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12 benefícios surpreendentes para a saúde da jaca – um superalimento

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—Written by   Nebadita (Diet & Health Expert), M.S
Nebadita (Diet & Health Expert), M.S
Nebadita é experiente na área de nutrição, saúde, fitness e muito mais. Nebadita obteve o mestrado do National Institute of Nutrition, Hyderabad e atualmente atuando no ramo leste do ICMR. saiba mais. Aprenda sobre nossos Processo editorial..
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Updated on abril 11, 2026
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—Published on julho 16, 2021
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The Fast Facts

  • It is also a good source of fiber, which plays a major role in digestive health.
  • If you also maintain a balanced diet, you will know how important it is to have nutrients in the diet.
  • Particularly, in India, this fruit is also consumed as vegetable, ethics and a variety of tasty dishes.
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Nowadays, almost all the people living in the village and city are started to be conscious regarding their health. People are started to follow a balanced diet to stay health and fit. If you also maintain a balanced diet, you will know how important it is to have nutrients in the diet. Now, lets see the saúde benefits of jackfruit and the medicinal properties. Before that we will learn about some other important things about this fruit.

Portanto, esses alimentos nutritivos são chamados de superalimentos, que fornecem nutrição. Em lugares diferentes, é chamado por um nome diferente. Por exemplo, jaca em espanhol é chamada de yaca. o superalimento Contém muitas vitaminas, minerais e antioxidantes, por isso são chamados de superalimentos.

Se você os incluir em sua dieta, esses superalimentos podem torná-lo saudável. No entanto, tomar muito desses superalimentos pode ser prejudicial, então você deve tomar uma quantidade limitada deles. Existem muitos superalimentos, mas de todos aqueles jaca ocuparam o lugar superior.

So, today we will tell you about the amazing health benefits of Jackfruit and nutritional information of jackfruit.

A jaca é considerada uma das frutas maiores e mais pesadas do mundo. Esta fruta é muito doce e saborosa. Particularmente, na Índia, esta fruta também é consumida como vegetais, ética e uma variedade de pratos saborosos. Não se limita a apenas encher o estômago.

Você ficará surpreso ao saber que a jaca pode prevenir doenças mortais como câncer e também eficaz para perda de peso.

O que é jaca?

Jackfruit is a tropical fruit, mainly found in Southwest India. The scientific name of this fruit is “ARtocarpus heterophyllus“. It can be both small and quite large in size.

The outer skin of this fruit is pointed. It is called vegetarians’ meat, because it looks exactly like meat after it becomes cooked. When cooked, the fruit becomes pale from inside, which people eat with great gusto.

Leia agora: Carne à base de plantas carregada com nutrientes

Qual é o gosto da jaca?

O sabor da jaca é como misturado com maçã e banana. A jaca madura tem gosto de jaca doce e madura, gosto de odor frutado forte, doce e sabor pungente.

jaca valor nutricional.

nutrientepor 100g
irrigar73,46 g
energia95 kcal
proteína1,72 g
gordura total0,64 g
carboidratos23,25 gramas
fibra, dieta total1,5 g
açúcar19,08 g
minerais
cálcio24 mg
ferro0,23 mg
magnésio29 mg
fósforo21 mg
potássio448 mg
sódio2 mg
zinco0,13 mg
vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total13,7 mg
tiamina0,105 mg
riboflavina0,055 mg
niacina0,920 mg
vitamina b60,329 mg
folato, dfe24 μg
Vitamina B-120,00 μg
Vitamina A, Rae5 μg
vitamina A,110 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol)0,34 mg
lipídico
Ácidos graxos, saturados total0,195 g
Ácidos graxos, monoinsaturados total0,155 g
Ácidos graxos, poliinsaturados total0,94 g
ácidos graxos, trans totais0,000 g
colesterol0 mg

Benefícios para a saúde da jaca.

1.  Benefícios da jaca para a saúde cardiovascular.

A jaca pode ser consumida pela saúde cardiovascular. Pesquisas científicas mostram que a vitamina C presente na jaca pode prevenir a inflamação, o que pode causar doenças mortais, como doenças cardíacas.(1),(2),(3)Além disso, o potássio presente nesta fruta pode prevenir ataques cardíacos, controlando a pressão arterial.

coração
saúde cardiovascular

A vitamina B na jaca pode reduzir o nível de homocisteína. A homocisteína é o elemento que pode aumentar o risco do coração. Ao mesmo tempo, o ferro presente neste fruto fortalece o coração.

