.
• masalah memori.
• Sistem kekebalan tubuh yang lemah, sehingga sulit untuk melawan infeksi.

Bagaimana mencegah sindrom teh dan roti panggang?

• simpan dan mata Pada tanda-tanda bahwa orang yang dicintai yang besar mungkin tidak makan dengan benar, dan menanyakan apa yang mereka makan dan mengamati kebiasaan makan mereka dengan menghabiskan waktu bersama mereka selama makan.
• Bantu mereka menjaga berat badan mereka di rumah.
• Periksa lemari es dan dapur mereka untuk mengetahui jenis dan jumlah makanan yang mereka miliki.
• Mendorong pilihan makan sehat untuk makanan dan sarapan. Mengemil potongan buah atau keju, satu sendok teh selai kacang atau smoothie buah adalah cara yang baik untuk mendapatkan nutrisi dan kalori ekstra di antara waktu makan.
• Untuk diet kaya nutrisi, oleskan kacang tanah atau mentega kacang lainnya pada roti panggang dan kerupuk; taburkan kacang cincang halus atau biji gandum pada yogurt, buah-buahan dan sereal; tambahkan telur goreng dan putih telur ke dalam telur dadar; gunakan susu murni; tambahkan keju ke sandwich, sayuran, sup, nasi dan mie.
• Gunakan jus lemon, rempah-rempah dan rempah-rempah untuk mencicipi makanan yang dicampur.
• Jika mereka kesulitan mengunyah sayuran atau buah-buahan mentah, mereka dapat membuat jus produk segar atau menggunakan buah dan sayuran kaleng atau beku.
• Gunakan multivitamin seperti suplemen nutrisi dengan izin dokter.
• Pertimbangkan untuk menggunakan suplemen pengganti makanan yang cocok untuk orang dewasa yang lebih tua tetapi mereka tidak boleh mengganti makanan yang seimbang secara teratur. Bicaralah dengan dokternya terlebih dahulu.
• Buat sup buatan sendiri yang dianggap sebagai makanan bergizi. Jika orang yang Anda cintai sedang tidak enak badan atau tidak siap untuk dimakan, kaldu daging dan sayuran adalah pilihan sementara yang bisa ditoleransi dengan lebih baik.
• Tanyakan kepada dokter atau apoteker apakah obat orang yang Anda cintai dapat mengurangi nafsu makan.
• Jika mereka depresi atau mabuk, bantu mereka untuk mendapatkan pengobatan.
• Jika Anda melihat gejala gizi buruk, bicarakan dengan dokter mereka. Anda juga dapat meminta ahli gizi terdaftar untuk rujukan.
• Dorong mereka untuk berolahraga untuk meningkatkan nafsu makan dan menjaga tulang dan otot tetap kuat.
• Cobalah untuk mendorong kegiatan sosial dan makanan bersama teman dan keluarga. Jatuhkan makanan atau undang mereka ke rumah atau restoran Anda. Mungkin menemukan program di mana mereka dapat bertemu dan makan dengan orang lain, seperti di komunitas atau pusat senior.
• Berikan tips hemat biaya jika mereka khawatir tentang pengeluaran uang untuk bahan makanan. Buat daftar belanja, periksa dan pilih merek murah.
• Anda juga dapat mempertimbangkan layanan pengiriman makanan seperti Meals on Wheels.

+2 Sumber