2.  Imunidade aumenta a imunidade.

Jackfruit has lot of advantages for the body’s immune system. It contains vitamin C, which strengthen immunity power of the body. Vitamin C acts as an effective antioxidant to keep the immune system healthy and keep the body away from diseases.(4),(5)

Leia agora: 6 melhores poses de ioga para aumentar o poder de imunidade

3.  Benefícios da jaca para a saúde digestiva.

Digestão Benefícios para a saúde da jaca
sistema digestivo

É também uma boa fonte de fibras, que desempenha um papel importante na saúde digestiva. As fibras mantêm as células intestinais saudáveis. Promove a digestão, melhorando a trilha digestiva. Alimentos ricos em fibras curam problemas estomacais, como constipação, diarreia e gás, etc.(6)

4.  Jaca para perda de peso.

A obesidade surgiu como uma grande ameaça à saúde em todo o mundo. O acúmulo de gordura excessiva no corpo define a obesidade. A obesidade pode ser prejudicial em muitos casos, pois pode causar doenças cardiovasculares, diabetes e câncer, etc. A jaca é rica em vitamina C, por isso pode ajudar a reduzir a obesidade.(7)

Benefícios para a saúde do peso da jaca
perda de peso

anti - Propriedades inflamatórias presentes na jaca podem desempenhar um papel importante na prevenção da obesidade. É uma boa fonte de antioxidantes chamados resveratrol, que podem ajudar a reduzir o peso, o IMC e a massa gordurosa.(8),(9)

5.  Benefícios da jaca para a saúde óssea.

ossos
ossos

Os nutrientes da jaca são muito importantes para a força dos ossos. O cálcio é encontrado na jaca, que é definitivamente um elemento para a força e o desenvolvimento dos ossos.

O corpo é incapaz de produzir cálcio, por isso é fornecido por alimentos ricos em cálcio. Para ossos saudáveis e fortes, você pode incluir jaca em sua dieta.(10)

6.  Jaca para os olhos.

A jaca é rica em vitaminas A e C e ambos os nutrientes são considerados benéficos para os olhos. De acordo com um estudo, os cientistas descobriram que tomar quantidades adequadas de vitamina C pode reduzir o risco de doenças oculares relacionadas à idade.

saúde ocular
olho

De acordo com outro relatório, a vitamina C também pode reduzir o risco de catarata. Para olhos saudáveis, você pode incluir jaca em sua dieta.(11)

Leia agora: Cereais matinais: saudáveis ou não?

7.  Jaca para o câncer.

É considerado um dos principais benefícios para a saúde da jaca, pois seu consumo pode prevenir uma doença mortal como o câncer. É enriquecido com fitonutrientes como lignanas, isoflavonas e saponinas, que podem combater o câncer.(12)

células cancerosas
células cancerosas

As propriedades antioxidantes presentes na jaca neutralizam os radicais livres e também previnem o câncer. A jaca também é uma boa fonte de vitamina C e pode desempenhar um papel importante na prevenção do câncer.

Um estudo viu a importância da jaca no combate ao câncer uterino. Além disso, a fibra dietética presente na jaca pode prevenir o câncer de estomago e esôfago.(13)

8.  Jaca para pressão arterial.

Os benefícios da jaca também foram observados para a circulação sanguínea no corpo. É rico em potássio e sódio, o que pode ser benéfico para a pressão arterial. Ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e a manter a pressão arterial.

O potássio deve ser incluído para a prevenção e Tratamento da hipertensão, segundo um relatório. Especialmente para aqueles que não conseguem reduzir o consumo de sódio.

9 Benefícios da jaca para o diabetes.

Você também pode ver as propriedades da jaca para a prevenção do diabetes. É rico em vitamina B, que pode melhorar a insulina para diabéticos.

De acordo com um estudo, a jaca crua pode trabalhar para reverter os sintomas do pré-diabetes. As propriedades medicinais da jaca para o diabetes também foram mencionadas no sistema indiano de medicina.

Leia agora: 6 incríveis poses de ioga para diabetes

10.  Jaca para anemia.

Os benefícios da jaca também podem ser vistos em uma doença como a anemia. A anemia é uma condição terapêutica, causada pela falta de glóbulos vermelhos no sangue. A jaca pode ser consumida para a prevenção da anemia, pois é uma boa fonte de ferro e ajuda no crescimento de glóbulos vermelhos, pois a principal causa da anemia é a deficiência de ferro no corpo.

Além disso, a jaca também possui uma infinidade de vitamina B6. Este nutriente também promove o crescimento de glóbulos vermelhos.

11 Jaca para tireoide.

A jaca desempenha um papel vital nas condições da tireóide. É uma boa fonte de cobre, o que ajuda a criar o metabolismo da tireóide. Além disso, o cobre também pode ser benéfico para distúrbios da tireoide.

De acordo com outro relatório, a vitamina C pode ser um elemento importante para pacientes com hipotireoidismo. hipotireoidismo É uma condição terapêutica na qual a glândula tireóide incapaz de produzir hormônios tireoidianos suficientes.

12 Benefícios da jaca para a pele. 

There are also a lot of benefits of jackfruit for the skin. Jackfruit is rich in vitamin C, which works to fight free radicals that damage the skin. That’s where vitamin-B helps to rebuild skin cells.

As propriedades antioxidantes da vitamina C e a capacidade de constituir o colágeno o tornam um nutriente especial para a pele. De acordo com alguns estudos, a vitamina C pode proteger a pele dos raios ultravioleta prejudiciais do sol.

Também pode trabalhar para reduzir o ressecamento, hidratando a pele. É também uma boa fonte de fibras, que remove as toxinas do corpo. Você pode incluir jaca em sua dieta para manter uma pele saudável.

Leia agora: 6 dicas fáceis para cuidar da pele e parecer mais jovem

Como comer jaca?

A jaca é um superalimento que pode ser consumido de maneiras diferentes. Descubra abaixo: Como comer jaca?

Quando a jaca é cozida, ela fica amarela por dentro, que você pode comer facilmente.

  • Você pode fazer vegetais com jaca crua. Antes de cortar a jaca crua, aplique óleo de mostarda em ambas as mãos, pois o leite da fruta crua pode estar nas mãos, o que é muito difícil de remover. Além disso, você também pode usar luvas para as mãos. Use uma faca afiada para cortar a fruta e cortar com cuidado.
  • Você também pode fazer picles de jaca, assim como você faz manga, cenoura e rabanete, etc.
  • Além disso, você também pode fazer chips de polpa de jaca. As batatas fritas são muito prevalentes em muitos lugares no sul da Índia.

Onde comprar jaca?

A jaca é principalmente uma fruta da temporada de verão. Durante a temporada de verão, está disponível em todos os pequenos frutíferos para um grande shopping center. No entanto, como as coisas foram atualizadas, em alguns lugares, ela pode estar disponível durante todo o ano. Além disso, agora também está disponível online.

Como cortar jaca?

Aqui está o vídeo sobre como cortar jaca.

Efeitos colaterais da jaca.

Não há dúvida de que a jaca é uma fruta virtuosa e tem muitos benefícios para a saúde, mas quantidade excessiva pode ser prejudicial ao corpo. Aqui estão alguns efeitos colaterais ou desvantagens da jaca;

Problema no estômago.

Pessoas que têm qualquer tipo de problema estomacal devem evitar a jaca. Caso contrário, problemas estomacais podem aumentar. É rico em fibras, o que pode afetar nosso poder digestivo. Aumenta o problema de diarréia, constipação, inchaço e acidez ainda mais.

Leia agora: Nutrição para doença do refluxo gastroesofágico

distúrbio do sangue.

Pessoas que têm um problema de sangue ou distúrbio não devem comer jaca. Aumenta a coagulação, o que ameaça agravar ainda mais o problema.

Gravidez.

Você deve evitar comer jaca durante a gravidez. Comer jaca durante a gravidez causa danos à mãe e aos filhos. Ele contém fibras de palmilha, o que é prejudicial à saúde de ambos. As mulheres grávidas podem enfrentar aborto espontâneo comendo jaca. Ao mesmo tempo, as mulheres que amamentam também devem ficar longe da jaca.

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Diabetes.

Embora os pacientes com diabetes sejam aconselhados a comer jaca, pois afeta os níveis de glicose no sangue, o que também pode ser perigoso para pacientes com diabetes. Portanto, pacientes com diabetes devem comer uma quantidade limitada de jaca.

Alergia.

Se você tem alguma alergia, evite comer jaca. Porque pode aumentar ainda mais o problema da alergia.

linha de fundo.

So, now you are aware about the medicinal properties and Benefícios para a saúde da jaca and for this reason it is also known as superfood. If you suffer from any of the diseases or problems described in this article, you can include jackfruit in your diet.

Caso você possa estar exposto a alguns efeitos colaterais durante a ingestão regular, você deve parar de consumi-lo e entrar em contato com o médico imediatamente.

+13 fontes

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    2 Vitamina C como antioxidante: avaliação de seu papel na prevenção de doenças; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12569111/
    3 jaca crua; https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients
    4 potássio na prevenção e tratamento da pressão arterial elevada;https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10511389/
    5 Ingredientes alimentares funcionais de ervas usados no diabetes mellitus tipo 2; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358966/
    6 Teor de resveratrol e propriedades antioxidantes de frutas subutilizadas; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4288802/
    7 cálcio e ossos; https://medlineplus.gov/ency/article/002062.htm
    8 Lignans e saúde humana; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17943494/
    9 eliminando o câncer; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2395291/
    10 Jaca (Artocarpus heterophyllus), uma fonte de alimento versátil, mas subutilizada; https://www.researchgate.net/publication/327435175_Jackfruit_Artocarpus_heterophyllus_a_Versatile_but_Underutilized_Food_Source
    11 Vitamina C e saúde da pele; https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C
    12 Nutrientes para o envelhecimento do olho; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/
    13 anemia por deficiência de ferro; https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/iron-deficiency-anemia

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    Versão atual
    abr 11, 2026

    Written By: Nebadita (Diet & Health Expert), M.S

    Reviewed By: Vandana Sheth

    16 de julho de 2021

    Written By: Nebadita (Diet & Health Expert), M.S

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    Vandana Sheth

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